NutriGenomics، NutriGenetics، و Nutrtition شخصی ال پاسو، TX.

بیماران، دوستان و خانواده از دکتر جیمنز پرسیده اند که nutrigenomics، nutrigenetics و تغذیه شخصی چیست؟

ژنومیک و تغذیه شناسی

Nutrigenomics: آیا مطالعه چگونگی تأثیر غذا و مواد مغذی بر بیان ژنهای ما است.

مثال: اسیدهای چرب امگا 3 خاموش کن NF-؟ B برای جلوگیری از تولید التهاب سایتوکاین.

Nutrigenomics یک رویکرد بدن را دنبال می کند

با استفاده از ابزارهای متنوعی در شناسایی خطر بیماریها

• دفتر خاطرات مواد غذایی ورودی مواد مغذی را ثبت می کنند
• نشانگرهای زیستی: به عنوان مثال سطح متابولیت یا هورمون برای درک پاسخ بدن مورد بررسی قرار می گیرد
• مقاله های ژنومی برای شناسایی تغییرات مربوط به ژن
• اطلاعات بالینی:
• سن
• وزن
• ارتباط جنسی
• BMI برای نظارت بر تأثیر سلامتی مواد غذایی

به طیف گسترده ای از شرایط استفاده می شود

• خطر ابتلا به سندرم متابولیک بر اساس انواع ژنتیکی و کنترل شده توسط آن رژیم غذایی و سبک زندگی
• پیوندها بین میکروبیوتای روده ، چاقی و سلامت روان
• ارتباط بین مصرف مواد مغذی خاص و بیماریها
• مثال: قهوه و بی نظمی های قلبی

مداخلات شخصی

به منظور کاهش نقص لوله عصبی در بارداری ، زنی که ضعیف فولات را متابولیزه می کند ، شناسایی و تهیه کنید.

توصیه یک رژیم غذایی کم چربی در مقابل رژیم کم کربوهیدرات به عنوان بهترین راه برای کاهش وزن اضافی.

با پیشرفت تکنولوژی در کنار پیشرفت های پزشکی ، روزی وجود ندارد بدون اینکه یک روش درمانی یا درمانی جدید برای یادگیری وجود داشته باشد. این روند در حال حاضر بر روی زمینه متمرکز شده است ژنتیک و ژنومیک ، که شامل داشتن یک تغذیه شخصی است.

در گذشته برنامه های تغذیه مبتنی بر جمعیت بود. تنها تفاوت بین سن ، جنس و بارداری بود.

شواهدی در حال اثبات وجود دارد که نشان می دهد تغذیه در طول دوره زندگی فرد را تغییر می دهد اپی ژنوم.

در مطالعاتی که ارتباط بین این افراد وجود دارد ، افزایش یافته است پلی مورفیسم ژن، تغذیه و خطر بیماری

Epigenetics

فرآیندهای اپی ژنتیکی بر نحوه استفاده بدن از مواد مغذی تأثیر می گذارد.

زمینه اپی ژنتیک برای تغییرات در خطر ابتلا به بیماری که مربوط به درک تعامل بین تغذیه و ژنوم.

یک توصیه غذایی رژیم غذایی شخصی ، پتانسیل کاهش بیماریهای مرتبط با تغذیه را دارد.

هنوز چالش های عملی و اقتصادی در ارتباط با این استراتژی وجود دارد.

فرآیندهای مهم اپی ژنتیکی هستند متیلاسیون DNA، اصلاح هیستون و RNA های غیر کد کننده - سایپرز ، باشگاه دانش

این احتمال وجود دارد که اپی ژنوتیپها یا (الگوی پایدار بیان ژن در خارج از توالی اصلی جفت پایه DNA) مرتبط با خطر بیماری تغییر یابد.

اثرات مواد مغذی

ماهیت یک تغییر اپی ژنتیکی که توسط مداخلات خاص مواد مغذی ایجاد می شود به جنس حیوانات ، جنس ، ژنوتیپ و ژن مورد نظر بستگی دارد و همچنین زمان قرار گرفتن در معرض و جهت تغییر رژیم غذایی بستگی دارد.

همچنین این احتمال وجود دارد که علائم اپی ژنتیکی موجود در بدو تولد ممکن است به عنوان پیش بینی کننده خطر ابتلا به بیماری آینده عمل کرده و راه را برای بهبود سلامت فرد هموار کند.

واژگان

• ژن ها: دستورالعمل هایی که برای ساخت پروتئین هایی که تمام عملکردهای بیولوژیکی ما را انجام می دهند ، در توالی DNA ما نوشته شده است.
• تمام DNA ها از ژن ساخته نشده اند. بعضی از آنها فقط برای فاصله مانند نحوه تنظیم حروف روی صفحه کلید استفاده می شوند ، بنابراین دکمه ها راحت تر می شوند. بعضی از آنها دستورالعمل هستند ، مانند یک صفحه محتوا که نشان می دهد قبل از شروع یک فصل در یک کتاب باید به دنبال چه چیزی بود
• ژنتیک: بررسی وراثت ژن نحوه تغییر آنها از فرد به فرد دیگر و انتقال آن.
• ژنوم: اصطلاح جمعی برای همه ژنهای ما است.
• ژنومیک: زمینه ای از ژنتیک که دنباله ژنوم را جستجو و تحلیل می کند.
• مواد مغذی: نگران این است که تغییرات ژنتیکی ما چگونه در پاسخ به مواد مغذی تأثیر می گذارد.
• اپی ژنتیک: تغییر در بیان ژن ها ، بدون تغییر در کد ژنتیکی (عمدتا از طریق هیستون و متیلاسیون) ، که در پاسخ به عوامل محیطی رخ می دهد. این امر منجر به تغییر ژن ها توسط یا off. می شود

تغذیه و سرطان

اپی ژنتیک در سرطان به خوبی تثبیت شده و با آن مشخص می شود هیپومتریلاسیون پروتئین انکوژنها و هیپرمتیلاسیون ژنهای سرکوبگر تومور، و با پیری همراه است.

پشتیبانی بالینی

هدف ژنومیکس تغذیه جلوگیری از شروع و توسعه بیماری های مزمن است. این کار با هدف قرار دادن توصیه های غذایی بر اساس مشخصات ژنتیکی فرد انجام می شود. اکتشافاتی که در این زمینه انجام می شود، نشان می دهد که افراد از رعایت دستورالعمل های مختلف تغذیه سود می برند. با این حال، این به ژنوتیپ آنها نیز بستگی دارد.

دانستن کد ژنتیکی فرد به درک بهتر پیچیدگی ها و پیچیدگی های یک مورد کمک می کند و در راهنمایی توصیه ها مطابق با نیازهای ژنتیکی فرد کمک می کند.

با این حال ، درمان پلی مورفیسم تک نوکلئوتیدی (SNP's) هدف ژنتیک نیست.

با این حال ، حتی دانستن SNP کسی نیز روشن یا خاموش بودن یک ژن را تشخیص نمی دهد. اینجاست که تست عملکردی و تاریخچه پرونده ها وارد عمل می شود. بنابراین ، آزمایش ژنومی بخشی از تصویر بزرگتر است.

اپی ژنتیک هنوز هم یک علم جدید با در اختیار داشتن ابزارهای جدید است که به طور مداوم در حال ظهور است. زمینه به سرعت در حال پیشرفت است و یافته ها بیانگر این پیشرفت ها در درک و تجزیه و تحلیل فن آوری ها است.

و در حالی که سعی می کنید سر خود را به اطراف بپیچید همه اینها می تواند دلهره آور باشد ، نگران نباشید ، قبل از شروع به کار چند تکرار طول می کشد. و به همین دلیل ، یکی از اهداف دکتر جیمنز ساده سازی هرچه بیشتر است. برنامه ، اصطلاحات و رژیم غذایی. و یک راه در حال گذر است نرم و لطیف! قرار دادن همه آن در یک نوشیدنی آسان باعث می شود که همه راحت تر شوند.

انجمن قلب آمریکا و انجمن سكته مغزی آمریكا معتقدند كه بسیاری از تأثیرات رژیم غذایی روی آنها تأثیر دارد قلبی و عروقی بیماری (CVD) خطر و نتایج با تغییر در بیان ژن واسطه می یابد. این بدان معنی است که استفاده از پروفایل رونویسی جهانی ابزاری مهم در مواد مغذی است و بنابراین نمی توان انکار کرد که مواد مغذی توسط کسانی که در حوزه تحقیقات پزشکی هستند جدی گرفته می شود.