مربیگری بهداشت شامل یک مربی و یک پزشک سلامتی است که از افراد پشتیبانی و کمک می کند به سلامتی مطلوب خود برسند و بهترین احساس خود را داشته باشند از طریق برنامه غذایی و سبک زندگی سفارشی که پاسخگوی نیازها و اهداف بی نظیر آنهاست.
مربیگری بهداشت و درمان روی یک رژیم یا شیوه زندگی تمرکز ندارد.
مربیان تغذیه یکپارچه بر روی:
بیو فردیت یعنی همه ما متفاوت هستیم و منحصر به فرد هستیم
رژیم غذایی
شیوه زندگی
نیازهای عاطفی
نیازهای جسمی
این بر سلامتی فراتر از بشقاب و سلامتی از طریق غذای اولیه تاکید دارد. با این حال، در هسته این ایده وجود دارد که مناطقی وجود دارد که به اندازه غذا بر سلامتی تأثیر می‌گذارند. این بدان معنی است که:
روابط
کاریابی
معنویت
فعالیت بدنی
همه به رفاه کلی کمک می کنند.
هیچگونه رویکردی با اندازه و سلامت در سلامتی و سلامتی وجود ندارد.
این متخصصان با مشتری کار می کنند و به آنها می آموزند چگونه:
بدن آنها را سم زدایی کرد
اجساد آنها را سوخت
بدن آنها را حفظ کنید
این امر باعث می شود افراد به این موارد تبدیل شوند:
سالم ترین
خوشبخت ترین
که آنها می توانند!
کوچینگ سلامت خدمات ارائه می دهد جلسات خصوصی یک به یک و مربیگری گروهی.
عملکرد آنزیم ها کمک به تحریک فرآیندهای بدن از هضم تا لخته شدن خون و رشد است. بهترین راه برای حمایت از تولید آنزیم چیست؟
آنزیم
آنزیم ها پروتئین هایی هستند که به عنوان کاتالیزور بیولوژیکی عمل می کنند. آنها باعث ایجاد و تسریع واکنش های شیمیایی حیاتی می شوند و به بدن کمک می کنند تا واکنش های شیمیایی لازم را انجام دهد. آنها برای بسیاری از فرآیندهای بیولوژیکی، از جمله هضم، حیاتی هستند. سوخت و ساز بدنو مولکول ساختن و تجزیه می شود. این شامل تجزیه غذا، تسهیل رشد و تشکیل لخته های خونی است. مقدار بسیار کمی از یک نوع خاص می تواند به پیامدهای جدی سلامتی مانند تجمع کشنده سموم منجر شود. افرادی که نوع خاصی از آنزیم را از دست بدهند یا مقدار بسیار کمی از آن را داشته باشند، می توانند به بیماری های جدی مبتلا شوند.
عملکرد
آنها به تسریع واکنش های شیمیایی در بدن کمک می کنند (موسسه ملی تحقیقات ژنوم انسانی، 2025). آنها واکنش های شیمیایی را در همه چیز از هضم غذا گرفته تا رشد ماهیچه ها تسهیل می کنند. آنزیم ها این کار را با اتصال به سلول تسهیل می کنند و واکنش های مورد نیاز را ایجاد می کنند. با اتصال آنزیمی، واکنش های شیمیایی می تواند بدون از بین بردن سلول رخ دهد. (Nemours KidsHealth، 2023) هر سلول در بدن هزاران آنزیم دارد که به تسهیل تمام واکنش های پیچیده برای حفظ سلامت کمک می کند. (موسسه ملی تحقیقات ژنوم انسانی، 2025)
عوامل موثر بر تولید
در افراد سالم، بدن آنزیم های مورد نیاز خود را تولید می کند. با این حال، اختلالات متابولیک ممکن است رخ دهد اگر بدن به اندازه کافی نوع خاصی تولید نکند. (موسسه کندی کریگر، 2025) این اختلالات می توانند جدی باشند و معمولاً ناشی از یک نقص ژنتیکی هستند که بر تولید تأثیر می گذارد.
انواع
هزاران نوع مختلف وجود دارد. برای مثال آنزیم های گوارشی به تجزیه غذا و تبدیل آن به انرژی کمک می کنند. آنزیم های رایجی که برای سلامتی حیاتی هستند عبارتند از:Nemours KidsHealth، 2023)
آمیلاز
دستگاه گوارش به تجزیه نشاسته کمک می کند.
آسپارتات آمینوترانس آمیناز (AST) و آلانین آمینوترانس آمیناز (ALT)
به کبد کمک کنید قند را به انرژی تبدیل کند.
کراتین کیناز (CK)
به ماهیچه ها در ایجاد انرژی کمک می کند.
DNA پلیمراز
با اجازه دادن به DNA برای تکثیر، رشد را تسهیل می کند.
گلوکز-6-فسفات دهیدروژناز
با جلوگیری از آسیب رساندن به سلول، گلبول های قرمز را سالم نگه می دارد.
لیپاز
یک آنزیم گوارشی که به تجزیه چربی ها و روغن ها کمک می کند.
پروتئاز
دستگاه گوارش به تجزیه پروتئین ها کمک می کند.
ترومبین
باعث لخته شدن خون می شود.
کمبود
اگر بدن به اندازه کافی از آنزیم خاصی تولید نکند، نمی تواند تحت فرآیندهای بدنی قرار گیرد که آنزیم به تسهیل آن کمک می کند. این می تواند به علائم مختلفی منجر شود. برخی از آنها جزئی هستند، مانند عدم توانایی در خوردن لاکتوز. برخی دیگر جدی هستند، مانند تأخیر در رشد ناشی از تجمع سموم. (موسسه کندی کریگر، 2025) معمولا این کمبودها ناشی از ژنتیک است.
انواع
کمبودهای مختلفی وجود دارد. برخی از آنها بسیار نادر هستند، در حالی که برخی دیگر می توانند منجر به شرایطی مانند:Nemours KidsHealth، 2023)
عدم تحمل لاکتوز
این به دلیل نداشتن مقدار کافی آنزیمی است که لاکتوز، قند موجود در شیر را تجزیه می کند و منجر به گاز و نفخ می شود.
بیماری تای ساکس
یک بیماری اغلب کشنده ناشی از کمبود هگزوزامینیداز، که مسئول تجزیه چربی ها است
سندرم گیلبرت
علت این امر یک آنزیم از دست رفته است که مواد زائد (بیلی روبین) را از خون حذف می کند و منجر به تجمع بیلی روبین می شود و
زردی یا زردی پوست و سفیدی چشم
گالاکتوزمی
این منجر به رشد آهسته و مشکل در افزایش وزن می شود که ناشی از فقدان گالاکتوز-1-فسفات یوریدیل ترانسفراز (GALT) است که به تجزیه قندی به نام گالاکتوز کمک می کند.
فنیل کتونوریا (PKU)
این به دلیل داشتن فنیل آلانین هیدروکسیلاز بسیار کم است که پروتئینی به نام فنیل آلانین را تجزیه می کند و باعث آسیب مغزی می شود.
سندرم مورکیو
این به دلیل داشتن آنزیم های بسیار کمی است که گلیکوزآمینوگلیکان ها، نوعی مولکول قند را تجزیه می کنند.
این منجر به ناهنجاری های استخوانی و رشد می شود.
بیماری ویلسون
بیماری کبد ناشی از کمبود پروتئین است که به تجزیه مس در بدن کمک می کند.
پشتیبانی از تولید آنزیم
برای حمایت از تولید آنزیم، از یک رژیم غذایی سالم و متعادل از میوه ها و سبزیجات استفاده کنید. از غذاهای فرآوری شده بخصوص اجتناب کنید آنهایی که خیلی چرب هستند (پزشکی جان هاپکینز، 2025). بدن تمام آنزیم های لازم را تولید می کند مگر اینکه فرد دارای شرایط ژنتیکی باشد. مکمل‌ها معمولاً مورد نیاز نیستند، اما می‌توانند به عدم تحمل لاکتوز یا هضم در بیماران فیبروز کیستیک کمک کنند. (Nemours KidsHealth، 2023)
یک نوع مکمل، درمان جایگزینی آنزیم پانکراس (PERT)، در دسترس است. PERT یک داروی تجویزی تنظیم شده توسط FDA است که برای بیماران مبتلا به بیماری های جدی مانند فیبروز کیستیک تجویز می شود. (سازمان غذا و داروی ایالات متحده، 2019)
کلینیک کایروپراکتیک پزشکی و عملکردی پزشکی آسیب
کلینیک کایروپراکتیک پزشکی و فانکشنال پزشکی آسیب با ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی اولیه و متخصصان برای ایجاد یک راه حل بهینه سلامت و تندرستی همکاری می کند. ما بر روی آنچه برای تسکین درد، بازیابی عملکرد و جلوگیری از آسیب برای شما مفید است تمرکز می کنیم. در مورد دردهای اسکلتی عضلانی، متخصصانی مانند کایروپراکتیک، طب سوزنی و ماساژدرمانگر می توانند از طریق تنظیمات ستون فقرات که به بدن کمک می کند تا خود را دوباره تنظیم کند، به کاهش درد کمک کنند. آنها همچنین می توانند با سایر متخصصان پزشکی برای ادغام یک برنامه درمانی برای حل مشکلات اسکلتی عضلانی همکاری کنند.
آیا ترکیب مخمرهای غذایی می تواند گزینه ای برای افرادی باشد که به دنبال یک جایگزین پنیر سالم وگان و گیاهی هستند؟
مخمر تغذیه ای
مخمر تغذیه ای شکل غیرفعال شده مخمر ساکارومایسس سرویزیه است که معمولاً به عنوان مخمر نانوایی یا آبجو شناخته می شود. در آشپزی وگان و گیاهخواری به دلیل طعم خوش طعم، پنیری و فواید تغذیه ای آن محبوب است. مخمر تغذیه ای برداشت می شود، شستشو داده می شود و با حرارت خشک می شود تا آن را غیرفعال کند و خاصیت خمیری آن را از بین ببرد. این بدان معنی است که باعث بالا رفتن غذا نمی شود، اما طعم و مواد مغذی حیاتی را اضافه می کند.
حدود 1.5 قاشق غذاخوری حاوی 5 گرم کربوهیدرات از جمله 3 گرم فیبر است.
مخمر نوعی فیبر محلول به خصوص مفید است که به نام بتا گلوکان شناخته می شود و فواید سلامتی منحصر به فردی دارد. (Bashir KMI و Choi JS 2017)
چربی
اکثر برندها به طور طبیعی بدون چربی هستند.
پروتئين
تمام اسیدهای آمینه ضروری را با 8 گرم در هر 1.5 قاشق غذاخوری تامین می کند.
ویتامین ها و مواد معدنی
اکثر محصولات مخمر تغذیه ای با ویتامین های B افزوده شده غنی شده اند. اکثر آنها 600% یا بیشتر ویتامین B در هر 16 گرم و 1,000% ارزش روزانه ویتامین B12 را، بسته به برند، تامین می کنند. همچنین دارای:
کلسیم
تیامین
اهن
پتاسیم
مزایای سلامتی مخمر تغذیه ای
مزایای سلامتی عبارتند از:
خطر کم خونی را کاهش می دهد
آهن معمولاً اولین ماده مغذی است که به ذهن می رسد. با این حال، فولات یا ویتامین B12 ناکافی نیز باعث کم خونی می شود. یک درمان رایج برای یک ویتامین B12 کمبود آن تزریقی است، اما مصرف دوزهای زیاد نیز می تواند موثر باشد. (مؤسسه ملی بهداشت، دفتر مکمل های غذایی، 2024افرادی که از یک رژیم گیاهی یا گیاهی پیروی می کنند، اغلب منابع محدودی از ویتامین B12 دارند. اکثر مارک های مخمر تغذیه ای با B12 غنی شده اند که بیش از 500 درصد ارزش روزانه در هر وعده را تامین می کند. از آنجایی که B12 محلول در آب است، در صورت مصرف در دوزهای بالا باعث ایجاد سمیت نمی شود و می تواند به عنوان منبع کلیدی این ماده مغذی ضروری عمل کند.
از سلامت قلب پشتیبانی می کند
مخمر تغذیه ای حاوی بتا گلوکان، کربوهیدراتی است که در دیواره سلولی گیاهان، باکتری ها و قارچ ها یافت می شود. مصرف بیشتر منجر به پیامدهای قلبی عروقی مطلوب از جمله کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب می شود. (Bashir KMI و Choi JS 2017) علاوه بر این، اکثر برندها حاوی پتاسیم هستند که باعث کاهش فشار خون می شود.
ارتقاء عملکرد سالم سیستم ایمنی
تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، اما چندین مطالعه نشان داده اند که چگونه بتا گلوکان حاصل از مخمر می تواند سیستم ایمنی را تقویت کند. (Stier H., Ebbeskotte V., & Gruenwald J. 2014) این فواید به تخمیر باکتریایی بتا گلوکان در روده نسبت داده می شود. بتا گلوکان همچنین ممکن است فعالیت سلول های حیاتی سیستم ایمنی مانند ماکروفاژها را تحریک کند.
از یبوست جلوگیری می کند
فیبر ضروری است. مصرف فیبر توصیه شده حداقل 25 تا 35 گرم در روز است. متأسفانه، بسیاری به اندازه کافی نمی خورند. مخمر تغذیه ای در هر 3 گرم 16 گرم فیبر دارد. فیبر با کشیدن آب به داخل روده بزرگ و افزایش حجم و نرمی مدفوع حرکات روده را تنظیم می کند. (دانشگاه میشیگان، 2008)
استفاده از مخمر تغذیه ای می تواند به دریافت فیبر کافی کمک کند.
مدیریت دیابت
دریافت فیبر کافی به جلوگیری از نوسانات قند خون کمک می کند. رژیم غذایی کم فیبر نشان داده است که خطر ابتلا به دیابت را در جمعیت های مختلف افزایش می دهد. (هاروارد تی چان، دانشکده بهداشت عمومی، 2022) فیبر هضم را کند می کند و سیری را افزایش می دهد، گرسنگی و پاسخ گلیسمی را کنترل می کند. فیبر برای پیشگیری از دیابت مفید است و به افراد مبتلا به دیابت کمک می کند تا تعداد خوبی را حفظ کنند.
آلرژی
افرادی که مشکوک به آلرژی به قارچ یا قارچ هستند برای ارزیابی کامل به متخصص آلرژی مراجعه می کنند.
رشد بیش از حد مخمر یکی دیگر از شرایط احتمالی است که به آلرژی مخمری ارتباطی ندارد.
رشد بیش از حد مخمر می تواند در سیستم ایمنی ضعیف یا پس از درمان آنتی بیوتیکی رخ دهد.
از آنجایی که مخمر در بسیاری از غذاها وجود دارد، هر فردی که به مخمر حساسیت واقعی دارد، ممکن است مجبور شود از چندین ماده غذایی از جمله محصولات پخته شده، نوشیدنی های الکلی تخمیر شده، مارمیت/وژمیت، نان خمیر ترش و مولتی ویتامین های خاص اجتناب کند. (کانینگهام E. 2013)
اثرات جانبی
مخمر تغذیه ای غیر فعال است و بعید است که اثرات منفی ایجاد کند. با این حال، برای افرادی که از سندرم روده تحریک پذیر (IBS) یا میگرن رنج می برند، مخمر ممکن است یک محرک باشد. (مرکز دانشکده پزشکی UMass برای تغذیه کاربردی، 2020)
برچسب را بررسی کنید تا ببینید آیا محصول با ویتامین ها و مواد معدنی افزوده شده غنی شده است یا سدیم اضافه شده است.
مخمر مغذی یک محصول غذایی خشک است که در تمام طول سال در سوپرمارکت ها موجود است یا در سطل مواد غذایی فله فروخته می شود.
ذخیره سازی، ایمنی و استفاده
اگرچه مخمر تغذیه ای یک محصول خشک است، اما پس از باز شدن مدت بیشتری در یخچال می ماند. آن را در یک ظرف دربسته نگهداری کنید و به تاریخ انقضای روی برچسب توجه کنید.
می توان آن را به غذاهای خوش طعم مانند پاستا، گوشت برشته، سبزیجات و سالاد اضافه کرد. راه های استفاده عبارتند از:
روی تخم مرغ های همزده.
روی نان سیر.
چاشنی پاپ کورن.
به سوپ ها اضافه کنید.
در غذاهای پاستا، به عنوان جایگزین پنیر پارمزان.
جایگزینی برای سس پنیر.
کلینیک پزشکی کایروپراکتیک پزشکی و پزشکی کاربردی
کلینیک کایروپراکتیک پزشکی و فانکشنال پزشکی آسیب با ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی اولیه و متخصصان همکاری می کند تا از طریق یک رویکرد یکپارچه برای هر بیمار، برنامه های درمانی بسیار موثری را ایجاد کند و سلامت و عملکرد را به بدن از طریق تغذیه و تندرستی، طب عملکردی، طب سوزنی، طب سوزنی الکتریکی و پروتکل های پزشکی یکپارچه بازگرداند. ما بر روی آنچه برای تسکین درد، بازیابی عملکرد، جلوگیری از آسیب، و کاهش مشکلات از طریق تنظیماتی که به بدن کمک می‌کند تا خود را دوباره تنظیم کند، تمرکز می‌کنیم. این کلینیک همچنین می‌تواند با سایر متخصصان پزشکی برای ادغام یک برنامه درمانی برای حل مشکلات اسکلتی عضلانی همکاری کند.
بشیر، KMI، و چوی، JS (2017). دیدگاه های بالینی و فیزیولوژیکی β-گلوکان ها: گذشته، حال و آینده. مجله بین المللی علوم مولکولی، 18 (9)، 1906. doi.org/10.3390/ijms18091906
چای اکالیپتوس چگونه تهیه می شود و چه فوایدی برای سلامتی دارد؟
چای اکالیپتوس
چای اکالیپتوس یک چای گیاهی است که از برگ درخت اکالیپتوس استرالیایی تهیه می شود. آن را به عنوان یک چای داغ می نوشند و معمولا برای درمان علائم سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده می شود. همچنین می توان آن را به عنوان مقوی با چای های دیگر ترکیب کرد. محققان در حال بررسی فواید آن بوده اند.
درخت اوکالیپتوس
درختان اکالیپتوس انواع مختلفی دارند. صمغ آبی یا درخت تب استرالیایی درختی با رشد سریع است که برگهای بلند خاکستری مایل به سبز تولید می کند که غدد آن حاوی اسانس برای تهیه چای و روغن اکالیپتوس است. چای اکالیپتوس از برگ های خرد شده درخت تهیه می شود نه از روغن. نوشیدنی داغ گاهی اوقات چای برگ اکالیپتوس نامیده می شود تا از سردرگمی جلوگیری شود. این چای دارای رنگ سبز کم رنگ و بوی قوی است که می توان آن را چوبی یا کاج و تمیز یا تازه توصیف کرد. این بوی برای بسیاری آشنا است زیرا بسیاری از بالم لب ها و کرم های پوست با اکالیپتوس ساخته می شوند.
درست کردن چای
کیسه های چای اکالیپتوس یا برگ گشاد را می توان در فروشگاه های مواد غذایی، بازارهای بهداشتی و آنلاین خریداری کرد. دستورالعمل های ارائه شده روی جعبه را دنبال کنید. برگ های اکالیپتوس را می توان برای چای در خانه تهیه کرد، اما باید با برگ تهیه شود نه با روغن اکالیپتوس، زیرا استفاده از روغن می تواند عوارض جانبی مضری به همراه داشته باشد.
آماده سازی خانه
برای تهیه چای، از یک برگ خشک شده اکالیپتوس (حدود یک قاشق چایخوری) استفاده کنید.
برگ له شده را به کف یک فنجان چای هشت اونس اضافه کنید.
اگر از قوری با دمای کنترل شده استفاده کنید، آب را تا ۱۹۴ تا ۲۰۵ فارنهایت گرم کنید.
یا آب را به جوش بیاورید و بگذارید یک دقیقه بماند تا دما کم شود.
شش اونس آب روی برگ های چای بریزید.
اجازه دهید برگها به مدت 10 دقیقه دم بکشد.
در حالی که چای در حال خیساندن بخارات است نفس بکشید.
قبل از نوشیدن، برگ های شل را از فنجان صاف کنید.
افزودن عسل به چای باعث افزایش قند، شیرینی و کالری می شود. با این حال، اگر چای را برای تسکین گلودرد بنوشید، عسل نیز می تواند به کاهش علائم کمک کند. (Allan GM and Arroll B. 2014) چای را می توان با نعناع و بابونه (مانزانیلا) نیز مخلوط کرد تا خاصیت تسکین دهنده آن افزایش یابد.
كافئين
چای اکالیپتوس یک چای سنتی نیست و از برگ های گیاه کاملیا سیننسیس مانند چای سیاه یا سبز تهیه نمی شود. این چای فقط از برگ های درخت اکالیپتوس تهیه می شود که حاوی کافئین نیست و باعث می شود چای کاملاً بدون کافئین باشد. با این حال، بخارات را می توان روشن و با طراوت توصیف کرد.
فواید سلامتی
اکثر تحقیقات علمی در مورد فواید سلامتی اکالیپتوس از روغن آن به جای چای استفاده می کنند. روغن بسیار غلیظ تر است، بنابراین نوشیدن چای بعید است که فواید مشابهی را داشته باشد. با این حال، طبق یک مطالعه، برگ ها حاوی فلاونوئیدها و تانن هایی هستند که خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی را ارائه می دهند. (Panche AN، Diwan AD و Chandra SR 2016)
چای اکالیپتوس معمولا به عنوان یک ماده استنشاقی برای تسکین علائم سرماخوردگی یا آنفولانزا استفاده می شود. بخارات آن اغلب به عنوان شفابخش توصیف می شوند، زیرا استنشاق آنها به باز شدن مجاری تنفسی احتقانی کمک می کند. با این حال، شواهد کافی برای توصیه استفاده از اکالیپتوس برای سرماخوردگی وجود ندارد. (انجمن ریه آمریکا، 2024اکالیپتوس علاوه بر درمان سرماخوردگی، فواید سلامتی دیگری نیز به دست آورده است، از جمله (داکاد AK و همکاران، 2018)
تسکین سردرد
درمان آسم
درمان برونشیت
درمان دیابت
کاهش پلاک دندان و بوی بد دهان
کمک به درمان مشکلات کبد و کیسه صفرا
از نیش حشرات جلوگیری کنید
شپش سر را از بین ببرید
خمیر دندان، دهان شویه، محصولات حمام و کرم های بدن ساخته شده با اکالیپتوس معمولا در فروشگاه ها یافت می شود.
عوارض جانبی
برگهای اکالیپتوس زمانی که به مقدار کم در غذاها مصرف شوند، عموماً بی خطر هستند. با این حال، اطلاعات کافی برای تعیین اینکه آیا مکمل های حاوی مقادیر بیشتری برگ اکالیپتوس هنگام مصرف خوراکی بی خطر هستند یا خیر وجود ندارد. قبل از استفاده از این یا هر چیز دیگری با یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی مشورت کنید درمان گیاهی همیشه توصیه می شود.
کلینیک پزشکی کایروپراکتیک پزشکی و پزشکی کاربردی
کلینیک کایروپراکتیک پزشکی و فانکشنال پزشکی آسیب بر آسیب‌ها و سندرم‌های درد مزمن از طریق برنامه‌های مراقبت شخصی که توانایی را از طریق برنامه‌های انعطاف‌پذیری، تحرک و چابکی برای تسکین درد بهبود می‌بخشد، تمرکز می‌کند. ارائه دهندگان ما از یک رویکرد یکپارچه برای ایجاد برنامه های مراقبت سفارشی برای هر بیمار و بازگرداندن سلامت و عملکرد به بدن از طریق پروتکل های تغذیه و تندرستی، طب عملکردی، طب سوزنی، طب سوزنی الکتریکی و پروتکل های پزشکی ورزشی استفاده می کنند. اگر فرد نیاز به درمان دیگری داشته باشد، به کلینیک یا پزشک مناسب برای او ارجاع داده می شود. دکتر جیمنز با جراحان برتر، متخصصان بالینی، محققان پزشکی، متخصصان تغذیه و مربیان سلامت همکاری کرده است تا موثرترین درمان های بالینی را ارائه دهد.
ارزیابی بیماران در یک محیط کایروپراکتیک
منابع
Allan, GM, & Arroll, B. (2014). پیشگیری و درمان سرماخوردگی: درک شواهد CMAJ: مجله انجمن پزشکی کانادا = journal de l'Association medicale canadienne، 186(3)، 190-199. doi.org/10.1503/cmaj.121442
Panche، AN، Diwan، AD، & Chandra، SR (2016). فلاونوئیدها: یک مرور کلی مجله علوم تغذیه، 5، e47. doi.org/10.1017/jns.2016.41
داکاد، AK، پاندی، وی وی، بیگ، اس.، راوات، جی ام، و سینگ، ای. (2018). اهمیت بیولوژیکی، دارویی و سمی اسانس برگ اکالیپتوس: بررسی مجله علم غذا و کشاورزی، 98 (3)، 833-848. doi.org/10.1002/jsfa.8600
آیا مصرف روزانه ایده آل سبزیجات به سن، جنس و سطح فعالیت بستگی دارد؟
سرو روزانه سبزیجات
سبزیجات برای یک رژیم غذایی سالم حیاتی هستند. هر نوع، مواد مغذی مختلفی را در ترکیبی منحصر به فرد از ویتامین ها، مواد معدنی و فیتوکمیکال ها ارائه می دهد. به علاوه، چربی و کالری کمی دارند و سرشار از فیبر هستند. وزارت کشاورزی ایالات متحده و سایر سازمان‌های بهداشتی توصیه می‌کنند که برای سلامتی مطلوب، غذاهای متنوع بخورید. یک راهنمای سنی تعداد فنجان سبزیجاتی را که نوزادان و سالمندان باید روزانه مصرف کنند توصیه می کند. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده گزارش می دهد که تعداد بسیار کمی از افراد دستورالعمل های مصرف سبزیجات را رعایت می کنند و آنها را در معرض خطر بیماری های مزمن مانند دیابت و بیماری قلبی قرار می دهد. (مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ایالات متحده، 2017)
سرویس چیست؟
دستورالعمل های رژیمی فعلی مصرف 2 1/2 فنجان سبزیجات یا XNUMX وعده در روز را توصیه می کنند. با این حال، مقدار آن بسته به سن متفاوت است. اندازه سرو نیز بر اساس نوع سبزی است. به طور کلی، به افراد توصیه می شود هر روز انواع مختلفی را مصرف کنند. برای اکثر سبزیجات، یک وعده برابر با مقداری است که یک پیمانه را پر می کند. با این حال، یک وعده سبزی‌های برگ‌دار خام مانند اسفناج و کاهو دو فنجان است.وزارت کشاورزی ایالات متحده، 2020), و هشت اونس آب سبزیجات نیز به عنوان یک پیمانه به حساب می آید. برای کسانی که فنجان اندازه گیری یا ترازو آشپزخانه ندارند، در اینجا برخی از معادل های یک فنجان برای برخی سبزیجات آورده شده است.
یک عدد گوجه فرنگی بزرگ
یک عدد سیب زمینی متوسط
یک خوشه ذرت بزرگ
یک عدد فلفل شیرین بزرگ
یک عدد سیب زمینی شیرین بزرگ
دو عدد هویج متوسط
پنج یا شش گل کلم بروکلی
راه دیگر استفاده از قاشق غذاخوری است - یک فنجان حاوی حدود 16 قاشق غذاخوری است که می تواند هنگام محاسبه وعده های غذایی برای نوزادان، کودکان نوپا و خردسالان استفاده شود.
بچه ها
بیشتر نوزادان بین چهار تا شش ماهگی آماده خوردن غذاهای جامد هستند. هیچ نظم ایده آلی وجود ندارد، بنابراین شروع با سبزیجات خوب است. شروع نوزادان با غذاهایی مانند نخود فرنگی، هویج و کدو می تواند به ترجیح دادن به این غذاها کمک کند که در بزرگسالی نیز ادامه خواهند داشت، زیرا نوزادان تمایل به طعم شیرین دارند و ممکن است فقط سس سیب و گلابی بخواهند که می تواند منجر به عدم تمایل به خوردن شود. سبزیجات توصیه می شود هر بار با چند قاشق چایخوری شروع کنید. در نهایت، آنها حدود سه یا چهار قاشق غذاخوری غذای کودک، مانند غلات یا پوره، چند بار در روز می خورند که می تواند حدود نیم فنجان را پر کند.
کودکان نوپا 2-3
کودکان دو تا سه ساله باید هر روز یک فنجان سبزیجات مصرف کنند. اگر زیاد به نظر می رسد، به یاد داشته باشید که یک فنجان را می توان در طول روز پخش کرد – لازم نیست آن را در یک وعده غذایی به پایان برسانید. همچنین به معنای یک فنجان سبزیجات مختلف است، نه فقط یک نوع. به عنوان مثال، مقداری هویج بچه در هنگام صبحانه، کلم بروکلی بخارپز برای ناهار، و سیب زمینی شیرین برشته با شام. هر وعده می تواند شامل چهار قاشق غذاخوری باشد که به یک وعده تبدیل می شود. و اگر تنها سبزی که کودک نوپا می خورد ذرت باشد، اشکالی ندارد. همچنین راه هایی برای پنهان کردن سبزیجات وجود دارد تا آنها را بخورند، مانند اسفناج یا کلم پیچ که می توانند در اسموتی میوه ناپدید شوند. کودکان زیر پنج سال می توانند با میوه ها و سبزیجات نپخته خفه شوند، بنابراین مطمئن شوید که هر شکلی که باشد بی خطر است.
کودکان خردسال 4-8
پسران و دختران این گروه سنی باید روزانه یک و نیم فنجان سبزی بخورند. در مورد آماده سازی، خوردن سبزیجات خام و پخته خوب است. با این حال، کودکان چهار ساله هنوز در خطر خفگی سبزیجات خام هستند. هویج، فلفل دلمه‌ای و سایر سبزیجات را به قطعاتی با طول بیش از نیم اینچ برش دهید تا در صورت بلعیده نشدن بدون جویدن صحیح، در گلوی خود گیر نکنند. و سبزیجات بخارپز، پخته و برشته شده سالم ترین هستند.
توئینز 9-13
در طول دو سال، نیازهای غذایی بر اساس جنسیت کمی متفاوت است. مقدار توصیه شده روزانه برای دختران حداقل دو فنجان است. برای پسرها حداقل دو و نیم فنجان توصیه می شود. دوقلوهای هر دو جنس که به ویژه فعال هستند از خوردن بیش از حداقل پیشنهادی سود می برند. تحقیقات نشان می دهد که پسران نسبت به دختران سبزیجات و میوه های کمتری مصرف می کنند. (Bere E. و همکاران، 2008) به همان اندازه تنوع سبزیجات و راه های آماده سازی برای یافتن سبزیجاتی که بیشتر از آنها لذت می برند ارائه دهید.
نوجوانان 14-18
دختران نوجوان باید روزانه حداقل دو و نیم فنجان سبزیجات و پسرها حداقل سه فنجان سبزی بخورند. نوجوانان فعالی که روزانه 30 دقیقه ورزش می کنند، ممکن است به ورزش بیشتری نیاز داشته باشند. با این حال، نظارت بر مصرف سبزیجات آنها با افزایش سن و زمان بیشتری برای صرف غذا در خارج از خانه دشوارتر است. در تمام وعده های غذایی خانواده، سعی کنید از انواع سبزیجات آماده سالم مانند:
خام در سالاد
بخارپز
بو داده
به عنوان غذای جانبی پخته می شود
به شکل املت تا شده
به سوپ و خورش اضافه می شود
لایه لایه روی پیتزا
مصرف سبزیجات بین وعده های غذایی را برای نوجوانان آسان کنید. هویج، کرفس و فلفل دلمه‌ای از قبل خرد شده را می‌توان در جلو و وسط یخچال در کنار هوموس یا گواکامول برای فرو بردن نگهداری کرد.
بزرگسالان جوان 19-30
مقدار توصیه شده روزانه سبزیجات برای افراد 19 تا 30 ساله مانند نوجوانان است: حداقل سه فنجان در روز برای مردان و حداقل دو و نیم فنجان برای زنان. کسانی که ورزش می کنند باید موارد بیشتری را شامل شوند. اگر سبک زندگی پرمشغله، تهیه تمام سبزیجات مورد نیاز را دشوار می کند، از گزینه هایی مانند اسموتی ها، از جمله سبزیجات، سالادهای از قبل ریخته شده و سبزیجات آماده برای پختن در فروشگاه استفاده کنید. آنها ممکن است گران تر باشند، اما اگر زمان صرفه جویی شده خوردن سبزیجات را آسان تر کند، ممکن است ارزش آن را داشته باشد، و در نهایت، افراد یاد می گیرند که چگونه خودشان را تهیه کنند. ابزارهای آشپزخانه، مانند مخلوط کن اسموتی، می توانند به آماده سازی سریعتر کمک کنند.
بزرگسالان 31-50
مانند بزرگسالان جوان، مقدار سبزیجات باید حداقل دو و نیم فنجان در روز برای زنان، سه فنجان برای مردان و بیشتر برای کسانی که ورزش می کنند یا از نظر بدنی فعال هستند، باشد.
بزرگسالان 51 سال به بالا
از آنجایی که متابولیسم بدن کند می شود، به افراد 51 ساله و بالاتر توصیه می شود برای جلوگیری از افزایش وزن، کالری خود را کاهش دهند. این در مورد کالری سبزیجات نیز صدق می کند. زنان 51 ساله و بالاتر باید روزانه حدود دو فنجان سبزیجات و مردان باید حدود دو و نیم فنجان سبزیجات مصرف کنند. سالمندان فعال باید میزان فعالیت بدنی را با مصرف سبزیجات در نظر بگیرند. اگر افراد راهنمایی دقیق تری در مورد اینکه چه چیزی در رژیم غذایی خود بگنجانند، باید با پزشک خود صحبت کنند یا به متخصص تغذیه مراجعه کنند.
کلینیک پزشکی کایروپراکتیک پزشکی و پزشکی کاربردی
ارائه دهندگان کلینیک کایروپراکتیک پزشکی و عملکردی پزشکی از یک رویکرد یکپارچه برای ایجاد برنامه های مراقبت شخصی برای هر بیمار و بازگرداندن سلامت و عملکرد به بدن از طریق استفاده می کنند. تغذیه و سلامتیپروتکل های طب عملکردی، طب سوزنی، طب سوزنی الکتریکی و پزشکی ورزشی. اگر فرد نیاز به درمان دیگری داشته باشد، به کلینیک یا پزشک مناسب برای او ارجاع داده می شود. دکتر جیمنز با جراحان برتر، متخصصان بالینی، محققان پزشکی، متخصصان تغذیه و مربیان سلامت همکاری کرده است تا موثرترین درمان های بالینی را ارائه دهد.
Bere, E., Brug, J., & Klepp, KI (2008). چرا پسران نسبت به دختران میوه و سبزیجات کمتری می خورند؟ تغذیه بهداشت عمومی، 11 (3)، 321-325. doi.org/10.1017/S1368980007000729
طرفداران بادام ممکن است متوجه شده باشند که بادام می تواند بیات شده و طعم آن بد باشد. آیا دانستن نحوه نگهداری بادام می تواند به افزایش عمر مفید آن کمک کند؟
بادام
بادام یک میان وعده سالم و رضایت بخش و سرشار از مواد مغذی از جمله فیبر و پروتئین است. با این حال، آنها می توانند بیات شوند و نباید خورده شوند. بادام کامل بیشترین مدت زمان را تازه می کند زیرا بادام های خرد شده، بو داده یا آسیاب شده روغن خود را آزاد می کنند که در معرض اکسیژن بیشتری قرار می گیرند و زودتر فاسد می شوند.
ذخیره سازی
آنها باید در یک ظرف در بسته در یخچال یا فریزر برای عمر طولانی نگهداری شوند. توصیه نمی شود آنها را برای مدت طولانی در دمای اتاق نگهداری کنید، بنابراین نگهداری آنها در انبار توصیه نمی شود. با این حال، می‌توان مقدار کافی برای یک میان وعده را برای یک یا دو روز از انبار برداشت و بقیه را سالم و تازه نگه داشت.
بادام طبیعی را می توان به مدت دو سال یا بیشتر در یخچال یا فریزر نگهداری کرد.
بادام بو داده می تواند تا یک سال در ظرف دربسته در یخچال یا فریزر تازه بماند.
رب بادام توصیه می شود در یخچال نگهداری شود و می تواند 2 تا 2 1/2 سال تازه بماند.
تباهی
بادام سرشار از امگا 3 و چربی های تک غیراشباع است، بنابراین مصرف آن برای آن توصیه می شود سلامت قلباست. (کلینیک کلیولند، 2023با این حال، اگر بادام در معرض اکسیژن قرار گیرد، به خصوص در دمای اتاق، چربی ها فاسد می شوند. روغن ترش به بادام کهنه طعم بدی می دهد. بادام های فاسد سمی نیستند، اما چربی ها دیگر برای سلامتی مفید نیستند. این احتمال وجود دارد که چربی فاسد در صورت مصرف منظم به مشکلات مزمن سلامتی کمک کند. (Estévez M. و همکاران، 2017بادام نسبت به سایر آجیل ها ماندگاری بیشتری دارد زیرا حاوی برخی آنتی اکسیدان های فیتوشیمیایی است که از آجیل محافظت می کند. بنابراین، اگر طعم بدی داشتند، وقت آن است که آنها را بیرون بیندازید. (دانشگاه کالیفرنیا کشاورزی و منابع طبیعی، 2010)
سالمونلا
سالمونلا یک باکتری است که علائم بیماری های ناشی از غذا از جمله ناراحتی معده، استفراغ، اسهال و تب را ایجاد می کند. بادام به طور کلی در برابر سالمونلا ایمن است. با این حال، بادام خام مسئول دو شیوع سالمونلا در ایالات متحده و کانادا بود. شیوع سالمونلا در استرالیا نیز گزارش شده است. در پاسخ به این موارد، آجیل ها باید بو داده، بلانچ، پردازش، بخارپز یا با گازی به نام اکسید پروپیلن درمان شوند. و هیچ یک از این درمان ها مزایای تغذیه ای را حذف نمی کند.
کلینیک پزشکی کایروپراکتیک پزشکی و پزشکی کاربردی
ارائه دهندگان کلینیک پزشکی کاربردی و کایروپراکتیک پزشکی از یک رویکرد یکپارچه برای ایجاد برنامه های مراقبت سفارشی برای هر بیمار و بازگرداندن سلامت و عملکرد به بدن از طریق تغذیه و تندرستی، تنظیمات کایروپراکتیک، طب عملکردی، طب سوزنی، طب سوزنی الکتریکی و پروتکل های پزشکی ورزشی استفاده می کنند. اگر فرد نیاز به درمان دیگری داشته باشد، به کلینیک یا پزشک مناسب برای او ارجاع داده می شود. دکتر جیمنز با جراحان برتر، متخصصان بالینی، محققان پزشکی، متخصصان تغذیه و مربیان سلامت همکاری کرده است تا موثرترین درمان های بالینی را ارائه دهد.
Estévez, M., Li, Z., Soladoye, OP, & Van-Hecke, T. (2017). خطرات سلامتی ناشی از اکسیداسیون مواد غذایی پیشرفت در تحقیقات غذا و تغذیه، 82، 45-81. doi.org/10.1016/bs.afnr.2016.12.005
آیا درک فلسفه خوردن شهودی به افراد کمک می کند تا با رهایی از رژیم های غذایی و سالم ماندن با بهبود رابطه خود با غذا و ورزش، به اهداف سلامت دست یابند و حفظ کنند؟
خوردن شهودی
خوردن شهودی یک رویکرد غیر رژیمی برای غذا خوردن است که بر گوش دادن به بدن با نشانه های درونی بدن تمرکز دارد. قوانین سختگیرانه غذایی دلیل اصلی کار نکردن رژیم های غذایی است و بر سلامت و رفاه کلی تأثیر منفی می گذارد. (لیناردون، جی، و میچل، اس. 2017) غذا خوردن شهودی با خوردن در پاسخ به نشانه های فیزیولوژیکی گرسنگی و سیری به جای نشانه های احساسی مشخص می شود. بدن برای غذا خوردن در هنگام گرسنگی و توقف در هنگام سیری به دنیا آمده است. با این حال، این روش طبیعی غذا خوردن می تواند در احساسات، قوانین غذایی و محدودیت ها گم شود. خوشبختانه بازگشت به غذا خوردن شهودی برای همه امکان پذیر است.
چگونه کار می کند؟
خوردن شهودی یک رویکرد غیر رژیمی است که از ذهنیت رژیم غذایی فاصله می گیرد و رفتارهای سالم را در مورد غذا اعمال می کند. این بر روی فراموش نکردن قوانین خارجی، مانند قوانین رژیم غذایی و انتظارات در مورد اینکه چه چیزی و چه مقدار بخوریم، تمرکز می‌کند و بر نشانه‌های درونی مانند گرسنگی، سیری، و اینکه غذاها چه احساسی در شما ایجاد می‌کنند، تأکید می‌کند. این مبتنی بر اصولی است که به ایجاد رابطه سالم تر با غذا کمک می کند. افراد بدون نگرانی یا احساس گناه متوجه می شوند که چه بخورند، چه مقدار بخورند و چه زمانی به طور طبیعی بخورند.
خوردن ذهنی
خوردن ذهنی چیزی شبیه به خوردن شهودی نیست. افراد می توانند خوردن آگاهانه را به عنوان یک مهارت یا تمرین در نظر بگیرند، در حالی که خوردن شهودی یک فلسفه است.
اصول
درک ده اصل اصلی و نحوه کار آنها با هم مهم است.
ذهنیت رژیم غذایی را حذف کنید
راه‌حل‌های سریع و رژیم‌های فریبنده را کنار بگذارید. اینها امید کاذبی را ایجاد می کنند که کاهش وزن آسان، سریع و دائمی است و می تواند باعث شود افراد در کاهش وزن و بازیابی وزن شکست خورده باشند.
به گرسنگی احترام بگذار
گرسنگی یک فرآیند طبیعی و بیولوژیکی است. بدن برای عملکرد صحیح به مقادیر کافی انرژی و کربوهیدرات نیاز دارد. نادیده گرفتن این نشانه ها و گرسنگی می تواند منجر به هوس، پرخوری و پرخوری شود. یادگیری احترام به نشانه های گرسنگی، زمینه را برای بازسازی اعتماد با غذا فراهم می کند. مقیاس غذا می تواند به تعیین سهم مناسب کمک کند.
با غذا دوست شوید
به خودتان اجازه بی قید و شرط بدهید تا آنچه را که می خواهید بخورید. این بدان معنی است که همه غذاها را بدون برچسب زدن به عنوان خوب یا بد در نظر بگیرید. هنگامی که فردی به خود می‌گوید نمی‌تواند غذای خاصی بخورد، احساس کمبود می‌کند و هوس شدید می‌تواند منجر به پرخوری، پرخوری و احساس گناه شدید غذایی شود.
پلیس مواد غذایی را از سر خود بیرون کنید
یاد بگیرید که بر اساس آنچه می خورید یا مقدار کالری مصرف شده به افکار خود القای خوب یا بد، نه بگویید. رژیم ها اغلب می گویند خوردن کالری زیاد یا لذت بردن از یک کلوچه بد است. این قوانین و محدودیت ها می توانند عزت نفس را کاهش دهند و باعث احساس گناه شوند. حذف افکار منفی غذایی، احساس گناه و سایر قوانین برای خوردن شهودی بسیار مهم است.
به پر بودن بدن احترام بگذارید
به نشانه های بدن که می گویند سیر هستید گوش دهید. این بدان معناست که بدن شما دیگر گرسنه نیست و باید غذا خوردن را متوقف کند. از طعم ها لذت ببرید، از سیگنال های سیری در طول وعده های غذایی آگاه باشید و همیشه از میزان سیری خود آگاه باشید.
عامل رضایت
بیاموزید که لذت و رضایت را در تجربه غذا خوردن پیدا کنید. خوردن آنچه که آنها می خواهند در یک محیط دلپذیر باعث شادی و رضایت می شود و نشان داده شده است که یک تجربه غذایی مثبت باعث افزایش رضایت با غذای کمتر می شود.
بدون استفاده از غذا به احساسات احترام بگذارید
مشکلات غذا را برطرف نکنید. روش های سالم برای مقابله با احساساتی مانند استرس، اضطراب، عصبانیت یا بی حوصلگی را بدون روی آوردن به غذا بیاموزید. تغذیه گرسنگی عاطفی فقط احساسات را بدتر می کند و احساس گناه را به ترکیب اضافه می کند.
به بدن خود احترام بگذارید
اندازه و شکل بدن برای هر فرد منحصر به فرد است. پذیرش بخش مهمی از عزت نفس و عشق است. به جای انتقادی بودن، از طرح های ژنتیکی فردی استفاده کنید.
غیر واقعی بودن و انتقادی بودن نسبت به بدن، رد ذهنیت رژیم غذایی را دشوار می کند.
ورزش
برای مؤثر بودن، نباید ورزش شدید یا شدید باشد. افراد باید به جای اینکه چه مقدار کالری در طول جلسات تمرین بسوزانند، روی احساس خوب بودن و تحرک بدنشان تمرکز کنند. احساس عالی و انگیزه در مورد ورزش زمانی آسان است که انرژی افزایش یافته، خواب بهتر و کیفیت زندگی بهبود یافته باشد.
به سلامتی افتخار کن
لازم نیست افراد غذاخور کامل باشند. به ندرت خوردن یک میان وعده یا وعده غذایی خاص باعث افزایش وزن یا ایجاد مشکلات سلامتی نمی شود.
این چیزی است که به طور مداوم در طول زمان خورده می شود که مهم است. انتخاب غذاهایی که طعم خوبی دارند و بدن را تغذیه می کنند، مهم است.
مزایای از دست دادن وزن
غذا خوردن بصری برای کاهش وزن طراحی نشده است. هدف آن بهبود رابطه فرد با غذا، از جمله ایجاد رفتارهای غذایی سالم تر و عدم تمرکز بر ترازو وزن است. با این حال، یادگیری اینکه یک غذاخور شهودی باشید می‌تواند به افراد کمک کند وزن خود را کاهش دهند و به بدن اجازه می‌دهند چرخه رژیم غذایی را بشکند و در محدوده وزن تعیین شده طبیعی خود قرار گیرد.
مزایای کلی سلامتی
ثابت شده است که خوردن شهودی فواید سلامت جسمی و عاطفی دارد که عبارتند از:
سطوح بالاتر رضایت و رضایت
کاهش استرس
افزایش عزت نفس
دید بهتر از بدن
سطح کلسترول بهبود یافته
سوخت و ساز بدن بهبود یافته است
نرخ پایین خوردن احساسی و اختلال
در یک مرور 24 مطالعه ای که تأثیر روانی اجتماعی غذا خوردن شهودی بر زنان بالغ را بررسی کرد، با نتایج مثبت زیر همراه بود:بروس، ال جی و ریکاردلی، لس آنجلس 2016)
کاهش اختلالات خوردن
بهبود دیدگاه مثبت در مورد تصویر بدن
عملکرد عاطفی بالاتر
مطالعه دیگری رژیم های غذایی محدود و غذا خوردن شهودی را در بین مردان و زنان مقایسه کرد. این مطالعه نشان داد که خوردن شهودی به طور منحصربه‌فرد و پیوسته سطوح پایین‌تری از اختلالات غذا خوردن و نگرانی‌های مربوط به تصویر بدن را نشان می‌دهد. (لیناردون، جی، و میچل، اس. 2017) شرکت‌کنندگانی که از خوردن شهودی استفاده می‌کردند، سطوح بالایی از قدردانی از بدن را ابراز کردند و محققان پیشنهاد کردند که این عمل را در رویکردهای بهداشت عمومی برای پیشگیری از اختلال خوردن ترویج کنند. این مطالعه همچنین از خوردن شهودی با ترویج پذیرش بدن و حذف تفکر ناسالم در مورد غذا و خوردن حمایت کرد.
کلینیک کایروپراکتیک و طب عملکردی پزشکی آسیب با ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی اولیه و متخصصان برای ایجاد یک برنامه درمانی شخصی از طریق یک رویکرد یکپارچه برای ایجاد برنامه های مراقبت شخصی برای هر بیمار و بازگرداندن سلامت و عملکرد به بدن از طریق تغذیه و تندرستی، طب عملکردی، طب سوزنی، کار می کند. پروتکل های طب سوزنی الکتریکی و پزشکی ورزشی اگر فرد نیاز به درمان دیگری داشته باشد، به کلینیک یا پزشک مناسب برای او ارجاع داده می شود. دکتر جیمنز با جراحان برتر، متخصصان بالینی، محققان پزشکی، متخصصان تغذیه و مربیان سلامت همکاری کرده است تا موثرترین درمان های بالینی را ارائه دهد.
هوشمندانه غذا خوردن برای داشتن احساس بهتر
منابع
لیناردون، جی.، و میچل، اس. (2017). کنترل رژیم غذایی سفت و سخت، کنترل رژیم غذایی منعطف، و غذا خوردن شهودی: شواهدی برای ارتباط متفاوت آنها با اختلالات غذا خوردن و نگرانی های مربوط به تصویر بدن. رفتارهای خوردن، 26، 16-22. doi.org/10.1016/j.eatbeh.2017.01.008
بروس، ال جی، و ریکاردلی، لس آنجلس (2016). مروری سیستماتیک از همبستگی‌های روانی اجتماعی خوردن شهودی در میان زنان بزرگسال. اشتها، 96، 454-472. doi.org/10.1016/j.appet.2015.10.012
برای افرادی که به دلیل مصرف داروها، استرس یا کمبود فیبر با یبوست دائمی روبرو هستند، آیا ورزش پیاده روی می تواند به تشویق حرکات منظم روده کمک کند؟
راه رفتن برای کمک به یبوست
یبوست یک بیماری شایع است. نشستن بیش از حد، داروها، استرس یا دریافت نکردن فیبر کافی می تواند منجر به حرکات نادر روده شود. تنظیم سبک زندگی می تواند اکثر موارد را تنظیم کند. یکی از موثرترین راه‌ها، انجام تمرینات منظم متوسط و شدید است که ماهیچه‌های روده را به انقباض طبیعی تشویق می‌کند.هوانگ، آر، و همکاران، 2014). این شامل آهسته دویدن، یوگا، ایروبیک در آب و پیاده روی با قدرت یا تند برای کاهش یبوست است.
تحقیق
در یک مطالعه، زنان چاق میانسالی که یبوست مزمن در یک دوره 12 هفته ای داشتند، بررسی شد. (Tantawy، SA، و همکاران، 2017)
گروه اول هفته ای 3 بار به مدت 60 دقیقه روی تردمیل راه می رفتند.
گروه دوم هیچ گونه فعالیت بدنی نداشتند.
گروه اول بهبود بیشتری در علائم یبوست و ارزیابی کیفیت زندگی خود داشتند.
عدم تعادل باکتری های روده نیز با مشکلات یبوست مرتبط است. مطالعه دیگری بر تأثیر پیاده‌روی سریع در مقابل ورزش‌هایی که ماهیچه‌های مرکزی مانند تخته را تقویت می‌کنند بر ترکیب میکروبیوتای روده متمرکز بود. (موریتا، ای.، و همکاران، 2019) نتایج نشان داد که تمرینات هوازی مانند پیاده روی تند و قدرتی می تواند به افزایش روده کمک کند باکروئید، بخشی ضروری از باکتری های سالم روده است. مطالعات نشان داده اند که وقتی افراد روزانه حداقل 20 دقیقه پیاده روی سریع داشته باشند، تأثیر مثبتی دارد. (موریتا، ای.، و همکاران، 2019)
ورزش می تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ کمک کند
فعالیت بدنی می تواند عامل محافظتی مهمی در کاهش سرطان روده بزرگ باشد. (موسسه ملی سرطان 2023برخی کاهش خطر را 50 درصد تخمین می زنند و ورزش حتی می تواند به جلوگیری از عود پس از تشخیص سرطان روده بزرگ کمک کند، همچنین در برخی از مطالعات برای بیماران مبتلا به مرحله II یا مرحله III سرطان روده بزرگ 50 درصد است. (Schoenberg MH 2016)
بهترین اثرات از طریق ورزش با شدت متوسط، مانند پیاده روی با قدرت/ تند، حدود شش ساعت در هفته به دست آمد.
مرگ و میر در افرادی که چندین بار در هفته حداقل 23 دقیقه فعالیت بدنی داشتند، 20 درصد کاهش یافت.
بیماران مبتلا به سرطان کولون غیرفعال که پس از تشخیص شروع به ورزش کردند، نتایج قابل توجهی نسبت به افرادی که کم تحرک باقی مانده بودند، بهبود بخشیدند، و این نشان می دهد که هیچ وقت برای شروع ورزش دیر نیست.Schoenberg MH 2016)
فعال ترین بیماران بهترین نتایج را داشتند.
پیشگیری از اسهال مرتبط با ورزش
برخی از دوندگان و پیاده روی‌ها کولون بیش از حد فعال را تجربه می‌کنند که منجر به اسهال مرتبط با ورزش یا مدفوع شل می‌شود که به نام یورتمه دونده شناخته می‌شود. تا 50 درصد از ورزشکاران استقامتی در طول فعالیت بدنی شدید، مشکلات گوارشی را تجربه می کنند. (د اولیویرا، EP و همکاران، 2014) اقدامات پیشگیری که می توان انجام داد شامل.
تا دو ساعت بعد از ورزش غذا نخورید.
قبل از ورزش از کافئین و مایعات گرم خودداری کنید.
در صورت حساسیت به لاکتوز، از محصولات شیر خودداری کنید یا از لاکتاز استفاده کنید.
قبل از ورزش مطمئن شوید که بدن به خوبی هیدراته شده است.
آبرسانی در حین ورزش
اگر ورزش در صبح:
قبل از خواب حدود 2.5 فنجان مایعات یا یک نوشیدنی ورزشی بنوشید.
بعد از بیدار شدن از خواب حدود 2.5 فنجان مایعات بنوشید.
1.5-2.5 دقیقه قبل از ورزش، 20 تا 30 فنجان مایعات دیگر بنوشید.
در طول ورزش هر 12 تا 16 دقیقه 5 تا 15 اونس مایع بنوشید.
If بیش از 90 دقیقه ورزش کنید:
هر 12 تا 16 دقیقه یک محلول 30 تا 60 اونس مایع حاوی 5 تا 15 گرم کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم و منیزیم بنوشید.
راهنماي حرفه اي
یبوست دوره ای ممکن است با تنظیم شیوه زندگی مانند افزایش مصرف فیبر، فعالیت بدنی و مایعات برطرف شود. افرادی که مدفوع خونی یا هماتوشزی را تجربه می کنند، اخیراً 10 پوند یا بیشتر از دست داده اند، کم خونی فقر آهن دارند، آزمایش خون مخفی/مخفی مدفوع مثبت دارند، یا سابقه خانوادگی سرطان روده بزرگ دارند، باید برای انجام کارهای خاص به پزشک یا متخصص مراجعه کنند. تست های تشخیصی برای اطمینان از اینکه هیچ مشکل اساسی یا شرایط جدی وجود ندارد. (جمشد، ن. و همکاران، 2011قبل از پیاده روی برای کمک به یبوست، افراد باید با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود مشورت کنند تا ببینند آیا این برای آنها بی خطر است یا خیر.
در کلینیک کایروپراکتیک پزشکی و فانکشنال پزشکی آسیب دیدگی، حوزه های عمل ما شامل سلامتی و تغذیه، درد مزمن، آسیب شخصی، مراقبت از تصادفات خودرو، آسیب های ناشی از کار، آسیب کمر، کمردرد، گردن درد، سردردهای میگرنی، آسیب های ورزشی، شدید سیاتیکاسکولیوز، فتق دیسک پیچیده، فیبرومیالژیا، درد مزمن، آسیب‌های پیچیده، مدیریت استرس، درمان‌های پزشکی کاربردی، و پروتکل‌های مراقبتی در محدوده. ما بر روی آنچه برای دستیابی به اهداف بهبود و ایجاد بدنی بهبودیافته از طریق روش‌های تحقیق و برنامه‌های سلامت کلی برای شما مفید است، تمرکز می‌کنیم. در صورت نیاز به درمان دیگری، افراد به کلینیک یا پزشک مناسب برای آسیب، وضعیت و/یا بیماری آنها ارجاع داده می شوند.
تست مدفوع: چی؟ چرا؟ و چطور؟
منابع
Huang, R., Ho, SY, Lo, WS, & Lam, TH (2014). فعالیت بدنی و یبوست در نوجوانان هنگ کنگی PloS one، 9(2)، e90193. doi.org/10.1371/journal.pone.0090193
Tantawy، SA، Kamel، DM، Abdelbasset، WK، & Elgohary، HM (2017). اثرات یک فعالیت بدنی پیشنهادی و کنترل رژیم غذایی برای مدیریت یبوست در زنان چاق میانسال. دیابت، سندرم متابولیک و چاقی: اهداف و درمان، 10، 513-519. doi.org/10.2147/DMSO.S140250
موریتا، ای.، یوکویاما، اچ، ایمای، دی، تاکدا، آر.، اوتا، آ.، کاوای، ای.، هیسادا، تی.، اموتو، ام.، سوزوکی، ی.، و اوکازاکی، ک. (2019). تمرینات هوازی همراه با پیاده روی سریع باعث افزایش باکتریوئیدهای روده در زنان سالمند سالم می شود. مواد مغذی، 11 (4)، 868. doi.org/10.3390/nu11040868
IFM's Find A Practitioner بزرگترین شبکه ارجاع در پزشکی کاربردی است که برای کمک به بیماران در یافتن پزشکان طب عملکردی در هر نقطه از جهان ایجاد شده است. با توجه به تحصیلات گسترده در پزشکی کاربردی ، پزشکان مجاز IFM اولین بار در نتایج جستجو ذکر شده اند
