فیبر بیشتر برابر با التهاب کمتر است

احساس می کنید:

• التهاب در مفاصل شما؟
• تورم غیرقابل پیش بینی شکم؟
• نفخ مکرر و نفخ بعد از خوردن غذا؟
• واکنش های غذایی غیرقابل پیش بینی؟
• درد ، درد و تورم در بدن وجود دارد؟

اگر شما در حال تجربه هر یک از این شرایط هستید ، ممکن است در رژیم غذایی کم مصرف فیبر داشته باشید و باعث التهاب شود.

در طی چند دهه ، آمریکایی ها تنوع زیادی را در رژیم های غذایی خود از دست داده اند و این میکروبیوم روده و همچنین سهم آن در بیماری همه گیر بیماری های خود ایمنی تأثیر دارد. اکثریت قریب به اتفاق مردم رژیم غذایی کمتری دارند که شامل کالری زیاد ، مواد مغذی کوتاه و کم فیبر باشد. تحقیقات اظهار داشته است که فقط در حدود 10 درصد آمریکایی ها نیاز روزانه فیبر خود را برآورده کرده اند.

رژیم غذایی محرک قابل توجهی در محیط زیست در بیماری های خود ایمنی است. رویکردهای رژیم غذایی می تواند مؤثرترین وسیله برای بازگشت تعادل و اختلال در عملکرد دستگاه گوارش باشد. محققان دریافتند که نقش الیاف رژیم غذایی می تواند به آرتریت روماتوئید کمک کند زیرا تحقیقات جدید و در حال توسعه در مورد این کشف وجود دارد.

آرتریت روماتوئید چیست؟

آرتریت روماتوئید یک بیماری خود ایمنی طولانی مدت ، مترقی و ناتوان کننده است. باعث ایجاد التهاب ، تورم و درد در مفاصل و اعضای بدن می شود. براساس گزارش شبکه پشتیبانی آرتریت روماتوئید ، این بیماری تا یک درصد از جمعیت جهان و بیش از 1 میلیون نفر در آمریکا را تحت تأثیر قرار می دهد.

آرتریت روماتوئید نیز یک بیماری سیستمیک است ، به این معنی که بر کل بدن تأثیر می گذارد ، نه فقط مفاصل. این امر زمانی اتفاق می افتد که سیستم ایمنی بدن در بافت های سالم بدن خود را برای مهاجمان خارجی اشتباه می گیرد. از آنجا که سیستم ایمنی بدن به این امر پاسخ می دهد ، التهاب در بافت یا اندام هدف ایجاد می شود. علائم آرتریت روماتوئید می تواند شامل موارد زیر باشد:

• درد ، تورم و سفتی در بیش از یک مفصل
• درگیری مشترک متقارن
• ناهنجاری مشترک
• ناعادلانه هنگام راه رفتن
• Febbre
• یک احساس کلی ناخوشایند بودن
• از دست دادن عملکرد و تحرک
• کاهش وزن
• ضعف

فیبر و التهاب

افرادی که به سلامتی می خورند می دانند که خوردن فیبر در رژیم غذایی خود می تواند به کاهش خطر ابتلا به شرایط مختلف کمک کند. AHAEP (برنامه خوردن انجمن قلب آمریکا) اظهار داشته است افراد باید در رژیم غذایی انواع منابع غذایی فیبر مصرف کنند. کل دریافت فیبر در رژیم غذایی که فرد باید بخورد ، 25 تا 30 گرم در روز از مواد غذایی است ، نه مکمل ها. در حال حاضر ، بزرگسالان در ایالات متحده روزانه حدوداً 15 گرم از فیبر خود می خورند که این نیمی از مقدار توصیه شده است.

خوردن رژیم غذایی با فیبر بالا می تواند جوایز زیادی را برای بدن به همراه آورد. خوردن میوه ، سبزیجات ، لوبیا ، آجیل و غلات کامل می تواند باعث تقویت ویتامین ها ، مواد معدنی ، پروتئین و مواد مغذی سالم در بدن شود. مطالعات نشان داده شده است این که رژیم غذایی با فیبر بالا می تواند به کاهش نشانگرهای التهاب کمک کند ، که در بسیاری از انواع آرتروز یک عامل مهم است.

بدن به دو نوع الیاف نیاز دارد که محلول و نامحلول هستند. فیبرهای محلول با آب مخلوط می شوند تا قوام ژل مانند ایجاد شود ، که باعث هضم غذا می شود و به بدن کمک می کند مواد مغذی را بهتر جذب کند و به کاهش کلسترول کل و کلسترول LDL کمک می کند. الیاف نامحلول به سیستم گوارش کمک می کنند تا با کارآیی بیشتری کار کند زیرا فله را به مدفوع اضافه می کند ، که می تواند به جلوگیری از یبوست کمک کند.

چند مطالعه انجام شده است كه نشان می دهد افرادی كه رژیم های غذایی پر فیبر مصرف می كنند ، سطح CRP (پروتئین واكنشگر C) كمتر در خون خود دارند. CRP یک نشانگر التهاب است و به آرتریت روماتوئید مرتبط است. هنگامی که فرد رژیم غذایی با فیبر بالایی می خورد ، نه تنها باعث کاهش التهاب در بدن آنها می شود بلکه به کاهش وزن بدن نیز کمک می کند. غذاهای سرشار از فیبر باکتریهای مفیدی که در روده زندگی می کنند را تغذیه می کنند ، و سپس باعث آزاد شدن مواد به بدن می شوند و سطح پایین التهاب را تقویت می کنند.

یک مطالعه نشان داده شده است بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید که در طول 28 در حالی که با داروهای فعلی خود مصرف می کردند یک نوار فیبر زیاد یا غلات مصرف کرده اند ، میزان التهاب را کاهش داده است. محققان متوجه شده اند که آنها تعداد سلولهای تنظیم کننده T افزایش یافته ، نسبت Th1 / Th17 مثبت ، کاهش فرسایش استخوان و میکروبیوم روده سالم دارند.

سلامت روده و التهاب

روده در عملکرد سیستم ایمنی و همچنین هضم و جذب مواد غذایی در بدن نقش اساسی دارد. سد روده یک سد محافظ مؤثر از باکتری های بیماری زا و همچنین یک محیط سالم برای باکتری های مفید فراهم می کند. با داشتن رژیم غذایی با فیبر بالا ، می تواند منجر به تولید SCFA ها (اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه) در دستگاه گوارش شود ، بنابراین نقش مهمی در فعال سازی سلول تنظیم کننده T ، تنظیم کننده سیستم ایمنی روده ایفا می کند. چه زمانی التهاب می تواند در روده بازی کند ، می تواند مانع نفوذپذیری روده را مختل کرده و اختلال ایجاد کند و منجر به نشت روده شود. پروبیوتیک ها و رژیم غذایی پر فیبر می توانند به جلوگیری از التهاب کمک کرده و عملکرد سالم روده را فراهم کنند.

نتیجه

برای جلوگیری از التهاب ، نه در مفاصل بلکه در همه جای بدن ، رژیم غذایی با فیبر زیاد ضروری است. حتی اگر افراد نیمی از مقدار توصیه شده فیبر در رژیم های غذایی خود را بخورند ، به دلیل سبک زندگی زیاد ، خوردن رژیم غذایی با فیبر بالا مفید است. ترکیب فیبر در رژیم غذایی آنها به تدریج ایده آل است ، همچنین نوشیدن آب با الیاف باعث می شود روند کار در بدن موثرتر باشد. مقداری محصولات با کمک به عملکرد دستگاه گوارش و سیستم عضلانی بلکه با اطمینان از سالم بودن پوست ، مو ، ناخن و مفاصل می تواند به بدن کمک کند.

ماه اکتبر ماه سلامت کایروپراکتیک است. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد آن ، بررسی کنید اعلامیه فرماندار ابوت در وب سایت ما برای به دست آوردن جزئیات کامل در این لحظه تاریخی.

دامنه اطلاعات ما فقط به مباحث مربوط به سلامت کایروپراکتیک ، اسکلتی عضلانی و عصبی و همچنین مقالات پزشکی ، مباحث و مباحث مربوط به پزشکی محدود می شود. ما از پروتکل های بهداشتی عملکردی برای درمان صدمات یا اختلالات مزمن سیستم اسکلتی عضلانی استفاده می کنیم. برای بحث بیشتر در مورد موضوع فوق ، لطفاً از دکتر الکس جیمنز سؤال کنید یا با ما در تماس باشید 915-850-0900 .

---

منابع:

در مرکز پزشکی UCSF، متخصص مراقبت های بهداشتی. �افزایش مصرف فیبر. مرکز پزشکی UCSF، 2018 ، www.ucsfhealth.org/education/increasing_fiber_intake/.

برازیر، ایوت. آرتریت روماتوئید (RA): علائم، علل و عوارض. اخبار پزشکی امروز، MediLexicon International ، 16 اکتبر 2018 ، www.medicalnewstoday.com/articles/323361.php.

هاکانسون، آسا و گوران مولین. میکروبیوم روده و التهاب. مواد مغذی، MDPI ، ژوئن 2011 ، www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257638/.

یورگلویچ، مایکل. "مطالعه جدید نقش فیبر را در آرتریت روماتوئید نشان می دهد." طرح های بهداشتی، 11 اکتبر 2019 ، blog.designsforhealth.com/node/1125.

ناشناس، ناشناخته �فیبر بیشتر، التهاب کمتر؟». www.arthritis.org، 25 ژوئن ، 2015 ، www.arthritis.org/living-with-arthritis/arthritis-diet/anti-inflammatory/fiber-inflammation.php.