فواید آب زغال اخته برای سلامتی

افرادی که با مشکلات سلامتی، UTI و مشکلات پوستی سر و کار دارند می توانند مزمن شوند، نوشیدن آب زغال اخته چه اثرات و فوایدی دارد؟

آب ذغال اخته

کرن بری منبع سالمی از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها است. آب زغال اخته یک منبع توصیه شده از ویتامین C است که فواید آن برای تقویت دستگاه گوارش، قلب، ایمنی و سلامت پوست است. بیشتر افراد می توانند بدون هیچ مشکلی آب زغال اخته را در رژیم غذایی خود بنوشند، اما زنان باردار یا افرادی که از داروهای رقیق کننده خون یا داروها استفاده می کنند باید ابتدا با پزشک یا متخصص در مورد اضافه کردن مصرف کرن بری صحبت کنند.

• یک فنجان آب کرن بری شیرین نشده 23.5 میلی گرم یا 26 درصد از ارزش روزانه ویتامین C را تامین می کند.USDA 2018)
• برای جلوگیری از مصرف بیش از حد قندهای افزوده و به حداکثر رساندن فواید، نوشیدن آب زغال اخته شیرین نشده توصیه می شود.

سلامت گوارش

• کرن بری حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی است/پلی نشان داده شده است که به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.
• یک مطالعه نشان داد که نوشیدن آب زغال اخته با افزایش باکتری های مفید روده مرتبط است و باعث کاهش آن می شود یبوست.
• بهبود در نشانگرهای التهابی نیز مشاهده شد.چیکاس ام سی، و همکاران، 2022)

قلب بهداشت و درمان

• تحقیقات انجام شده توسط یک شرکت تولید آب زغال اخته نشان داد شرکت کنندگانی که آب زغال اخته را دو بار در روز مصرف می کردند نسبت به افرادی که دارونما دریافت کرده بودند سطوح پایین تری از چندین عامل خطر برای بیماری قلبی، سکته مغزی و دیابت داشتند. (USDA 2016)
• یک بررسی سیستماتیک و متاآنالیز نشان داد که مکمل کرن بری ممکن است وزن بدن و سطح فشار خون را بهبود بخشد.
• کرن بری همچنین ممکن است به بهبود کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) - که کلسترول "خوب" در نظر گرفته می شود - در بزرگسالان جوان کمک کند.
• برای تایید این یافته ها به مطالعات بیشتری نیاز است. (پورمعصومی م، و همکاران، 2019)

سلامت ایمنی

• آب زغال اخته حاوی ویتامین C است که برای عملکرد سیستم ایمنی مهم است.
• تحقیقات نشان می دهد که مصرف ناکافی ویتامین C می تواند منجر به کاهش ایمنی و افزایش خطر ابتلا به عفونت شود. (Carr A، Maggini S، 2017)

بهداشت پوست

• به لطف محتوای آنتی اکسیدانی بالایی که دارد، آب کرن بری ممکن است به محافظت از پوست شما در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد که به پیری زودرس کمک می کند، کمک کند.
• ویتامین C موجود در آب زغال اخته نیز برای تولید کلاژن مورد نیاز است.
• کلاژن نوعی پروتئین است که استحکام، قابلیت ارتجاعی و حمایت ساختاری را برای پوست فراهم می کند و به سفت و صاف نگه داشتن آن کمک می کند.Pullar JM، و همکاران، 2017)

پیشگیری از عفونت

• یک مطالعه نشان داد که اجزای کرن بری به نام پروانتوسیانیدین ها، می تواند سلامت دهان و دندان را ارتقا دهد.
• زغال اخته فرآیندهای ضد باکتریایی را فعال می کند که می تواند از اتصال باکتری ها به یکدیگر جلوگیری کند، پریودنتیت/ بیماری لثه و تشکیل پلاک دندانی را کاهش دهد. (چن اچ، و همکاران، 2022)

پیشگیری از عفونت دستگاه ادراری

• کرن بری مطالعات زیادی را برای درمان خانگی عفونت ادراری انجام داده است.
• اعتقاد بر این است که ترکیبات شیمیایی / پروآنتوسیانیدین ها می توانند به جلوگیری از چسبیدن باکتری های خاص به پوشش دستگاه ادراری کمک کنند و در نتیجه خطر عفونت های ادراری را کاهش دهند. (Das S. 2020)
• یک مطالعه نشان داد که محصولات زغال اخته به شکل آب یا قرص ممکن است خطر ابتلا به عفونت های ادراری را در گروه های در معرض خطر تا 30 درصد کاهش دهد.
• گروه‌های در معرض خطر عبارتند از: مبتلایان به عفونت ادراری مکرر، زنان باردار، افراد مسن‌تر، و افراد دارای کاتترهای مزمن ساکن (دستگاه‌هایی که برای تخلیه کوتاه‌مدت مثانه استفاده می‌شوند) و مثانه نوروژنیک (شرایطی که در آن افراد به دلیل مشکلاتی در مغز، کنترل مثانه ندارند. ستون فقرات یا نخاع). (Xia J Yue، و همکاران، 2021)

مبلغ روزانه

هیچ توصیه رسمی در مورد میزان بهینه آبمیوه ای که یک فرد برای فواید سلامتی باید مصرف کند وجود ندارد. اکثر مطالعاتی که به بررسی فواید آن می پردازند، از مقادیری از 8 تا 16 اونس یا حدود 1 تا 2 فنجان در روز استفاده کرده اند. (موسسه کرن بریبا این حال، آب زغال اخته با مقادیر زیادی شکر اضافه شده می تواند به افزایش کالری کمک کند و منجر به افزایش وزن و سایر نگرانی های سلامتی شود. بنابراین، مهم است که برچسب محصول را بخوانید و به دنبال آب زغال اخته خالص و 100٪ باشید.

• اگر آب خالص خیلی ترش است، آن را با مقداری یخ یا آب رقیق کنید.
• از کوکتل های کرن بری که اغلب با آب میوه های دیگر مانند آب انگور یا سیب مخلوط می شوند و حاوی قندهای افزوده شده هستند که می توانند فواید آن را کاهش دهند، خودداری کنید.
• مثال ها از قندهای افزوده رایج عبارتند از: (مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری 2022)
• شهد میوه
• عسل
• ملاس
• شکر قهوهای
• شکر نیشکر
• شکر خام
• آب نیشکر
• شربت ذرت
• شربت ذرت با فروکتوز بالا
• شربت افرا
• شربت مالت
• دکستروز، فروکتوز، گلوکز، مالتوز، ساکارز، لاکتوز

---

انتخاب هوشمندانه سلامت بهتر

---

منابع

Carr A، Maggini S. ویتامین C و عملکرد سیستم ایمنی. مواد مغذی. 2017؛ 9 (11): 1211. doi: 10.3390 / nu9111211

مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری. حد خود را برای قندهای اضافه شده بدانید.

Chicas MC، Talcott S، Talcott S، Sirven M. اثر مکمل آب زغال اخته بر میکروبیوم روده و نشانگرهای التهابی: یک مطالعه تصادفی، دوسوکور، کنترل شده با دارونما در افراد دارای اضافه وزن. Curr Dev Nutr. 2022؛ 6 (ضمیمه 1): 272. doi:10.1093/cdn/nzac053.013

Chen H، Wang W، Yu S، Wang H، Tian Z، Zhu S. Procyanidins و پتانسیل درمانی آنها در برابر بیماری های دهان. مولکول ها. 2022؛ 27 (9): 2932. doi:10.3390/molecules27092932

موسسه کرن بری چه مقدار آب کرن بری در روز بنوشم?

Das S. درمان های طبیعی برای عفونت های دستگاه ادراری - مروری. Futur J Pharm Sci. 2020؛ 6 (1): 64. doi:10.1186/s43094-020-00086-2

فام-هوی، لس آنجلس، او، اچ.، و فام-هوی، سی (2008). رادیکال های آزاد، آنتی اکسیدان ها در بیماری ها و سلامتی. مجله بین المللی علوم زیست پزشکی: IJBS، 4 (2)، 89-96.

پورمعصومی مریم، هادی علی، نجفقلی زاده علی، جوکار فریاد، منصور قنایی فریاد. اثرات زغال اخته بر عوامل خطر متابولیک قلبی عروقی: مروری سیستماتیک و متاآنالیز. مراقبت تغذیه ای. 2020؛ 39 (3): 774-788. doi:10.1016/j.clnu.2019.04.003

Pullar JM، Carr AC، Vissers MCM. نقش ویتامین C در سلامت پوست مواد مغذی. 2017؛ 9 (8): 866. doi: 10.3390 / nu9080866

USDA. آب زغال اخته، شیرین نشده.

USDA. آب زغال اخته می تواند سلامت قلب را تقویت کند.

Xia J Yue، Yang C، Xu D Feng، Xia H، Yang L Gang، Sun Gju. مصرف زغال اخته به عنوان درمان کمکی برای عفونت های دستگاه ادراری در جمعیت های حساس: یک مرور سیستماتیک و متاآنالیز با تجزیه و تحلیل متوالی کارآزمایی. PLoS One. 2021؛ 16 (9): e0256992. doi: 10.1371 / journal.pone.0256992