شکر بیش از حد و التهاب مزمن

رژیم غذایی ما می تواند تا حد زیادی بر التهاب در بدن ما تأثیر بگذارد. غذاهای متعددی می توانند التهاب را افزایش دهند در حالی که سایر غذاها می توانند التهاب را کاهش دهند. به گفته متخصصان بهداشت و درمان ، رژیم غذایی حاوی قند زیاد ممکن است با التهاب مزمن همراه باشد. یک بررسی منظم در سال 2018 نشان داد که خوردن قند اضافی در نهایت می تواند باعث التهاب و انواع دیگر مسائل بهداشتی مانند دیابت شود. یک مطالعه تحقیقاتی دیگر در سال 2014 نشان داد افرادی که مصرف نوشیدنی های شیرین یا شیرین شده خود را کاهش داده اند ، التهاب را کاهش داده اند. این یافته های تحقیق از این تئوری پشتیبانی می کنند که خوردن قند اضافی می تواند باعث التهاب مزمن و بیماری های مختلف دیگر از جمله دیابت شود.

 

چگونه قند می تواند باعث التهاب شود

 

متخصصان بهداشت و درمان سعی کرده اند درک کنند که خوردن قند اضافی چگونه می تواند باعث التهاب مزمن شود. شکر باعث تولید اسیدهای چرب آزاد در کبد می شود. وقتی بدن انسان این اسیدهای چرب آزاد را هضم کند ، ترکیبات حاصل می توانند التهاب ایجاد کنند. انواع مختلف قند همچنین ممکن است باعث التهاب بیشتر شود. به عنوان مثال ، یک مطالعه تحقیقاتی نشان داد که فروکتوز می تواند باعث التهاب بیشتر از گلوکز شود. با این حال ، یک بررسی منظم نشان داد که فروکتوز باعث التهاب بیشتر از گلوکز نمی شود. بنابراین ، تحقیقات بیشتری لازم است تا مشخص شود کدام نوع قند ممکن است باعث التهاب بیشتر شود. علائم مرتبط با التهاب مزمن می تواند شامل موارد زیر باشد:

 

• درد و خستگی
• مشکلات خواب یا بی خوابی
• اضطراب ، افسردگی و سایر اختلالات خلقی
• مشکلات گوارشی مانند ریفلاکس اسید ، یبوست و / یا اسهال
• افزایش وزن یا چاقی
• عفونت های مداوم

 

افراد مبتلا به التهاب مزمن همچنین ممکن است خطر ابتلا به انواع دیگری از مشکلات بهداشتی از جمله دیابت و زوال عقل را افزایش دهند. التهاب مزمن در بزرگسالان مسن نیز ممکن است با افزایش خطر مرگ همراه باشد.

 

موارد بهداشتی ناشی از التهاب مزمن

 

مطالعات تحقیقات مشاهده ای در انسان رژیم های غذایی را همراه با شکر زیاد و کربوهیدرات های تصفیه شده مرتبط با افزایش خطر ابتلا به انواع موضوعات بهداشتی از جمله دیابت ، IBD ، بیماری کبد ، زوال عقل و ورم مفاصل قرار داده است.

 

دیابت

 

مطالعات تحقیقاتی ارتباط بین افزایش مصرف قند اضافه شده و دیابت نوع 2 را نشان می دهد. تجزیه و تحلیل بزرگی که بیش از 38,000 شرکت کننده داشته است ، نشان داد که صرفاً یک وعده نوشیدنی شیرین یا نوشیدنی به طور مرتب با 18 درصد افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 همراه است. یک تحقیق دیگر نشان داد که افزایش مصرف شربت ذرت با فروکتوز بالا همچنین با دیابت همراه است.

 

سایر بیماری ها

 

افزایش مصرف قند اضافه شده و کربوهیدراتهای تصفیه شده نیز با ابتلا به سایر بیماری ها از جمله آرتریت ، بیماری التهابی روده ، بیماری کبد و زوال عقل همراه بوده است. علاوه بر این ، مصرف بیش از حد فروکتوز با بیماری کبد چرب غیر الکلی همراه بوده است. متخصصان بهداشت و درمان معتقدند که این ممکن است به دلیل ترکیبی از التهاب در سطح پایین ، افزایش نفوذ پذیری روده و رشد باکتری در روده باشد.

 

سایر غذاهایی که می توانند باعث التهاب شوند

 

• غذاهای قندی مانند شیرینی ، دسر و شکلات
• چربیهای اشباع شده از گوشتهای فرآوری شده و لبنیات
• چربی های ترانس موجود در غذاهای سریع ، سرخ شده
• روغن نباتی و گیاهی
• کربوهیدرات های تصفیه شده
• الکل بیش از حد
• MSG در غذاهای آماده آسیایی و گوشتهای دلی

 

برای اطلاعات در مورد چگونگی اضافه قند می تواند باعث التهاب مزمن و سایر موارد بهداشتی مانند دیابت شود ، لطفا این مقاله را مرور کنید:

 

رژیم غذایی می تواند بر التهاب در بدن ما اثر بگذارد. غذاهای متعددی می توانند التهاب را افزایش دهند در حالی که سایر غذاها می توانند التهاب را کاهش دهند. رژیم غذایی با قند زیاد ممکن است با التهاب همراه باشد. مطالعات متعدد تحقیقات نشان داده است که خوردن قند اضافی در نهایت می تواند باعث التهاب مزمن و بیماریهای مختلف دیگری از جمله دیابت شود. از آنجا که شکر باعث تولید اسیدهای چرب آزاد در کبد می شود ، می تواند باعث التهاب نیز شود. قند اضافی می تواند باعث التهاب مزمن شود. انواع مختلف قند همچنین ممکن است مقادیر مختلف التهاب ایجاد کند. علائم بسیاری در ارتباط با التهاب مزمن از جمله درد ، خستگی ، چاقی ، اضطراب و افسردگی وجود دارد. التهاب می تواند منجر به انواع بهداشتی مانند دیابت و آرتروز شود. اگرچه قند اضافی با التهاب مزمن همراه است ، سایر غذاها مانند چربی های اشباع و کربوهیدرات های تصفیه شده نیز می توانند باعث بروز مشکلات سلامتی شوند. در مقاله بعد ، ما در مورد چگونگی ایجاد قند می تواند باعث التهاب و انواع دیگر مسائل بهداشتی مانند دیابت در بدن انسان شود. - دکتر الکس جیمنز DC ، CCST Insights

 

 

 

 

 

سبزیجات برگ دار کلید سلامت روده است

 

نوع منحصر به فردی از قند موجود در سبزیجات برگ دار می تواند به تغذیه باکتری های مفید روده ما کمک کند. Sulfoquinovose (SQ) تنها مولکول شناخته شده قند است که از گوگرد تشکیل شده است ، یک ماده معدنی بسیار ضروری در بدن انسان است. بدن انسان از گوگرد برای تولید آنزیم ها ، پروتئین ها و انواع هورمون ها و همچنین آنتی بادی ها برای سلول های ما استفاده می کند. یک راه سریع و آسان برای جذب سبزیجات برگ دار به رژیم غذایی شما این است که یک زن و شوهر از آنها را به یک اسموتی خوشمزه پرتاب کنید!

 

---