تیم سلامت کلینیک. یک عامل کلیدی برای شرایط ستون فقرات یا کمردرد، سالم ماندن است. سلامتی کلی شامل یک رژیم غذایی متعادل، ورزش مناسب، فعالیت بدنی، خواب آرام و یک سبک زندگی سالم است. این اصطلاح به طرق مختلف به کار رفته است. اما به طور کلی، تعریف به شرح زیر است.
این یک فرآیند آگاهانه، خودگردان و در حال تکامل برای دستیابی به پتانسیل کامل است. این چند بعدی است و سبک زندگی ذهنی/روحی و محیطی را که فرد در آن زندگی میکند را گرد هم میآورد. مثبت است و تأیید می کند که کاری که ما انجام می دهیم در واقع درست است.
این یک فرآیند فعال است که در آن افراد آگاه می شوند و برای یک سبک زندگی موفق تر انتخاب می کنند. این شامل نحوه مشارکت یک فرد در محیط/جامعه خود می شود. هدف آنها ایجاد فضاهای زندگی سالم و شبکه های اجتماعی است. این به ایجاد سیستم های اعتقادی، ارزش ها و دیدگاه مثبت جهانی کمک می کند.
همراه با این، مزایای ورزش منظم، یک رژیم غذایی سالم، مراقبت شخصی و دانستن زمان مراجعه به پزشک است. پیام دکتر خیمنز این است که برای تناسب اندام، سالم بودن و آگاهی از مجموعه مقالات، وبلاگ ها و ویدیوهای ما تلاش کنیم.
آیا درمان طب سوزنی می تواند به افرادی که با بی خوابی و مشکلات و/یا اختلالات خواب دست و پنجه نرم می کنند یا تجربه می کنند کمک کند؟
طب سوزنی برای بی خوابی
طب سوزنی نوعی طب جامع است که شامل قرار دادن سوزن های استریل، یکبار مصرف و نازک در نقاط خاصی به نام نقاط طب سوزنی در بدن می شود. هر سوزن در ناحیه متفاوتی وارد می شود تا علائم بیماری های مختلف مانند درد مزمن و حالت تهوع را تحریک کند. (پزشکی جان هاپکینز 2024) تحقیقات اخیر در مورد طب سوزنی برای بی خوابی بررسی شده است و دریافته است که ممکن است جایگزین موثری باشد. (مینگ مینگ ژانگ و همکاران، 2019)
بیخوابی
بی خوابی باعث می شود که افراد در به خواب رفتن یا خواب ماندن دچار مشکل شوند. افرادی که بی خوابی دارند زودتر از آنچه در نظر دارند بیدار می شوند و پس از بیدار شدن به سختی می توانند دوباره بخوابند. این اختلال خواب بسیار رایج است، به طوری که حدود 10٪ از افراد در برخی مواقع آن را تجربه می کنند. (اندرو دی. کریستال و همکاران، 2019)
هر چند وقت یکبار برای کمتر از سه ماه اتفاق می افتد.
مزمن
ماندگاری بیش از سه ماه.
مسائل مربوط به سلامت
بی خوابی می تواند باعث مشکلات مختلف سلامتی شود و افراد می توانند تغییرات خلقی، تحریک پذیری، خستگی و مشکلات حافظه، کنترل تکانه و تمرکز را ایجاد کنند. (اندرو دی. کریستال و همکاران، 2019)
همچنین نشان داده شده است که بی خوابی خطر نارسایی قلبی، حمله قلبی و سایر بیماری های مزمن را افزایش می دهد. (مینگ مینگ ژانگ و همکاران، 2019)
مزایا
مطالعات در مورد استفاده از طب سوزنی برای بی خوابی نشان داده است که ممکن است به دلیل تأثیر آن بر برخی انتقال دهنده های عصبی، خواب را بهبود بخشد. یک بررسی اشاره کرد که انتقال دهنده های عصبی خاص درگیر در چرخه خواب و بیداری به طور مثبت تحت تاثیر طب سوزنی قرار می گیرند. (Kaicun Zhao 2013) انتقال دهنده های عصبی عبارتند از:
نوراپی نفرین
به بیدار شدن و هوشیاری کمک می کند.
ملاتونین
هورمونی که به بدن کمک می کند آرام شود و برای خواب آماده شود.
گاما آمینوبوتیریک اسید - GABA
به بدن کمک می کند تا بخوابد و بخوابد.
با این حال، تحقیقات بیشتری برای تایید بیشتر مزایای طب سوزنی برای بی خوابی مورد نیاز است.
شرایط
شرایط خاصی می تواند به بی خوابی کمک کند، از جمله:
اختلالات خلقی
درد مزمن
سایر اختلالات خواب
طب سوزنی می تواند به کاهش اثرات این اختلالات کمک کند.
درد
از آنجایی که طب سوزنی بر برخی مواد شیمیایی تأثیر می گذارد، یک درمان مکمل اثبات شده برای درد است.
سوزن ها مواد شیمیایی مانند اندورفین، دینورفین و انسفالین را تقویت می کنند.
طب سوزنی همچنین کورتیکواستروئیدها را ترشح می کند که هورمون استرس هستند.
مطالعات نشان داده است که افراد مبتلا به اضطراب نیز می توانند از طب سوزنی برای کمک به کاهش علائم بهره ببرند. (Meixuan Li و همکاران، 2019)
آپنه خواب
آپنه خواب یک اختلال تنفسی در خواب است که باعث می شود فرد در طول شب به طور موقت تنفس را متوقف کند.
ماهیچه های حفره بینی، بینی، دهان یا گلو بیش از حد شل می شوند.
طب سوزنی می تواند به تحریک عضلات و جلوگیری از شل شدن بیش از حد کمک کند و از آپنه جلوگیری کند.
داده ها نشان می دهد که طب سوزنی ممکن است بر شاخص آپنه-هیپوپنه تأثیر بگذارد، تعداد دفعاتی که فرد در طول خواب متوقف می شود و شروع به تنفس می کند. (Liaoyao Wang و همکاران، 2020)
جلسه
افراد نباید درد و فشار کمی را در ناحیه وارد کردن سوزن احساس کنند.
اگر درد وجود دارد، میتواند به این دلیل باشد که سوزنها در نقطه مناسب وارد نشدهاند.
قبل از گرفتن طب سوزنی، به افراد توصیه می شود با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود صحبت کنند. آنها می توانند در مورد اینکه چگونه می تواند کمک کند و هر گونه عوارض جانبی که ممکن است به دلیل سلامت فرد، شرایط زمینه ای و سابقه پزشکی رخ دهد، راهنمایی کنند. پس از پاکسازی، آنها می توانند یک متخصص طب سوزنی مجاز را توصیه کنند.
Zhang، M.، Zhao، J.، Li، X.، Chen، X.، Xie، J.، Meng، L.، و Gao، X. (2019). اثربخشی و ایمنی طب سوزنی برای بی خوابی: پروتکل برای یک بررسی سیستماتیک پزشکی، 98(45)، e17842. doi.org/10.1097/MD.0000000000017842
Krystal، AD، Prather، AA، و Ashbrook، LH (2019). ارزیابی و مدیریت بی خوابی: به روز رسانی روانپزشکی جهانی: مجله رسمی انجمن جهانی روانپزشکی (WPA)، 18 (3)، 337-352. doi.org/10.1002/wps.20674
پتیل، اس.، سن، اس.، برال، ام.، ردی، اس.، برادلی، ک.ک.، کورنت، ای.ام، فاکس، سی جی، و کی، AD (2016). نقش طب سوزنی در مدیریت درد گزارشهای فعلی درد و سردرد، 20(4)، 22. doi.org/10.1007/s11916-016-0552-1
لی، ام.، زینگ، ایکس، یائو، ال.، لی، ایکس، او، دبلیو، وانگ، ام.، لی، اچ.، وانگ، ایکس، ژون، ی.، یان، پی، Lu, Z., Zhou, B., Yang, X., & Yang, K. (2019). طب سوزنی برای درمان اضطراب، مروری بر مرورهای سیستماتیک. درمان های مکمل در پزشکی، 43، 247-252. doi.org/10.1016/j.ctim.2019.02.013
وانگ، ال.، ژو، جی.، ژان، ی.، و پی، جی. (2020). طب سوزنی برای آپنه انسدادی خواب (OSA) در بزرگسالان: مروری سیستماتیک و متاآنالیز. BioMed Research International، 2020، 6972327. doi.org/10.1155/2020/6972327
چان، MWC، وو، XY، وو، JCY، وانگ، SYS، و چانگ، VCH (2017). ایمنی طب سوزنی: مروری بر بررسی های سیستماتیک. گزارش های علمی، 7(1)، 3369. doi.org/10.1038/s41598-017-03272-0
Ernst, G., Strzyz, H., & Hagmeister, H. (2003). بروز عوارض جانبی در طول درمان طب سوزنی - یک بررسی چند مرکزی درمان های مکمل در پزشکی، 11 (2)، 93-97. doi.org/10.1016/s0965-2299(03)00004-9
برای افرادی که در دریافت میوه ها و سبزیجات فراوان مشکل دارند، آیا ترکیب مکمل های پودر سبز می تواند سطوح تغذیه ای را برای یک رژیم متعادل افزایش دهد؟
مکمل های پودر سبز
زمانی که دسترسی محدود است یا به دلایل دیگر نمی توان نیازهای روزانه مواد مغذی را از طریق غذاهای کامل و فرآوری نشده تامین کرد. یک مکمل پودر سبز راهی عالی برای پر کردن شکاف ها است. مکمل های پودر سبز یک مکمل روزانه است که به افزایش مصرف ویتامین، مواد معدنی و فیبر کمک می کند و سلامت کلی را افزایش می دهد. پودرهای سبز را می توان به راحتی در آب با نوشیدنی یا اسموتی مورد علاقه مخلوط کرد یا در دستور پخت پخت. آنها می توانند کمک کنند:
افزایش انرژی
سیستم ایمنی را تغذیه کنید
هضم را بهبود ببخشید
ارتقای وضوح ذهنی
به سطح قند خون سالم کمک کنید
خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش دهید
بهبود عملکرد بهینه کبد و کلیه
آنها چیست؟
مکمل های پودر سبز اشکالی از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر، آنتی اکسیدان ها، فیتوکمیکال ها و سایر ترکیبات زیست فعال هستند.
آنها از میوهها، سبزیجات، گیاهان و جلبکها به دست میآیند تا مواد را به یک مکمل مناسب ترکیب کنند. (جولیا لورنزونی و همکاران، 2019)
مواد مغذی
از آنجایی که بیشتر پودرهای سبز ترکیبی از مواد تشکیل دهنده هستند، تراکم مواد مغذی بالاست. مکمل های پودر سبز را می توان یک محصول ویتامینی و معدنی در نظر گرفت. آنها معمولاً حاوی:
ویتامین های A، C و K
اهن
منیزیم
کلسیم
آنتی اکسیدان ها
مصرف توصیه شده روزانه ویتامین ها و مواد معدنی می تواند برای افرادی که دسترسی محدودی به تولید دارند یا می خواهند رژیم غذایی خود را با مواد مغذی اضافی تکمیل کنند مفید باشد.
انرژی
نشان داده شده است که فیتوکمیکال های موجود در میوه ها و سبزیجات سطح انرژی را بهبود می بخشد. مطالعات در مورد اثرات آنها بر عملکرد بدنی و استقامت منجر به نتایج مثبت شده است. محققان دریافتند که مواد مغذی گیاهی مانند آنهایی که در پودرهای سبز وجود دارد به افزایش انرژی، بهبود چابکی، کاهش درک خستگی، بهبود حافظه و کاهش زمان ریکاوری کمک می کنند. (نیکلاس مونجوتین و همکاران، 2022)
سلامت گوارش
پودرهای سبز سرشار از فیبرهای محلول و نامحلول هستند که به احساس سیری و رضایت بعد از غذا کمک می کنند و برای هضم سالم و حرکات منظم روده مهم هستند. خوردن غذاهای غنی از فیبر با کنترل بهینه قند خون و بهبود تنوع میکروبیوتای روده مرتبط است. این عوامل برای حفظ وزن بدن سالم و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن، به عنوان مثال، دیابت نوع 2 مهم هستند. (توماس ام. باربر و همکاران، 2020نشان داده شده است که فیتوکمیکال ها، از جمله فلاونوئیدها، اثرات درمانی بر گاز، نفخ، یبوست و اسهال مرتبط با IBS دارند. نشان داده شده است که سایر مواد مغذی گیاهی علائم خاصی از کولیت اولسراتیو را کاهش می دهند. (نیکلاس مونجوتین و همکاران، 2022)
عملکرد سیستم ایمنی
مکمل های پودر سبز مکمل توانایی حفظ سیستم ایمنی سالم و کاهش آن را نشان داده اند التهاب با محتوای آنتی اکسیدانی آنها پودرهای سبز حاوی جلبک دریایی یا جلبک سرشار از فیتوشیمیایی و اسیدهای چرب غیر اشباع هستند که خواص آنتی اکسیدانی برای کاهش التهاب و جلوگیری از آسیب اکسیداتیو به سلول ها دارند. (آگنیشکا جاوروفسکا، علیزا مرتضی 2022یک کارآزمایی تصادفی نشان داد که مخلوط کنسانتره پودر میوه، توت و سبزیجات باعث کاهش اکسیداسیون و کاهش التهاب می شود که به مواد شیمیایی گیاهی موجود در میوه ها و سبزیجات نسبت داده می شود.مانفرد لامپرشت و همکاران، 2013)
دفع مسمومیت
کبد و کلیه ها ارگان های اصلی سم زدایی طبیعی هستند. کبد به جذب مواد مغذی از غذاهای مصرف شده به بدن کمک می کند و مواد زائد و سموم را از طریق کلیه ها دفع می کند. (کتابخانه ملی پزشکی. 2016گیاهان مملو از آنتی اکسیدان ها و مواد شیمیایی گیاهی هستند که از کبد و کلیه ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو محافظت می کنند. (یونگ سونگ گوان و همکاران، 2015) مکمل های پودر سبز از این گیاهان تهیه می شوند. هنگام نوشیدن پودرهای سبز، مصرف مایعات به طور طبیعی افزایش می یابد زیرا یک وعده استاندارد پودر سبز با 8 تا 12 اونس آب مخلوط می شود.
سبزی های پودر شده چه مخلوط، چه مخلوط، چه به صورت شیک، راهی مناسب و کارآمد برای دریافت دوز روزانه آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی هستند.
رژیم شفابخش: مبارزه با التهاب، سلامتی را در آغوش بگیرید
منابع
Lorenzoni، G.، Minto، C.، Vecchio، MG، Zec، S.، Paolin، I.، Lamprecht، M.، Mestroni، L.، و Gregori، D. (2019). مکمل کنسانتره میوه و سبزیجات و سلامت قلب و عروق: مروری سیستماتیک از دیدگاه سلامت عمومی. مجله پزشکی بالینی، 8(11)، 1914. doi.org/10.3390/jcm8111914
Monjotin، N.، Amiot، MJ، Fleurentin، J.، Morel، JM، و Raynal، S. (2022). شواهد بالینی از فواید فیتونوترینت ها در مراقبت از سلامت انسان. مواد مغذی، 14 (9)، 1712. doi.org/10.3390/nu14091712
Barber، TM، Kabisch، S.، Pfeiffer، AFH، و Weickert، MO (2020). فواید فیبر غذایی برای سلامتی مواد مغذی، 12 (10)، 3209. doi.org/10.3390/nu12103209
Jaworowska, A., & Murtaza, A. (2022). لیپیدهای حاصل از جلبک دریایی یک عامل ضد التهابی بالقوه هستند: یک بررسی. مجله بین المللی تحقیقات محیطی و بهداشت عمومی، 20(1)، 730. doi.org/10.3390/ijerph20010730
Lamprecht، M.، Obermayer، G.، Steinbauer، K.، Cvirn، G.، Hofmann، L.، Ledinski، G.، Greilberger، JF، & Hallstroem، S. (2013). مکمل با کنسانتره پودر آبمیوه و ورزش باعث کاهش اکسیداسیون و التهاب و بهبود میکروسیرکولاسیون در زنان چاق می شود: داده های کارآزمایی کنترل شده تصادفی شده. مجله بریتانیایی تغذیه، 110(9)، 1685-1695. doi.org/10.1017/S0007114513001001
InformedHealth.org [اینترنت]. کلن، آلمان: موسسه کیفیت و کارایی در مراقبت های بهداشتی (IQWiG). 2006-. کبد چگونه کار می کند؟ 2009 سپتامبر 17 [به روز شده در 2016 اوت 22]. موجود از: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/nbk279393/
Guan, YS, He, Q., & Ahmad Alshaturi, M. (2015). درمان های مکمل و جایگزین برای بیماری های کبد 2014. طب مکمل و جایگزین مبتنی بر شواهد: eCAM، 2015، 476431. doi.org/10.1155/2015/476431
آیا نان پیتا می تواند گزینه ای ممکن برای افرادی باشد که سعی می کنند سالم تر بخورند؟
نان پیتا
نان پیتا یک نان مسطح با مخمر و گرد است که با آرد گندم درست می شود. خمیر پس از پخت به دو لایه تبدیل می شود. این لایه ها یک جیب ایجاد می کنند که می تواند با سبزیجات، گوشت یا پروتئین های گیاهی پر شود. نان پیتا به دلیل کربوهیدرات کم، مقدار مواد مغذی در یک وعده و استفاده از آرد گندم، فواید سلامتی دارد.
تعداد کربوهیدرات نان پیتا 17 گرم در هر وعده یا کمی بیشتر است یک عدد کربوهیدرات - 15 گرم، در برنامه ریزی وعده های غذایی برای افراد مبتلا به دیابت استفاده می شود.
نان غیر کتو حدود 20 گرم کربوهیدرات در هر وعده یا برش دارد.
نان پیتا نسبت به اکثر نان ها دارای کربوهیدرات کمتری است.
چربی
نان پیتا دارای محتوای چربی نسبتا کمی است.
کل چربی چربی زیر 2 گرم است که تنها 2 درصد از مقدار توصیه شده روزانه یا RDA است.
نان حاوی اسیدهای چرب یا چربی ترانس یا اشباع نیست.
پروتئين
چهار گرم پروتئین در یک وعده نان پیتا وجود دارد.
محتوای پروتئین در آرد گندم یافت می شود.
ویتامین ها و مواد معدنی
سایر مواد معدنی موجود در نان پیتا عبارتند از:
کلسیم، با 60.1 میلی گرم در هر وعده.
آهن با 1.08 میلی گرم در هر وعده - به بدن کمک می کند هموگلوبین، پروتئینی در گلبول های قرمز خون که اکسیژن را از ریه ها حمل می کند، ایجاد کند. (موسسه ملی بهداشت، 2023)
سدیم با 120 میلی گرم.
طبق گفته اداره داروی فدرال، این مقدار کمی سدیم است. با این حال، افراد باید از مصرف سدیم آگاه باشند و آن را به بیش از 2,300 میلی گرم در روز محدود کنند.
یک فرد بالغ به طور متوسط حدود 3,400 میلی گرم سدیم در روز مصرف می کند. (سازمان غذا و دارو، 2022)
کالری
یک وعده نان پیتا حاوی 90 کالری است.
نان پیتا برای یک ساندویچ حاوی کالری کمتری نسبت به دو تکه نان معمولی است.
مزایا
مزایای بالقوه سلامتی شامل موارد زیر است:
سطح گلوکز کاهش یافته است
گندم کامل می تواند برای سطح گلوکز مفید باشد.
انجمن دیابت آمریکا پیشنهاد می کند که انتخاب نان با غلات کامل مانند نان پیتا به جای نان سفید می تواند از افزایش سطح قند خون جلوگیری کند. (انجمن دیابت آمریکا 2024)
پشتیبانی از گوارش
محتوای فیبر نان پیتای غلات کامل می تواند با تنظیم حرکات روده برای سیستم گوارش مفید باشد.
کربوهیدرات های پیچیده دیرتر از کربوهیدرات های ساده هضم می شوند و بدن را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارند و به مدیریت وزن کمک می کنند. (هاروارد سلامت 2022)
منبع پروتئین
نان پیتا مقدار سالم پروتئین را فراهم می کند.
یک وعده حاوی حدود 8 درصد پروتئین است.
مصرف مقدار مناسب پروتئین به ترمیم عضلات کمک می کند. (هاروارد سلامت 2024)
آلرژی
آلرژیها یا عدم تحملهای عمده میتوانند باعث انتقال نان توسط افراد شوند. آنچه افراد باید بدانند.
بیماری سلیاک
بیماری سلیاک یک بیماری خودایمنی ارثی است که در افراد مستعد ژنتیکی رخ می دهد.
افراد مبتلا به این بیماری نمی توانند گلوتن (پروتئین موجود در گندم) را مصرف کنند که می تواند منجر به آسیب روده کوچک شود.
افرادی که در هنگام خوردن گندم دچار ناراحتی های گوارشی می شوند باید برای انجام آزمایش با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنند. (بنیاد بیماری سلیاک 2023)
آلرژی گندم
آلرژی به گندم ممکن است علائم بیماری سلیاک را تقلید کند، اما آنها آلرژی های متفاوتی هستند.
آلرژی زمانی رخ می دهد که بدن آنتی بادی برای پروتئین های گندم تولید می کند.
آیا افرادی که با التهاب روده سر و کار دارند می توانند با طب سوزنی الکتریکی برای کاهش علائم کمردرد و بهبود عملکرد روده تسکین یابند؟
معرفی
وقتی صحبت از بدن می شود، سیستم روده رابطه بسیار جالبی با گروه های مختلف بدن دارد. سیستم روده با سیستم عصبی مرکزی، ایمنی و اسکلتی عضلانی کار می کند زیرا به محافظت از بدن در برابر باکتری های مضر کمک می کند و در عین حال التهاب را تنظیم می کند. با این حال، زمانی که عوامل محیطی شروع به تأثیرگذاری بر بدن میکنند و باعث میشوند سیستم روده از بین برود، میتواند باعث درد و ناراحتی زیادی برای بدن شود. یکی از مسائلی که روده می تواند بر آن تأثیر بگذارد، سیستم اسکلتی عضلانی است که باعث مشکلات کمردرد مرتبط با التهاب روده می شود. با این حال، درمان های متعدد می تواند به کاهش اثرات التهاب روده که باعث کمردرد می شود کمک کند. مقاله امروز به ارتباط درد روده و کمر می پردازد، اینکه چگونه طب سوزنی الکتریکی می تواند به عنوان یک درمان ادغام شود و چگونه می تواند التهاب را کاهش دهد. ما با ارائه دهندگان پزشکی معتبر صحبت می کنیم که اطلاعات بیماران ما را برای ارزیابی چگونگی تأثیر التهاب روده بر بدن آنها و ایجاد کمردرد تلفیق می کنند. ما همچنین به بیماران اطلاع می دهیم و راهنمایی می کنیم که چگونه درمان با طب سوزنی الکتریکی می تواند به کاهش اثرات التهابی ایجاد کننده مشکلات روده و کمر و بازگرداندن عملکرد روده کمک کند. ما بیماران خود را تشویق می کنیم تا از ارائه دهندگان پزشکی مرتبط خود سؤالات پیچیده و مهمی در مورد ترکیب درمان های غیرجراحی مختلف برای کاهش التهاب روده مرتبط با کمردرد بپرسند. دکتر جیمنز، دی سی، این اطلاعات را به عنوان یک سرویس آکادمیک شامل می شود. سلب مسئولیت.
ارتباط روده و کمر درد
آیا در روده یا کمر خود احساس درد یا درد عضلانی می کنید؟ در مورد تابش گرما در نواحی مختلف بدن شما چطور؟ یا آیا در طول روز لحظات کم انرژی را تجربه کرده اید؟ در حالی که روده به عنوان مغز دوم شناخته می شود زیرا با سیستم ایمنی کار می کند، یکی از نقش های مهم آن تنظیم سیستم ایمنی بدن است. این به این دلیل است که میکروبیوم روده تریلیون ها باکتری را برای هضم غذا و محافظت از بدن در برابر باکتری های بد نگهداری می کند. هنگامی که عوامل محیطی شروع به تأثیرگذاری بر اکوسیستم ظریف روده می کنند، می تواند سیستم ایمنی را به بیش فعالی سوق دهد و باعث تولید انبوه سایتوکین های التهابی شود و این اثر می تواند در سراسر بدن موج بزند و در نتیجه به علائم و شرایط مختلف درد مانند ظاهر شود، از جمله کمر درد از آنجایی که التهاب پاسخ دفاعی بدن در برابر آسیبها یا عفونتها است، موضوع مضر ناحیه آسیبدیده را برطرف میکند و به بهبودی کمک میکند. بنابراین وقتی سیتوکین های التهابی به دلیل التهاب روده شروع به تولید انبوه می کنند، می تواند سیستم روده را به خطر بیاندازد و به سموم و باکتری ها اجازه می دهد وارد جریان خون شده و به مناطق مختلف بدن بروند و باعث درد شوند. در حال حاضر، این به دلیل عوامل محیطی مختلف است که منجر به ایجاد کمردرد می شود. وقتی باکتریهای مضر ناشی از التهاب شروع به ایجاد کمردرد میکنند، میتوانند خود را بچسبانند و بر هموستاز دیسک بین مهرهای تأثیر بگذارند و باعث شوند سیستم ایمنی به دیسک بین مهرهای حمله کند و باعث کمردرد شود. (یو و همکاران، 2023) این به دلیل اتصال روده و پشت از طریق مسیرهای عصبی پیچیده است که اطلاعات را از روده به پشت و به سمت مغز ارسال می کند.
بنابراین، وقتی التهاب شروع به ایجاد مشکلاتی در بدن می کند، می تواند منجر به مشکلات اسکلتی عضلانی مانند کمردرد شود. التهاب روده می تواند باعث عدم تعادل بین ترکیب همزیست و پاتوبیونت شود تا یکپارچگی و عملکرد موانع روده را کاهش دهد، باعث درد و افزایش مولکول های التهابی شود. (راتنا و همکاران، 2023) مولکول های التهابی می توانند گیرنده های درد و تنش عضلانی را تشدید کنند و منجر به ناراحتی و درد در ناحیه کمر شوند. به طور تصادفی، عوامل محیطی مانند وضعیت نامناسب، عدم تحرک بدنی و عادات غذایی نامناسب میتوانند باعث تحریک سیستم روده در عضلات پشت شوند. هنگامی که دیس بیوز در میکروبیوتای روده وجود دارد، اثرات التهابی می تواند به طور غیرمستقیم با درد احشایی و عملکرد سیستم عصبی مرکزی همراه باشد تا بدن را تغییر دهد و باعث شود که در یک وضعیت مداوم التهاب سیستمیک مزمن قرار گیرد تا باعث ایجاد کمردرد شود. (دکر نیترت و همکاران، 2020). با این حال، درمانهای غیرجراحی و رویکردهای جامع متعددی برای کاهش التهاب روده و تسکین کمردرد وجود دارد.
ادغام طب سوزنی الکتریکی به عنوان درمان
هنگامی که افراد کمردرد مرتبط با التهاب روده را تجربه می کنند، به پزشک اولیه خود مراجعه می کنند و وضعیت را توضیح می دهند. با توجه به ارتباط بین التهاب روده و کمردرد، با توجه به عوامل محیطی که باعث ایجاد این پروفایلهای خطر همپوشانی میشوند، بسیاری از پزشکان میتوانند با متخصصان درد برای کاهش التهاب روده و کمردرد همکاری کنند. متخصصان درد مانند کایروپراکتیک ها، طب سوزنی ها و ماساژدرمانگران می توانند به تقویت عضلات آسیب دیده که باعث کمردرد می شوند کمک کنند و رویکردهای جامع مانند ویتامین ها و مکمل های ضد التهابی را برای کاهش التهاب روده ارائه دهند. یکی از قدیمی ترین درمان های غیر جراحی که می تواند هر دو را انجام دهد، طب سوزنی الکتریکی است. طب سوزنی الکتریکی ترکیبی از درمان سنتی چینی و فناوری مدرن است که از تحریک الکتریکی و سوزن های نازک جامد برای وارد شدن به نقطه طب سوزنی بدن برای به دست آوردن چی یا انرژی استفاده می کند. کاری که این کار انجام می دهد این است که تحریک الکتریکی و اثرات ضد التهابی را برای القای رفلکس های کولینرژیک در روده و محور HPA فراهم می کند. (یانگ و همکاران، 2024) طب سوزنی الکتریکی همچنین می تواند با سایر روش های درمانی ترکیب شود تا اثرات التهابی مرتبط با کمردرد را کاهش دهد.
چگونه طب سوزنی الکتریکی التهاب روده را کاهش می دهد؟
از آنجایی که طب سوزنی الکتریکی میتواند التهاب روده را که باعث کمردرد میشود، کاهش دهد، میتواند با تقویت حرکت روده و مسدود کردن سیگنالهای درد از تأثیرگذاری بر عضلات پشت، به تنظیم فلور روده کمک کند. (یک و همکاران، 2022) این به این دلیل است که طب سوزنی الکتریکی می تواند به شل شدن ماهیچه های منقبض که باعث کمردرد می شود کمک کند. علاوه بر این، زمانی که افراد به این درمان نزدیک میشوند، تحت هدایت متخصصان طب سوزنی آموزش دیده هستند که میتوانند سوزنها را به درستی وارد کنند و در عین حال درمان الکتروکوپانکچر را با نیازها و درد خاص فرد انجام دهند. از آنجایی که طب سوزنی الکتریکی را می توان با سایر روش های درمانی ترکیب کرد، می تواند به طور موثر وزن بدن را کاهش دهد و هضم و جذب را برای شکل دادن به میکروبیوتای روده بازیابی کند. (Xia و همکاران ، 2022) این به افراد اجازه می دهد تا تغییرات کوچکی در برنامه های روزمره خود ایجاد کنند و از تأثیر التهاب روده بر بدن و ایجاد کمردرد جلوگیری کنند. آنها می توانند کیفیت زندگی خود را با استفاده از طب سوزنی الکتریکی به عنوان بخشی از درمان سلامت و تندرستی خود بهبود بخشند.
باز کردن قفل اسرار التهاب-ویدئو
منابع
An, J., Wang, L., Song, S., Tian, L., Liu, Q., Mei, M., Li, W., & Liu, S. (2022). طب سوزنی الکتریکی با تنظیم فلور روده در موش های دیابتی نوع 2، گلوکز خون را کاهش می دهد. J دیابت, 14(10)، 695-710. doi.org/10.1111/1753-0407.13323
دکر نیترت، ام.، موسا، ا.، بارت، اچ ال، نادرپور، ن.، و دی کورتن، بی. (2020). تغییر ترکیب میکروبیوتای روده با کمردرد در افراد چاق و اضافه وزن مرتبط است. Endocrinol جلو (لوزان), 11، 605. doi.org/10.3389/fendo.2020.00605
Ratna، HVK، Jeyaraman، M.، Yadav، S.، Jeyaraman، N.، و Nallakumarasamy، A. (2023). آیا روده دیسبیوتیک علت کمردرد است؟ Cureus, 15(7)، e42496. doi.org/10.7759/cureus.42496
Xia, X., Xie, Y., Gong, Y., Zhan, M., He, Y., Liang, X., Jin, Y., Yang, Y., & Ding, W. (2022). طب سوزنی الکتریکی، دفاعیات روده ای را تقویت کرد و میکروبیوتای سکوم بدبیوتیک موش های چاق ناشی از رژیم غذایی پرچرب را نجات داد. علم زندگی, 309، 120961. doi.org/10.1016/j.lfs.2022.120961
Yang, Y., Pang, F., Zhou, M., Guo, X., Yang, Y., Qiu, W., Liao, C., Chen, Y., & Tang, C. (2024). طب سوزنی الکتریکی با فعال کردن مسیرهای سیگنالینگ Nrf2/HO-1 و ترمیم سد روده، بیماری التهابی روده را در موش های چاق کاهش می دهد. دیابت متابس سندرم چاقی, 17، 435-452. doi.org/10.2147/DMSO.S449112
Yao, B., Cai, Y., Wang, W., Deng, J., Zhao, L., Han, Z., & Wan, L. (2023). تأثیر میکروبیوتای روده بر پیشرفت دژنراسیون دیسک بین مهره ای. جراحی ارتوپدی, 15(3)، 858-867. doi.org/10.1111/os.13626
آیا افرادی که با التهاب روده سر و کار دارند می توانند از درمان طب سوزنی برای کاهش علائم درد مرتبط مانند کمردرد تسکین پیدا کنند؟
معرفی
هنگامی که بسیاری شروع به فکر کردن در مورد سلامت و رفاه خود می کنند، متوجه عوامل مختلفی می شوند که بر روال روزانه آنها تأثیر منفی می گذارد. عوامل محیطی یا آسیبهای تروماتیک میتواند بر بدن فرد تأثیر بگذارد، که سپس باعث مشکلات اسکلتی عضلانی و همچنین مشکلات ارگانی میشود. یکی از مسائلی شبیه درد که به نظر میرسد بسیاری از افراد با آن دست و پنجه نرم میکنند، التهاب روده است و میتواند باعث ایجاد اثر آبشاری بر روی بدن شود و منجر به درد ارجاعی در قسمتهای بالا و پایین بدن شود. این می تواند بر روال روزانه فرد تأثیر بگذارد و باعث ایجاد پروفایل های خطر همپوشانی شود که منجر به بیماری های اسکلتی عضلانی مانند کمردرد شود. در عین حال، التهاب روده میتواند در مراحل حاد یا مزمن باشد و برای افراد مبتلا به بیماریهای قبلی به مشکل تبدیل شود. خوشبختانه، درمانهای متعدد التهاب روده مرتبط با کمردرد را کاهش میدهند و تأثیر مثبتی بر افراد میگذارند. مقاله امروز به تأثیر التهاب روده بر بدن، چگونگی ارتباط التهاب روده با کمردرد و اینکه چگونه طب سوزنی میتواند به کاهش التهاب روده کمک کند، میپردازد. ما با ارائه دهندگان پزشکی معتبر صحبت می کنیم که اطلاعات بیماران ما را برای ارزیابی چگونگی تأثیر التهاب روده بر بدن آنها و ارتباط آن با کمردرد ادغام می کنند. ما همچنین به بیماران اطلاع می دهیم و راهنمایی می کنیم که چگونه طب سوزنی درمانی می تواند به کاهش اثرات التهابی که باعث مشکلات روده و کمر می شود کمک کند. ما بیماران خود را تشویق می کنیم تا از ارائه دهندگان پزشکی مرتبط خود سؤالات پیچیده و مهمی در مورد اینکه چگونه درد آنها باعث ایجاد مشکلات در بدن آنها می شود بپرسند. دکتر جیمنز، دی سی، این اطلاعات را به عنوان یک سرویس آکادمیک شامل می شود. سلب مسئولیت.
اثرات التهاب روده بر بدن
آیا صبح ها حتی بعد از یک شب کامل احساس خستگی شدید می کنید؟ آیا درد یا حساسیت در روده یا قسمت های مختلف پشت خود را تجربه کرده اید؟ یا آیا درد عضلانی یا سفتی مفاصل را در سرتاسر کمر خود تجربه می کنید؟ هنگامی که افراد این مشکلات التهابی را تجربه می کنند، ممکن است به این دلیل باشد که سیستم روده آنها این مشکلات شبیه درد را احساس می کند. سیستم روده در ارتباط با سیستم عصبی مرکزی است زیرا بخشی از محور روده-مغز است و به سیستم اتونوم کمک می کند تا به طور فعال بر سیستم ایمنی تأثیر بگذارد. این به سیستم اسکلتی عضلانی اجازه می دهد تا عملکرد طبیعی بدن را ارتقا دهد. هنگامی که عوامل محیطی یا آسیب های تروماتیک شروع به تأثیر منفی بر محور روده-مغز می کنند و باعث می شوند که سیستم ایمنی سیتوکین های التهابی و کورتیزول را به صورت انبوه تولید کند و باعث مشکلات اسکلتی عضلانی و روده شود. اثرات التهابی سیستم روده باعث اختلال در عملکرد سد روده و جابجایی میکروب های روده می شود و حتی باعث فعال شدن بیش از حد سیستم ایمنی مخاطی برای تولید سیتوکین های پیش التهابی می شود که التهاب روده را تحریک می کند. (آموروسو و همکاران، 2020هنگامی که این اتفاق می افتد، می تواند تأثیر عمده ای بر سیستم ایمنی داشته باشد، و در جایی که میکروبیوتای روده می تواند توسط عوامل محیطی مانند سندرم متابولیک، چاقی، و دیابت نوع 2 تحریک شود، که پیامدهای مضری برای بدن انسان دارد. (Scheithauer و همکاران، 2020) کاری که این با بدن انجام می دهد این است که التهاب روده می تواند بر سیستم ایمنی، اندام های حیاتی و سیستم اسکلتی عضلانی تأثیر بگذارد.
التهاب روده با کمردرد ارتباط دارد
بنابراین، کمردرد معمولا زمانی ایجاد میشود که بسیاری از افراد مشکلات رودهای مرتبط با عوامل محیطی داشته باشند. هنگامی که نفوذپذیری روده در روده شروع به مقابله با التهاب می کند، تمام باکتری ها و سیتوکین های سیستم ایمنی بدن به سرعت تولید می کنند و مسیر خود را به ماهیچه ها، بافت ها و رباط های مختلفی که شروع به تحت تاثیر قرار گرفتن می کنند، می روند. از آنجایی که کمردرد یک بیماری اسکلتی عضلانی رایج است که بسیاری از افراد آن را تحمل می کنند، التهاب روده نیز می تواند وجود داشته باشد. از آنجایی که میکروب های باکتریایی و سیتوکین های التهابی به عضلات پشت ستون فقرات و ساختارهای اسکلتی می رسند، می توانند شروع به ایجاد مشکلات دژنراتیو کنند که منجر به کمردرد شود. ساختار اسکلتی ستون فقرات دارای مفاصل فاست، دیسک های ستون فقرات و استخوان هایی است که از نخاع محافظت می کند و همچنین می تواند تحت تاثیر التهاب روده قرار گیرد. سد خونی دیسک در ستون فقرات از دیسک ستون فقرات در برابر اثرات التهابی محافظت می کند که ممکن است باعث ایجاد مشکلات اسکلتی عضلانی شود. با این حال، وقتی میکروبهای باکتریایی روده شروع به چسبیدن و شکستن سد دیسک خونی میکنند، میتوانند به سرعت تکثیر شوند زیرا نظارت سیستم ایمنی در دسترس نیست و باعث میشود سطح اکسیژن پایین دیسکهای ستون فقرات را تخریب کند و باعث مشکلات کمردرد شود. (راتنا و همکاران، 2023در عین حال، عوامل محیطی نیز در ایجاد کمردرد مرتبط با التهاب روده نقش دارند. خوشبختانه، درمان های متعدد نه تنها می تواند به کاهش التهاب روده کمک کند، بلکه باعث تسکین درد کمردرد نیز می شود.
مبارزه با التهاب به طور طبیعی - ویدئو
آیا با تغییرات خلق و خوی مختلفی روبرو بوده اید که بر روال روزانه شما تأثیر می گذارد؟ آیا دائماً در طول روز احساس تنبلی یا خستگی می کنید؟ یا در قسمت میانی و کمر خود احساس درد می کنید؟ بسیاری از افرادی که این مشکلات شبیه درد را در بدن خود تجربه می کنند با التهاب روده که بر پشت آنها تأثیر می گذارد، دست و پنجه نرم می کنند. هنگامی که عوامل محیطی شروع به تولید بیش از حد میکروب های باکتریایی در نفوذپذیری روده می کنند، سیتوکین های التهابی شروع به القای التهاب در سیستم اسکلتی عضلانی می کنند. این می تواند منجر به ایجاد کمردرد شود و در صورت عدم درمان فوری باعث ایجاد مشکلاتی در بدن شود. اینجاست که درمانهای مختلف به کاهش اثرات التهابی سیستم روده کمک میکند و به کاهش مشکلات متعددی که ایجاد کرده است کمک میکند. بسیاری از درمانها غیر جراحی هستند و برای افرادی که با التهاب روده مرتبط با کمردرد سروکار دارند، قابل تنظیم هستند. ویدئوی بالا نشان می دهد که چگونه درمان های غیرجراحی می توانند به کاهش التهاب به طور طبیعی کمک کنند و برای بسیاری از افرادی که با التهاب روده سروکار دارند مفید باشد.
طب سوزنی کاهش دهنده التهاب روده
بسته به شدت درد و عوامل محیطی که باعث ایجاد مشکل میشوند، درمانهای غیرجراحی مختلف میتوانند از درمان کششی تا مراقبتهای کایروپراکتیک متغیر باشند. برای التهاب روده، بسیاری از افراد ممکن است طب سوزنی را امتحان کنند، یکی از قدیمی ترین اشکال درمان غیرجراحی که می تواند به کاهش سایتوکاین های التهابی کمک کند. طب سوزنی از چین سرچشمه می گیرد و توسط متخصصان پزشکی بسیار آموزش دیده استفاده می شود که از سوزن های ظریف، جامد و نازک استفاده می کنند تا بر روی نقاط طب سوزنی مختلف بدن قرار داده شوند تا انرژی بدن را بازیابی کنند. طب سوزنی همچنین می تواند به عنوان یک درمان تنظیمی چند وجهی عمل کند که شامل مکانیسم های درمانی متعددی برای تنظیم محور HPA و کاهش سطح سیتوکین های پیش التهابی است. (لندگراف و همکاران، 2023در عین حال، طب سوزنی می تواند با مسدود کردن سیگنال های عصبی مغز که باعث پاسخ های التهابی به روده و سیستم اسکلتی عضلانی می شوند، به بهبود اختلال عملکرد دستگاه گوارش از اختلالات مختلف روده کمک کند. (جانگ و همکاران ، 2020). طب سوزنی همچنین می تواند با سایر درمان های غیر جراحی ترکیب شود تا به بهبود عملکرد بدن کمک کند، زیرا متخصصان طب سوزنی نقاط طب سوزنی را در بدن برای تنظیم میکروبیوتای روده و التهاب پیدا می کنند، بنابراین عملکرد سیستم عصبی مرکزی را تنظیم می کنند تا کیفیت زندگی فرد افزایش یابد. (بائو و همکاران، 2022) با گنجاندن طب سوزنی به عنوان بخشی از سلامت و تندرستی افراد، بسیاری از افراد می توانند تغییرات کوچکی در برنامه روزانه خود ایجاد کنند تا التهاب روده از تولید بیش از حد را کاهش دهند و از بازگشت بیماری های همراه خود جلوگیری کنند.
منابع
Amoroso، C.، Perillo، F.، Strati، F.، Fantini، MC، Caprioli، F.، & Facciotti، F. (2020). نقش بیومدولاتورهای میکروبیوتای روده بر ایمنی مخاطی و التهاب روده. سلول ها, 9(5). doi.org/10.3390/cells9051234
بائو، سی، وو، ال.، وانگ، دی، چن، ال.، جین، ایکس، شی، ی.، لی، جی.، ژانگ، جی.، زنگ، ایکس، چن، جی.، لیو، اچ، و وو، اچ (2022). طب سوزنی علائم، میکروبیوتای روده و التهاب بیماران مبتلا به بیماری کرون خفیف تا متوسط را بهبود می بخشد: یک کارآزمایی تصادفی کنترل شده. پزشکی بالینی, 45، 101300. doi.org/10.1016/j.eclinm.2022.101300
Jang، JH، Yeom، MJ، Ahn، S.، Oh، JY، Ji، S.، Kim، TH، و پارک، HJ (2020). طب سوزنی التهاب عصبی و دیس بیوز میکروبی روده را در مدل موش بیماری پارکینسون مهار می کند. Brain Behav Immun, 89، 641-655. doi.org/10.1016/j.bbi.2020.08.015
Landgraaf، RG، Bloem، MN، Fumagalli، M.، Benninga، MA، de Lorijn، F.، و Nieuwdorp، M. (2023). طب سوزنی به عنوان درمان چند هدفمند برای چاقی بیماری چند عاملی: یک تعامل پیچیده عصبی- غدد درون ریز- ایمنی Endocrinol جلو (لوزان), 14، 1236370. doi.org/10.3389/fendo.2023.1236370
Ratna، HVK، Jeyaraman، M.، Yadav، S.، Jeyaraman، N.، و Nallakumarasamy، A. (2023). آیا روده دیسبیوتیک علت کمردرد است؟ Cureus, 15(7)، e42496. doi.org/10.7759/cureus.42496
Scheithauer، TPM، Rampanelli، E.، Nieuwdorp، M.، Vallance، BA، Verchere، CB، van Raalte، DH، و Herrema، H. (2020). میکروبیوتای روده به عنوان محرکی برای التهاب متابولیک در چاقی و دیابت نوع 2. جبهه ایمونول, 11، 571731. doi.org/10.3389/fimmu.2020.571731
برای افرادی که به دنبال بهبود رژیم غذایی خود هستند، آیا دانستن انواع مختلف نمک می تواند به تهیه و سلامت غذا کمک کند؟
انواع نمک
نمک طعم طبیعی غذاها را نشان می دهد و می توان از آن به عنوان نگهدارنده استفاده کرد. انواع نمک در رنگ ها و بافت های مختلف برای پخت و پز، طعم و سلامت وجود دارد. برخی از آنها در مقایسه با نمک خوراکی معمولی سالم تر هستند، مانند نمک صورتی هیمالیا و نمک های مختلف دریایی. برخی از افراد آنها را ترجیح می دهند زیرا بیشتر آنها از فرآوری کمتری برخوردار هستند و می توانند مواد معدنی کمی مانند منیزیم و پتاسیم داشته باشند. با این حال، تمام نمک ها در حد متعادل سالم هستند، زیرا سدیم بخشی ضروری از یک رژیم غذایی متعادل است. اگرچه برای بدنسدیم در صورت مصرف بیش از حد می تواند مضر باشد. مطالعهای که نمکهای دریایی هیمالیا صورتی مصرفکننده موجود در استرالیا را مورد بررسی قرار داد، نشان داد که برای دریافت مزایای سلامتی اضافی از مواد معدنی این نوع نمک، افراد باید آنقدر مصرف کنند که میزان سدیم در بدن را به سطوح خطرناکی برساند. (فلاویا فایت مور و همکاران، 2020)
نمک
نمک یک ماده معدنی است که از عناصر ترکیبی به دست می آید:
سدیم - Na
کلر -Cl
آنها با هم، کلرید سدیم متبلور NaCl را تشکیل می دهند.
عمده تولید نمک از آب تبخیر شده دریا و معادن نمک حاصل می شود. بسیاری از نمک های مورد استفاده در تهیه غذا یددار هستند. ید به محصولات مختلف نمک تصفیه شده اضافه می شود تا به نیازهای تغذیه ای کمک کند. سطوح دریافتی ید که کمتر از مقادیر توصیه شده باشد می تواند منجر به کمبود و ایجاد گواتر شود. گواتر با کم کاری تیروئید مرتبط است. (آنجلا ام. لئونگ و همکاران، 2021) کمبود ید نیز می تواند اثرات نامطلوبی بر رشد و نمو داشته باشد. (دفتر مکمل های غذایی مؤسسه ملی بهداشت. 2023)
ضروری برای سلامتی
نمک زندگی و عملکرد مطلوب بدن را حفظ می کند. سدیم و کلر عناصر مهمی هستند که حفظ می کنند:
تعادل سلولی
گردش
سطح قند خون
سدیم یک ماده معدنی و یک الکترولیت است. الکترولیت های رایج عبارتند از پتاسیم، کلسیم و بی کربنات. بدون سطح سدیم کافی، مغز نمیتواند تکانههای لازم را برای عملکرد صحیح به بقیه بدن ارسال کند. با این حال، مصرف بیش از حد نمک می تواند باعث مشکلات سلامتی شود.
مصرف بیشتر نمک در افرادی که به نمک حساس هستند می تواند فشار خون را افزایش دهد.
پزشکان معمولا توصیه می کنند که افراد مبتلا به فشار خون بالا مصرف سدیم را کاهش دهند یا از یک رژیم غذایی کم سدیم پیروی کنند.
افزایش سطح سدیم همچنین باعث احتباس آب می شود - به عنوان یک واکنش محافظتی در نظر گرفته می شود زیرا بدن برای تنظیم غلظت سدیم سرم در خون برای حفظ تعادل کار می کند.
اگر سطوح خیلی بالا باشد، وضعیتی به نام هیپرناترمی می تواند توسعه یابد، که می تواند باعث شود:
تشنگی بیش از حد
استفراغ
تکرر ادرار
اسهال
سطوح سدیم بسیار پایین می تواند منجر به هیپوناترمی، که می تواند باعث شود:
اگرچه انواع مختلفی از نمک وجود دارد، اما همه آنها تقریباً مقدار یکسانی سدیم دارند.
انواع
متوسط مصرف سدیم توسط بزرگسالان حدود 3,393 میلی گرم در روز است که بین 2,000 تا 5,000 میلی گرم است. دستورالعمل ها حداکثر مصرف 2,300 میلی گرم در روز را توصیه می کنند. (وزارت بهداشت و خدمات انسانی ایالات متحده و وزارت کشاورزی ایالات متحده. 2020یک نظرسنجی انجمن قلب آمریکا نشان داد که بیش از نیمی از پاسخ دهندگان به اشتباه اظهار داشتند که نمک دریا نسبت به نمک خوراکی، میزان سدیم کمتری دارد. (انجمن قلب آمریکا. 2024)
تصفیه شده - نمک خوراکی
نمک تصفیه شده/یددار ریز دانه بندی می شود و معمولاً در پخت و پز استفاده می شود. این نوع برای حذف ناخالصی ها و از بین بردن مواد معدنی کمیاب که اغلب در نمک های تخصصی یافت می شوند، بسیار تصفیه شده است. از آنجایی که نمک ریز آسیاب شده است، برای اطمینان از کلوخه نشدن نمک، مواد ضد چسبندگی به آن اضافه می شود. برخی از نمکهای خوراکی شکر و سایر مواد افزودنی نیز دارند.
نمک خوراکی تصفیه شده حدود 97 تا 99 درصد کلرید سدیم (NaCl) است.
ید برای جلوگیری از کمبود ید اضافه می شود.
افرادی که سعی در کاهش مصرف سدیم دارند اما سطح ید را برآورده می کنند می توانند این کار را با غذاهایی مانند تخم مرغ، محصولات لبنی و ماهی انجام دهند.
حلال
نمک کوشر درشت و پوسته پوسته است و می تواند بافتی ترد را به ظروف و نوشیدنی ها اضافه کند. نمک کوشر خالص حاوی مواد افزودنی مانند مواد ضد جوش و ید نیست. اندازه کریستال های نمک برای بیرون کشیدن رطوبت ایده آل است.
در هر قاشق چای خوری، نمک کوشر معمولاً کمتر از 1 قاشق چایخوری نمک خوراکی سدیم دارد.
چون دانه درشت تری دارد، نمک کمتری در قاشق اندازه گیری می شود.
نمک دریا
نمک دریا از آب دریا تبخیر شده تولید می شود و به صورت دانه های ریز یا کریستال های بزرگ می آید. مثالها عبارتند از:
دریای سیاه
سلتی
فرانسوی – fleur de sel
نمک دریای هاوایی
نمک دریا میتواند دارای مقادیر کمی از مواد معدنی مانند آهن، پتاسیم و روی باشد که میتواند طعمهای متفاوتی را در پخت و پز ایجاد کند، اما با مصرف معمولی هیچ فواید دیگری برای سلامتی ندارد. برخی از نمک های دریایی نیز ممکن است حاوی مقادیر کمی میکروپلاستیک باشند. با این حال، تحقیقات نشان میدهد که این مقادیر بسیار کم هستند و نمیتوانند نگرانیهای مربوط به سلامت عمومی را تضمین کنند. (علی کرمی و همکاران، ۱۳۹۶)
نمک پودر هیمالیا
نمک صورتی هیمالیا در محدوده نمک قرمز در پاکستان، دومین معدن نمک بزرگ جهان، و در کوه های آند پرو استخراج می شود. مقدار کمی از اکسید آهن نمک را صورتی رنگ می کند. معمولاً در پایان پخت و پز برای افزودن طعم و مزه استفاده می شود. نمک هیمالیا به دلیل فواید سلامتی و خواص معدنی محبوب است. با این حال، استفاده از نمک هیمالیا نسبت به انواع دیگر هیچ مزیت سلامتی شناخته شده ای ندارد. محققان به این نتیجه رسیدند که مزایای سلامتی بالقوه ارائه شده توسط محتوای بیشتر مواد مغذی با مقدار زیادی سدیم که باید مصرف شود خنثی می شود. (فلاویا فایت مور و همکاران، 2020)
جایگزین ها
جایگزین های نمک حاوی مقداری یا تمام سدیم و پتاسیم، منیزیم یا سایر مواد معدنی هستند. جایگزین ها می توانند نیمی از کلرید سدیم و نیمی کلرید پتاسیم باشند. مونوسدیم گلوتامات/MSG نیز می تواند به عنوان جایگزین استفاده شود. یک مطالعه نشان داد که جایگزینی نمک با MSG ایمن و قابل مقایسه با طعم نمک است. (ارمیا حلیم و همکاران، 2020) افراد اغلب در رژیم غذایی با محدودیت سدیم از جایگزین استفاده می کنند، اما باید قبل از استفاده از این محصولات با پزشک خود مشورت کنند، به خصوص اگر دارای بیماری کلیوی هستند.
بدن در تعادل - کایروپراکتیک + تناسب اندام + تغذیه
منابع
فایت مور، اف.، ویبیسونو، سی.، کار، پی.، دوو، ای.، پتوکز، پی.، لنکستر، جی.، مک میلان، جی.، مارشال، اس.، و بلومفیلد، ام. (2020) . تجزیه و تحلیل ترکیب معدنی نمک صورتی موجود در استرالیا. غذاها (بازل، سوئیس)، 9 (10)، 1490. doi.org/10.3390/foods9101490
Leung، AM، Braverman، LE، & Pearce، EN (2012). تاریخچه غنی سازی و مکمل ید ایالات متحده. مواد مغذی، 4 (11)، 1740-1746. doi.org/10.3390/nu4111740
کرمی، ا.، گلیکردی، ا.، کیونگ چو، سی، لارات، وی، گالووی، تیاس، و سلامتی نیا، ب. (2017). وجود میکروپلاستیک ها در نمک های تجاری کشورهای مختلف. گزارش های علمی، 7، 46173. doi.org/10.1038/srep46173
حلیم، جی، بوزاری، ا.، فلدر، دی، و گینارد، جی ایکس (2020). تلنگر نمک: کاهش حسی کاهش نمک (و سدیم) با مونوسدیم گلوتامات (MSG) در غذاهای "بهتر برای شما". مجله علوم غذایی، 85 (9)، 2902-2914. doi.org/10.1111/1750-3841.15354
از این مقدار، 0.7 گرم از فیبر و 1.3 گرم آن قند طبیعی است.
چربی
گوجه فرنگی حاوی کمتر از نیم گرم در یک گوجه فرنگی متوسط است.
پروتئين
در هر گوجه فرنگی کمتر از نیم گرم پروتئین وجود دارد.
ویتامین ها و مواد معدنی
گوجه فرنگی ارائه می دهد:
ویتامین A
ویتامین C
پتاسیم
و چندین ریز مغذی دیگر را در دوزهای کمتر فراهم کنید.
مزایا
فواید توماتیلو برای سلامتی شامل موارد زیر است.
سلامت قلبی عروقی
گوجه فرنگی یک مکمل غذایی سالم برای قلب است. آنها به طور طبیعی سدیم کمی دارند و سرشار از پتاسیم هستند که می تواند به تنظیم فشار خون کمک کند. آنها ویتامین های A و C و آنتی اکسیدان ها را در برابر رادیکال های آزاد فراهم می کنند.
انجمن قلب آمریکا مصرف روزانه انواع میوه ها و سبزیجات را برای فواید مختلف توصیه می کند. یکی از آنها محتوای فیبر آنهاست. فیبر بخش غیر قابل هضم کربوهیدرات ها است که می تواند با اتصال و حذف کلسترول از بدن به کاهش کلسترول کمک کند. گوجه فرنگی حاوی حدود یک گرم فیبر است که یک مکمل توصیه شده برای یک رژیم غذایی سالم برای قلب است. (انجمن قلب آمریکا. 2023)
به طور بالقوه به کاهش خطر سرطان کمک می کند
گوجه فرنگی دارای چندین آنتی اکسیدان با خواص پیشگیری از سرطان است. آنها منبعی از فیتوکمیکال ها هستند که به عنوان شناخته می شوند با آنولیدها. نشان داده شده است که این ترکیبات گیاهی طبیعی باعث القای آپوپتوز/مرگ سلولی در سلول های سرطانی کولون می شوند. (پیتر تی وایت و همکاران، 2016رژیمهای غذایی سرشار از میوهها و سبزیجات با خطرات کمتر سرطان مرتبط هستند، و گوجه فرنگی را به یک برنامه غذایی با آنتی اکسیدان بالا که بر پیشگیری از سرطان متمرکز شده است، افزوده است.
بهبود علائم آرتریت
آنتی اکسیدان های آنولید نیز ضد التهاب هستند. تحقیقات بر روی آنولیدها مزایای بالینی را در کاهش علائم استئوآرتریت و آرتریت روماتوئید نشان می دهد. (پیتر تی وایت و همکاران، 2016) گوجه فرنگی ممکن است به کاهش التهاب کمک کند، که می تواند آرتریت را قابل کنترل تر کند.
پیشگیری از کاهش بینایی
گوجه فرنگی منبع سالمی از مواد مغذی کلیدی برای سلامت چشم است. لوتئین و زآگزانتین آنتی اکسیدان هایی هستند که در شبکیه چشم متمرکز شده و به محافظت در برابر بدتر شدن محیط کمک می کنند. گوجه فرنگی ارائه می دهد:
بتاکاروتن
ویتامین E
ویتامین C
مس
روی
در ترکیب، این ویتامینها توانایی کند کردن پیشرفت دژنراسیون ماکولا وابسته به سن را نشان دادهاند که یکی از دلایل رایج کاهش بینایی است. (مؤسسه ملی بهداشت، دفتر مکمل های غذایی. 2023)
از دست دادن وزن
گوجه فرنگی یک ماده غذایی کامل کم کالری است. به دلیل محتوای بالای آب آنها، می توان بدون افزودن کالری اضافی، آب را پر کرد. سالسا تازه تهیه شده با گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی یک انتخاب سالم و خوش طعم است که عملاً فاقد قندهای اضافه شده است. (بنیاد ملی کلیه 2014)
اثرات جانبی
گوجه فرنگی ها بخشی از خانواده گل شب بو هستند. در حالی که هیچ شواهد قطعی دال بر تایید اثرات مضر وجود ندارد، برخی افراد گزارش می دهند که نسبت به آنها حساسیت دارند. (کلینیک کلیولند 2019) افرادی که معتقدند ممکن است به گوجه فرنگی حساس باشند، باید با یک متخصص تغذیه مشورت کنند تا علت اصلی و راه های بهبود تحمل را تعیین کنند.
آلرژی
اگرچه نادر است، اما واکنش های جدی، از جمله آنافیلاکسی، ممکن است حتی اگر فرد هیچ نشانه ای از آلرژی به گوجه فرنگی نشان ندهد.
افرادی که در مورد آلرژی به گوجه فرنگی مطمئن نیستند باید برای آزمایش به متخصص آلرژی مراجعه کنند.
انواع
انواع مختلف آن شامل زرد، سبز و بنفش است. (مکنزی جی 2018)
رندیدورا گونه ای سبز رنگ است که به صورت عمودی با عملکرد بالا رشد می کند.
گالیور هیبرید، تامایو، گیگانته و توما ورد نیز سبز هستند، اما در الگوی گسترده رشد می کنند.
گوجه فرنگی هایی را انتخاب کنید که سفت و سبز باشند اما به اندازه ای بزرگ باشند که پوسته ها را پر کنند.
وقتی خیلی طولانی می رسند، طعم آنها ملایم می شود. (مکنزی جی 2018)
ذخیره سازی و ایمنی
گوجه فرنگی ها می توانند ماه ها در پوسته های خود باقی بمانند و در یک منطقه با تهویه مناسب پخش شوند. (مکنزی جی 2018)
اگر زودتر استفاده کنید، آنها را در یک کیسه کاغذی در یخچال نگهداری کنید.
در پلاستیک نگهداری نکنید، زیرا ممکن است باعث فساد شود.
برای نگهداری طولانی مدت، گوجه فرنگی ممکن است منجمد یا کنسرو شود.
پوسته ها را جدا کرده، بشویید و قبل از خوردن یا آماده سازی برای نگهداری طولانی مدت خشک کنید.
تهیه
گوجه فرنگی ها طعمی متمایز و بافت سفت دارند. آنها را می توان به طور کامل بدون نیاز به دانه یا هسته مصرف کرد. (Drost D، Pedersen K. 2020) از گوجه فرنگی برای موارد زیر استفاده کنید:
White، PT، Subramanian، C.، Motiwala، HF، و کوهن، MS (2016). ویتانولیدهای طبیعی در درمان بیماری های مزمن. پیشرفت در پزشکی تجربی و زیست شناسی، 928، 329-373. doi.org/10.1007/978-3-319-41334-1_14
IFM's Find A Practitioner بزرگترین شبکه ارجاع در پزشکی کاربردی است که برای کمک به بیماران در یافتن پزشکان طب عملکردی در هر نقطه از جهان ایجاد شده است. با توجه به تحصیلات گسترده در پزشکی کاربردی ، پزشکان مجاز IFM اولین بار در نتایج جستجو ذکر شده اند