ClickCease
+ 1-915-850-0900 spinedoctors@gmail.com
انتخاب صفحه
اهمیت مصرف روزانه سبزیجات برای یک رژیم غذایی سالم

اهمیت مصرف روزانه سبزیجات برای یک رژیم غذایی سالم

آیا مصرف روزانه ایده آل سبزیجات به سن، جنس و سطح فعالیت بستگی دارد؟

اهمیت مصرف روزانه سبزیجات برای یک رژیم غذایی سالم

سرو روزانه سبزیجات

سبزیجات برای یک رژیم غذایی سالم حیاتی هستند. هر نوع، مواد مغذی مختلفی را در ترکیبی منحصر به فرد از ویتامین ها، مواد معدنی و فیتوکمیکال ها ارائه می دهد. به علاوه، چربی و کالری کمی دارند و سرشار از فیبر هستند. وزارت کشاورزی ایالات متحده و سایر سازمان‌های بهداشتی توصیه می‌کنند که برای سلامتی مطلوب، غذاهای متنوع بخورید. یک راهنمای سنی تعداد فنجان سبزیجاتی را که نوزادان و سالمندان باید روزانه مصرف کنند توصیه می کند. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده گزارش می دهد که تعداد بسیار کمی از افراد دستورالعمل های مصرف سبزیجات را رعایت می کنند و آنها را در معرض خطر بیماری های مزمن مانند دیابت و بیماری قلبی قرار می دهد. (مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ایالات متحده، 2017)

سرویس چیست؟

دستورالعمل های رژیمی فعلی مصرف 2 1/2 فنجان سبزیجات یا XNUMX وعده در روز را توصیه می کنند. با این حال، مقدار آن بسته به سن متفاوت است. اندازه سرو نیز بر اساس نوع سبزی است. به طور کلی، به افراد توصیه می شود هر روز انواع مختلفی را مصرف کنند. برای اکثر سبزیجات، یک وعده برابر با مقداری است که یک پیمانه را پر می کند. با این حال، یک وعده سبزی‌های برگ‌دار خام مانند اسفناج و کاهو دو فنجان است.وزارت کشاورزی ایالات متحده، 2020), و هشت اونس آب سبزیجات نیز به عنوان یک پیمانه به حساب می آید. برای کسانی که فنجان اندازه گیری یا ترازو آشپزخانه ندارند، در اینجا برخی از معادل های یک فنجان برای برخی سبزیجات آورده شده است.

  • یک عدد گوجه فرنگی بزرگ
  • یک عدد سیب زمینی متوسط
  • یک خوشه ذرت بزرگ
  • یک عدد فلفل شیرین بزرگ
  • یک عدد سیب زمینی شیرین بزرگ
  • دو عدد هویج متوسط
  • پنج یا شش گل کلم بروکلی

راه دیگر استفاده از قاشق غذاخوری است - یک فنجان حاوی حدود 16 قاشق غذاخوری است که می تواند هنگام محاسبه وعده های غذایی برای نوزادان، کودکان نوپا و خردسالان استفاده شود.

بچه ها

بیشتر نوزادان بین چهار تا شش ماهگی آماده خوردن غذاهای جامد هستند. هیچ نظم ایده آلی وجود ندارد، بنابراین شروع با سبزیجات خوب است. شروع نوزادان با غذاهایی مانند نخود فرنگی، هویج و کدو می تواند به ترجیح دادن به این غذاها کمک کند که در بزرگسالی نیز ادامه خواهند داشت، زیرا نوزادان تمایل به طعم شیرین دارند و ممکن است فقط سس سیب و گلابی بخواهند که می تواند منجر به عدم تمایل به خوردن شود. سبزیجات توصیه می شود هر بار با چند قاشق چایخوری شروع کنید. در نهایت، آنها حدود سه یا چهار قاشق غذاخوری غذای کودک، مانند غلات یا پوره، چند بار در روز می خورند که می تواند حدود نیم فنجان را پر کند.

کودکان نوپا 2-3

کودکان دو تا سه ساله باید هر روز یک فنجان سبزیجات مصرف کنند. اگر زیاد به نظر می رسد، به یاد داشته باشید که یک فنجان را می توان در طول روز پخش کرد – لازم نیست آن را در یک وعده غذایی به پایان برسانید. همچنین به معنای یک فنجان سبزیجات مختلف است، نه فقط یک نوع. به عنوان مثال، مقداری هویج بچه در هنگام صبحانه، کلم بروکلی بخارپز برای ناهار، و سیب زمینی شیرین برشته با شام. هر وعده می تواند شامل چهار قاشق غذاخوری باشد که به یک وعده تبدیل می شود. و اگر تنها سبزی که کودک نوپا می خورد ذرت باشد، اشکالی ندارد. همچنین راه هایی برای پنهان کردن سبزیجات وجود دارد تا آنها را بخورند، مانند اسفناج یا کلم پیچ که می توانند در اسموتی میوه ناپدید شوند. کودکان زیر پنج سال می توانند با میوه ها و سبزیجات نپخته خفه شوند، بنابراین مطمئن شوید که هر شکلی که باشد بی خطر است.

کودکان خردسال 4-8

پسران و دختران این گروه سنی باید روزانه یک و نیم فنجان سبزی بخورند. در مورد آماده سازی، خوردن سبزیجات خام و پخته خوب است. با این حال، کودکان چهار ساله هنوز در خطر خفگی سبزیجات خام هستند. هویج، فلفل دلمه‌ای و سایر سبزیجات را به قطعاتی با طول بیش از نیم اینچ برش دهید تا در صورت بلعیده نشدن بدون جویدن صحیح، در گلوی خود گیر نکنند. و سبزیجات بخارپز، پخته و برشته شده سالم ترین هستند.

توئینز 9-13

در طول دو سال، نیازهای غذایی بر اساس جنسیت کمی متفاوت است. مقدار توصیه شده روزانه برای دختران حداقل دو فنجان است. برای پسرها حداقل دو و نیم فنجان توصیه می شود. دوقلوهای هر دو جنس که به ویژه فعال هستند از خوردن بیش از حداقل پیشنهادی سود می برند. تحقیقات نشان می دهد که پسران نسبت به دختران سبزیجات و میوه های کمتری مصرف می کنند. (Bere E. و همکاران، 2008) به همان اندازه تنوع سبزیجات و راه های آماده سازی برای یافتن سبزیجاتی که بیشتر از آنها لذت می برند ارائه دهید.

نوجوانان 14-18

دختران نوجوان باید روزانه حداقل دو و نیم فنجان سبزیجات و پسرها حداقل سه فنجان سبزی بخورند. نوجوانان فعالی که روزانه 30 دقیقه ورزش می کنند، ممکن است به ورزش بیشتری نیاز داشته باشند. با این حال، نظارت بر مصرف سبزیجات آنها با افزایش سن و زمان بیشتری برای صرف غذا در خارج از خانه دشوارتر است. در تمام وعده های غذایی خانواده، سعی کنید از انواع سبزیجات آماده سالم مانند:

  • خام در سالاد
  • بخارپز
  • بو داده
  • به عنوان غذای جانبی پخته می شود
  • به شکل املت تا شده
  • به سوپ و خورش اضافه می شود
  • لایه لایه روی پیتزا

مصرف سبزیجات بین وعده های غذایی را برای نوجوانان آسان کنید. هویج، کرفس و فلفل دلمه‌ای از قبل خرد شده را می‌توان در جلو و وسط یخچال در کنار هوموس یا گواکامول برای فرو بردن نگهداری کرد.

بزرگسالان جوان 19-30

مقدار توصیه شده روزانه سبزیجات برای افراد 19 تا 30 ساله مانند نوجوانان است: حداقل سه فنجان در روز برای مردان و حداقل دو و نیم فنجان برای زنان. کسانی که ورزش می کنند باید موارد بیشتری را شامل شوند. اگر سبک زندگی پرمشغله، تهیه تمام سبزیجات مورد نیاز را دشوار می کند، از گزینه هایی مانند اسموتی ها، از جمله سبزیجات، سالادهای از قبل ریخته شده و سبزیجات آماده برای پختن در فروشگاه استفاده کنید. آنها ممکن است گران تر باشند، اما اگر زمان صرفه جویی شده خوردن سبزیجات را آسان تر کند، ممکن است ارزش آن را داشته باشد، و در نهایت، افراد یاد می گیرند که چگونه خودشان را تهیه کنند. ابزارهای آشپزخانه، مانند مخلوط کن اسموتی، می توانند به آماده سازی سریعتر کمک کنند.

بزرگسالان 31-50

مانند بزرگسالان جوان، مقدار سبزیجات باید حداقل دو و نیم فنجان در روز برای زنان، سه فنجان برای مردان و بیشتر برای کسانی که ورزش می کنند یا از نظر بدنی فعال هستند، باشد.

بزرگسالان 51 سال به بالا

از آنجایی که متابولیسم بدن کند می شود، به افراد 51 ساله و بالاتر توصیه می شود برای جلوگیری از افزایش وزن، کالری خود را کاهش دهند. این در مورد کالری سبزیجات نیز صدق می کند. زنان 51 ساله و بالاتر باید روزانه حدود دو فنجان سبزیجات و مردان باید حدود دو و نیم فنجان سبزیجات مصرف کنند. سالمندان فعال باید میزان فعالیت بدنی را با مصرف سبزیجات در نظر بگیرند. اگر افراد راهنمایی دقیق تری در مورد اینکه چه چیزی در رژیم غذایی خود بگنجانند، باید با پزشک خود صحبت کنند یا به متخصص تغذیه مراجعه کنند.

کلینیک پزشکی کایروپراکتیک پزشکی و پزشکی کاربردی

ارائه دهندگان کلینیک کایروپراکتیک پزشکی و عملکردی پزشکی از یک رویکرد یکپارچه برای ایجاد برنامه های مراقبت شخصی برای هر بیمار و بازگرداندن سلامت و عملکرد به بدن از طریق استفاده می کنند. تغذیه و سلامتیپروتکل های طب عملکردی، طب سوزنی، طب سوزنی الکتریکی و پزشکی ورزشی. اگر فرد نیاز به درمان دیگری داشته باشد، به کلینیک یا پزشک مناسب برای او ارجاع داده می شود. دکتر جیمنز با جراحان برتر، متخصصان بالینی، محققان پزشکی، متخصصان تغذیه و مربیان سلامت همکاری کرده است تا موثرترین درمان های بالینی را ارائه دهد.


اصول تغذیه


منابع

مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده. (2017). از هر 1 بزرگسال فقط 10 نفر میوه یا سبزیجات کافی دریافت می کند. بازیابی شده از archive.cdc.gov/#/details?url=https://www.cdc.gov/media/releases/2017/p1116-fruit-vegetable-consumption.html

وزارت کشاورزی آمریکا (2020). سبزیجات. بازیابی شده از www.myplate.gov/eat-healthy/vegetables

Bere, E., Brug, J., & Klepp, KI (2008). چرا پسران نسبت به دختران میوه و سبزیجات کمتری می خورند؟ تغذیه بهداشت عمومی، 11 (3)، 321-325. doi.org/10.1017/S1368980007000729

میوه خشک: منبع سالم و خوشمزه فیبر و مواد مغذی

میوه خشک: منبع سالم و خوشمزه فیبر و مواد مغذی

آیا دانستن اندازه وعده غذایی می تواند به کاهش قند و کالری برای افرادی که از خوردن میوه های خشک لذت می برند کمک کند؟

میوه خشک: منبع سالم و خوشمزه فیبر و مواد مغذی

میوه های خشک شده

میوه های خشک مانند زغال اخته، خرما، کشمش و آلو، بسیار عالی هستند زیرا ماندگاری طولانی دارند و منابع سالم فیبر، مواد معدنی و ویتامین ها هستند. با این حال، میوه‌های خشک حاوی شکر و کالری بیشتری در هر وعده هستند، زیرا با کم‌آبی حجم خود را از دست می‌دهند و اجازه می‌دهند بیشتر مصرف شوند. به همین دلیل است که اندازه وعده برای اطمینان از پرخوری اهمیت دارد.

اندازه خدمت

میوه‌ها را در دستگاه‌های آب‌گیری خشک می‌کنند یا در آفتاب می‌گذارند تا به‌طور طبیعی آب شوند. زمانی که بیشتر آب از بین رفت آنها آماده هستند. از دست دادن آب، اندازه فیزیکی آنها را کاهش می دهد، که به افراد اجازه می دهد بیشتر بخورند، قند و کالری دریافتی را افزایش دهند. به عنوان مثال، حدود 30 عدد انگور در یک پیمانه اندازه گیری می شود، اما 250 کشمش می تواند یک فنجان را پس از کم آبی پر کند. اطلاعات تغذیه ای میوه های تازه و خشک.

قند

  • ده عدد انگور 34 کالری و حدود 7.5 گرم قند دارد. (FoodData Central. وزارت کشاورزی آمریکا 2018)
  • 47 عدد کشمش 10 کالری و کمتر از XNUMX گرم قند دارد.
  • محتوای قند طبیعی انگور متفاوت است، بنابراین انواع مختلف آن را می توان در معرض ارزیابی ارزش غذایی قرار داد.
  • برخی از میوه ها، مانند کرن بری، می توانند بسیار ترش باشند، بنابراین شکر یا آب میوه در طول خشک شدن به آن اضافه می شود.

راه های استفاده

میوه های تازه ممکن است دارای ویتامین های خاصی باشند، اما محتوای مواد معدنی و فیبر در طول خشک شدن حفظ می شود. میوه های خشک همه کاره هستند و می توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل باشند که می تواند شامل موارد زیر باشد:

تریل میکس

  • مخلوط کردن میوه های خشک، آجیل و دانه ها.
  • اندازه بخش مانیتور

بلغور جو دوسر

  • برای یک صبحانه مقوی و سالم، بلغور جو دوسر را با یک وعده کوچک میوه خشک شیرین کنید.

سالاد

  • سبزی های تیره و برگ دار، برش های سیب تازه، زغال اخته یا کشمش خشک و پنیرها را بریزید.

غذای اصلی

  • از میوه های خشک به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده خوراکی های مرزه استفاده کنید.

جایگزین های نوار پروتئینی

  • کشمش، زغال اخته خشک، چیپس سیب و زردآلو خشک مناسب هستند و ماندگاری بیشتری نسبت به میوه‌های تازه دارند و زمانی که میله‌های پروتئینی در دسترس نباشند، عالی هستند.

در کلینیک کایروپراکتیک پزشکی و فانکشنال پزشکی جراحت، حوزه های عمل ما شامل سلامتی و تغذیه، درد مزمن، آسیب شخصی، مراقبت از تصادفات خودرو، آسیب های کار، آسیب کمر، کمردرد، گردن درد، سردردهای میگرنی، آسیب های ورزشی، سیاتیک شدید، اسکولیوز، فتق دیسک پیچیده، فیبرومیالژیا، درد مزمن، آسیب‌های پیچیده، مدیریت استرس، درمان‌های پزشکی کاربردی، و پروتکل‌های مراقبتی در محدوده. ما بر روی آنچه برای دستیابی به اهداف بهبود و ایجاد بدنی بهبودیافته از طریق روش‌های تحقیق و برنامه‌های سلامت کلی برای شما مفید است، تمرکز می‌کنیم.


تأثیر طب عملکردی فراتر از مفاصل


منابع

FoodData Central. وزارت کشاورزی آمریکا (2017). کشمش. بازیابی شده از fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/530717/nutrients

FoodData Central. وزارت کشاورزی آمریکا (2018). انگور، نوع آمریکایی (پوست لغزنده)، خام. بازیابی شده از fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174682/nutrients

FoodData Central. وزارت کشاورزی آمریکا (2018). انگور، قرمز یا سبز (نوع اروپایی، مانند نهال تامپسون)، خام. بازیابی شده از fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174683/nutrients

چگالی انرژی غذایی: کلینیک EP Back

چگالی انرژی غذایی: کلینیک EP Back

مغز و بدن به درشت مغذی هایی نیاز دارند که شامل کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین در مقادیر مناسب برای انرژی دادن به بدن هستند. حدود نیمی از کالری باید از کربوهیدرات ها، 30 درصد از چربی و 20 درصد از پروتئین باشد. چگالی انرژی غذایی مقدار است انرژی، با تعداد کالری در یک اندازه گیری وزن خاص نشان داده می شود.

چگالی انرژی غذا: تیم عملکردی کایروپراکتیک EP

چگالی انرژی غذایی

چگالی انرژی با نسبت درشت مغذی ها - پروتئین، چربی، کربوهیدرات، فیبر و آب تعیین می شود.

  • غذاهای پر انرژی در هر وعده کالری بالایی دارند.
  • غذاهایی که مقادیر زیادی فیبر و آب دارند، چگالی کمتری دارند.
  • غذاهای پرچرب تراکم انرژی بیشتری دارند.
  • نمونه ای از یک غذای پرانرژی، دونات است که به دلیل کالری زیاد از قند، چربی و اندازه کوچک وعده های غذایی است.
  • نمونه ای از یک غذای کم انرژی اسفناج است زیرا در یک بشقاب کامل برگ های اسفناج خام فقط چند کالری دارد.

غذاهای پر انرژی

غذاهای پر انرژی حاوی تعداد زیادی کالری/انرژی در هر گرم هستند. آنها معمولاً چربی بیشتری دارند و آب کمتری دارند. نمونه هایی از غذاهای پر انرژی عبارتند از:

  • لبنیات پرچرب
  • کره
  • پنیر
  • کره آجیل
  • برش های چرب گوشت
  • سبزیجات نشاسته ای
  • سس های غلیظ
  • آجیل
  • دانه

غذاهای با مواد مغذی کمتر عبارتند از:

  • شیرینی
  • غذاهای سرخ شده
  • سیب زمینی سرخ کرده
  • پاستا
  • کراکر
  • چیپس

غذاهایی مانند سوپ ها و نوشیدنی ها بسته به مواد تشکیل دهنده می توانند دارای چگالی انرژی بالا یا کم باشند. سوپ‌های حاوی آبگوشت با سبزیجات معمولاً چگالی کمی دارند در حالی که سوپ‌های خامه‌ای انرژی‌زا هستند. شیر بدون چربی نسبت به شیر معمولی چگالی کمتری دارد و نوشابه رژیمی چگالی کمتری نسبت به نوشابه معمولی دارد.

غذاهای کم انرژی متراکم

  • غذاهای با چگالی انرژی کم شامل سبزی پر فیبر و سبزیجات رنگارنگ.
  • غذاهای با چگالی انرژی کم اغلب دارای مواد مغذی هستند، به این معنی که در هر وعده مقدار زیادی مواد مغذی دارند.
  • بسیاری از میوه ها، انواع توت ها و سبزیجات کم کالری، سرشار از فیبر و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند.
  • غذاهای سرشار از آب مانند مرکبات و خربزه معمولاً انرژی کمتری دارند.
  • غذاهای کم کالری اغلب دارای چگالی انرژی پایینی هستند، اما نه همیشه.
  • خواندن برچسب های تغذیه برای دانستن میزان کالری دریافتی روزانه بسیار مهم است.

کنترل وزن

  • مدیریت وزن در مورد تماشای میزان کالری دریافتی و میزان کالری سوزانده شده است.
  • پر کردن غذاهای با چگالی انرژی کم باعث می شود بدن احساس رضایت کند در حالی که کالری کمتری با چگالی بالا می خورید.
  • همه وعده های غذایی را طوری برنامه ریزی کنید که شامل غذاهایی با چگالی انرژی کم و مواد مغذی بالا باشد.
  • با این حال، اگر افراد عمدتاً غذاهای کم‌انرژی مصرف کنند، برای سیر شدن به حجم بیشتری غذا نیاز دارند و در نتیجه کالری بیشتری دریافت می‌کنند، برعکس می‌تواند اتفاق بیفتد.
  • این برای کاهش وزن ایده آل نیست، اما در صورت تلاش برای افزایش وزن می تواند مفید باشد.
  • پرانرژی-چگال مواد غذایی که مغذی هستند عبارتند از آووکادو، آجیل و دانه ها.

توصیه های تنظیم

میوه ها و سبزیجات بیشتری را به بشقاب اضافه کنید

  • حداقل نیمی از بشقاب باید با میوه ها و سبزیجات کم کالری پوشانده شود.
  • توت ها شیرین و خوشمزه هستند و فراهم می کنند آنتی اکسیدان ها
  • یک چهارم بشقاب را برای پروتئین بگذارید و یک چهارم باقیمانده می تواند یک وعده غذای نشاسته ای مانند ماکارونی، سیب زمینی یا برنج را در خود جای دهد.
  • خوردن میوه ها و سبزیجات بیشتر تا حدی بدن را پر می کند که منجر به خوردن غذاهای پرانرژی کمتر می شود.
  • افرادی که گزنده می خورند باید دستور العمل های مختلفی را امتحان کنند، دیر یا زود چیزی را کشف می کنند که از آن لذت می برند.

با سالاد یا یک کاسه سوپ آبگوشت شفاف شروع کنید

  • سوپ ها و سالادها قبل از غذای اصلی پر انرژی مانند ماکارونی، پیتزا یا سایر مواد غذایی پرکالری، بدن را پر می کنند.
  • از سس های سالاد خامه ای سنگین و سوپ های خامه ای خودداری کنید.
  • آب کالری صفر دارد و نوشیدن چند لیوان می تواند به سرکوب گرسنگی تا وعده غذایی بعدی کمک کند. میان وعده با چگالی کم.

از مشاوره تا تحول


منابع

www.cdc.gov/nccdphp/dnpa/nutrition/pdf/r2p_energy_density.pdf

فرناندز، ملیسا آن و آندره مارت. "مزایای سلامتی بالقوه ترکیب ماست و میوه ها بر اساس خواص پروبیوتیک و پری بیوتیک آنها." پیشرفت در تغذیه (Bethesda, Md.) جلد. 8,1 155S-164S. 17 ژانویه 2017، doi:10.3945/an.115.011114

هورگان، گراهام دبلیو و همکاران. "تأثیر گروه های غذایی مختلف بر دریافت انرژی در درون و بین افراد." مجله اروپایی تغذیه جلد. 61,7،2022 (3559): 3570-10.1007. doi:00394/s022-02903-1-XNUMX

هابارد، گری پی و همکاران. "بررسی سیستماتیک انطباق با مکمل های غذایی خوراکی." تغذیه بالینی (ادینبورگ، اسکاتلند) جلد. 31,3،2012 (293): 312-10.1016. doi:2011.11.020/j.clnu.XNUMX

Prentice، A M. "دستکاری چربی رژیم غذایی و چگالی انرژی و اثرات بعدی بر شار بستر و مصرف غذا." مجله آمریکایی تغذیه بالینی جلد. 67,3 Suppl (1998): 535S-541S. doi:10.1093/ajcn/67.3.535S

اسلسر، ام. «انرژی و غذا». علوم پایه زندگی جلد. 7 (1976): 171-8. doi:10.1007/978-1-4684-2883-4_15

اسپکتر، SE و همکاران. "کاهش تراکم انرژی بستنی باعث کاهش پذیرش یا جبران خسارت پس از قرار گرفتن در معرض مکرر نمی شود." مجله اروپایی تغذیه بالینی جلد. 52,10،1998 (703): 10-10.1038. doi:1600627/sj.ejcn.XNUMX

Westerterp-Plantenga، M S. "اثرات چگالی انرژی مصرف روزانه غذا بر دریافت انرژی طولانی مدت." فیزیولوژی و رفتار جلد. 81,5،2004 (765): 71-10.1016. doi:2004.04.030/j.physbeh.XNUMX

کلینیک کایروپراکتیک کمر درد والیبال

کلینیک کایروپراکتیک کمر درد والیبال

کمر یک منبع شایع ناراحتی و درد در بین بازیکنان والیبال به دلیل پریدن های مکرر، خم شدن و چرخش تنه است. نوجوانان خطر این آسیب را افزایش می دهند زیرا استخوان های مهره آنها هنوز در حال رشد است که خطر شکستگی های استرسی را افزایش می دهد. مراقبت های کایروپراکتیک، ماساژ درمانی، رفع فشار، استراحت و تمرینات ورزشی می تواند به تسکین درد و بهبود آسیب کمک کند.متخصص کایروپراکتیک کمر درد والیبال

کمردرد رگباری

کشیدگی عضلات یا رباط ها شایع ترین آسیب ناشی از پریدن های مکرر، خم شدن، حرکات چرخشی و فشار خون بالا در حین سرو زدن، زدن و محیط. این می تواند منجر به نیروهای فشاری بیش از حد بر روی دیسک ها و مفاصل شود که باعث کاهش گردش خون و افزایش خطر آسیب های اضافه بار می شود. یک مطالعه گزارش داد که کمردرد در 63 درصد از بازیکنان تجربه می شود. با این حال، اگر کمردرد همراه با دردی باشد که به سمت پایین ساق پا می‌رود، همراه با بی‌حسی یا ضعف در پا یا مچ پا، مشکل می‌تواند فتق دیسک باشد.

علل

یکی از دلایل رایج این است عدم تعادل استقامتی در عضلاتی که کمر را تثبیت می کنند. عضلات مرکزی برای تمام حرکات به کمر و ستون فقرات ثبات می دهند. اگر عدم تعادل وجود داشته باشد، یک بازیکن ممکن است توپ را با چرخش شدید و قوس دادن به او ارسال کند یا آن را سرو کند. اعمال اضافه شده باعث افزایش فشار در مفاصل و عضلات لگن، گلوتئال و ساق پا می شود و بر ثبات ستون فقرات تأثیر می گذارد.

  • گلوتئال ها از پشت استخوان لگن/لگن به سمت خارج ران کشیده می شوند.
  • عضلات گلوتئال از خم شدن بیش از حد تنه و باسن به جلو در هنگام فرود جلوگیری می کنند.
  • اگر عضلات گلوتئال قدرت و استقامت لازم برای انجام این حرکت را نداشته باشند، بالاتنه بیش از حد به جلو خم می شود و باعث می شود وضعیت فرود نامناسب و ثبات ستون فقرات کاهش یابد.

شیب لگن قدامی

مطالعات نشان داده است که بازیکنان مبتلا به کمردرد تمایل به ایستادن و فرود آمدن دارند شیب لگن قدامی. این وضعیت زمانی ناسالم است که جلوی لگن به سمت جلو متمایل می شود و پشت لگن بالا می رود. فرود شدید با شیب قدامی لگن باعث افزایش قوس و افزایش فشار در مفاصل می شود.

درد مزمن درد

علائم هشدار دهنده یک مشکل جدی تر کمر عبارتند از:

  • دردی که بیش از 1 هفته طول کشیده است و بهبود نمی یابد یا بدتر می شود.
  • دردی که مانع خواب می شود یا باعث می شود فرد دائماً بیدار شود.
  • مشکل در نشستن
  • درد پشت هنگام انجام وظایف و کارهای اساسی.
  • درد قابل توجه در زمین هنگام پریدن، فرود آمدن یا چرخش.
  • درد مزمن از درد تا تیراندازی یا درد ضربانی که می‌تواند روی باسن و پاها جاری شود، متغیر است.

مراقبت کایروپراکتیک

کایروپراکتیک می‌تواند کمردرد والیبال را کاهش دهد، آسیب‌های شدیدتر مانند شکستگی استرس یا فتق دیسک را رد کند و بهبودی سالم‌تر و سریع‌تر را فراهم کند. طبق یک مطالعه، ورزشکارانی که مراقبت های کایروپراکتیک دریافت کردند، سرعت و تحرک بهتری را نشان دادند. رفلکس های سریع و هماهنگی دست و چشم به عملکرد بهینه سیستم عصبی بستگی دارد. 90 درصد از سیستم عصبی مرکزی از طریق ستون فقرات حرکت می کند. هنگامی که یک یا چند بخش ستون فقرات ناهماهنگ هستند، تأثیر آن بر سیستم عصبی می تواند به طور جدی بر گردش عصبی تأثیر بگذارد و آن را مختل کند و بر سرعت، تحرک، رفلکس ها و هماهنگی چشم و دست تأثیر بگذارد. تنظیمات کایروپراکتیک:

  • عضلات پشت را شل کنید و دوباره تنظیم کنید.
  • ستون فقرات را مجدداً تنظیم و از فشار خارج کنید.
  • فشار اطراف ریشه های عصبی را بردارید.
  • هسته را تقویت کنید.
  • بهبود و افزایش دامنه حرکتی، استحکام، و استقامت کلی.

شیب لگن قدامی


منابع

Haddas R، Sawyer SF، Sizer PS، Brooks T، Chyu MC، James CR. "اثرات تثبیت ارادی ستون فقرات و خستگی اندام تحتانی بر روی زانو و مچ پا در حین اجرای فرود در جمعیتی با کمردرد مکرر." J Sport Rehabil. 2017 سپتامبر؛ 26 (5): 329-338. doi: 10.1123/jsr.2015-0171.

Hangai M. و همکاران، رابطه بین کمردرد و فعالیت های ورزشی رقابتی در دوران جوانی، Am J Sports Med 2010; 38: 791-796; منتشر شده آنلاین قبل از چاپ 5 ژانویه 2010، doi:10.1177/0363546509350297.

Jadhav، KG، Deshmukh، PN، Tuppekar، RP، Sinku، SK. بررسی شیوع آسیب در والیبالیست های دانشگاه. مجله علم ورزش و فیزیوتراپی، جلد. 6، شماره 2: 102-105، 2010 102

میزوگوچی، یاسواکی، و همکاران. "عوامل مرتبط با کمردرد در والیبالیست های نخبه دبیرستانی." مجله علم فیزیوتراپی جلد. 31,8،2019 (675): 681-10.1589. doi:31.675/jpts.XNUMX

موحد، مرضیه ال. (2019). سینماتیک فرود تک پا در ورزشکاران والیبال: مقایسه بین ورزشکاران با و بدون کمردرد اکستنشن فعال.

شیخ حسینیت ال. (2018). "تغییر سینماتیک اندام تحتانی در حین پرش در بین ورزشکاران با کمردرد مداوم"

آسیب دیدگی شانه و دست در رستوران

آسیب دیدگی شانه و دست در رستوران

کار رستوران با حرکت های مکرر، خم شدن، پیچاندن، رسیدن، آماده کردن، برش دادن، سرو کردن، و شستن مکرر آسیب زیادی به بدن وارد می کند.. این امر به ویژه در مورد شانه ها، بازوها و دست ها صادق است. هنگامی که افراد از درمان دردهای خود اجتناب می کنند، این می تواند منجر به شرایط درد مزمن شود که می تواند باعث آسیب شدید و دائمی به سیستم اسکلتی عضلانی شود. کایروپراکتیک می تواند سوزن سوزن شدن و درد را با از بین بردن فشرده سازی، کشش مجدد/طول کردن، و تقویت عضلات و اعصاب برای عملکرد در سطوح بهینه کاهش دهد.

آسیب دیدگی شانه و دست در رستوران

کار رستوران

بازوها و دست ها برای انجام وظایف مختلف طراحی شده اند. هنگامی که به طور معمول کار می کند، وظایف می توانند بدون نقص انجام شوند. استفاده مکرر/ بیش از حد یا ضربه می تواند باعث فشرده شدن عصب، سفتی و درد شود، عملکرد را کاهش داده و بر روال روزانه تأثیر بگذارد.

تونل کارپ

  • سندرم تونل کارپال یکی از شایع ترین اختلالاتی است که بازو و دست ها را درگیر می کند.
  • تونل کارپال فضایی است که یک عصب و چندین تاندون از آن عبور می کنند. اگر عصب فشرده شود، می تواند باعث بی حسی، سوزن سوزن شدن انگشتان، درد و ضعف عضلانی شود و گرفتن اشیا را دشوار می کند.
  • ناراحتی و درد به تدریج در یک یا هر دو دست شروع می شود.
  • می تواند باعث سفتی و درد در شانه، ساعد، مچ دست و دست شود.
  • همچنین می تواند باعث بی حسی در کف دست و انگشتان شود.
  • می تواند باعث تورم و احساس سوزش.
  • افراد اغلب در طول روز یا شب احساس بی حسی و گزگز را از بین می برند.

التهاب تاندون

  • تاندونیت می تواند با علائم تونل کارپال ظاهر شود به جز درد شروع تدریجی.
  • تاندونیت ناشی از استفاده بیش از حد و حرکات تکراری است.
  • درد مستقیماً در ناحیه آسیب دیده حساس خواهد بود.
  • برای کمک به پیشگیری و اجتناب، در مورد تمریناتی که باعث کشش تاندون های آسیب دیده می شود، سوال کنید.
  • از یک پزشک یا متخصص کایروپراکتیک بپرسید که کدام تمرینات و کشش ها برای شرایط خاص ایمن تر هستند.
  • بسته به شدت بیماری، افراد ممکن است به تزریق کورتیکواستروئید، فیزیوتراپی یا جراحی نیاز داشته باشند.

نکات پیشگیری از آسیب کار رستوران

  • یاد بگیرید که از تلاش برای حمل همه چیز در یک سفر دست بردارید.
  • برای سرورهایی که سفارش‌های بزرگ را تحویل می‌دهند و برای تسویه حساب درخواست کمک/پشتیبانی کنید.
  • پیشنهاد تغییرات اگر وضعیت بدن خطر آسیب را افزایش می دهد.
  • سینی ها و بشقاب های سنگین برای توزیع بهتر وزن باید روی کف دست متعادل شوند.
  • چرخش سالم تضمین می کند که یک کارگر همیشه وظایف خرد کردن و بریدن را برای ساعت ها نداشته باشد.
  • از کارهایی که نیاز به حرکات تکراری دارند، مکرر استراحت کنید.
  • مختلف پیدا کنید حرکات کششی و تمریناتی برای ایجاد قدرت و انعطاف پذیری در بازوها، مچ ها و دست ها.
  • از برنامه ریزی چندین شیفت متوالی طولانی برای کارهایی که نیاز به حرکات مکرر دست دارند خودداری کنید.

ترکیب بدنی


پایبندی به برنامه غذایی

شخصی را شناسایی کنید انگیزه به برنامه غذایی غیر از بهبود ترکیب بدن پایبند باشید. برای بالا نگه داشتن انگیزه، افراد باید دلایل دیگری را در پشت اهداف شناسایی کنند. این می تواند باشد:

  • صرفه جویی در پول از بودجه مواد غذایی
  • گذراندن وقت با عزیزان برای تهیه یک دستور غذای سالم.
  • الگو قرار دادن خانواده و دوستان
  • این می تواند هر چیزی باشد که به شما انگیزه می دهد.
  • برنامه غذایی را در صورت نیاز دوباره ارزیابی و اصلاح کنید.
  • نیازهای تغذیه ای یا ترجیحات غذایی تغییر می کند.
  • برنامه ریزی غذایی باید یک فرآیند پویا باشد.
  • اگر طبق برنامه پیش نروید ناامید نشوید.
  • با ایجاد تغییرات در صورت لزوم، دوباره تمرکز کنید.
منابع

گنتزلر، مارک دی، و جانان آ اسمیتر. "استفاده از ارزیابی های ارگونومیک عملی در صنعت رستوران برای افزایش ایمنی و راحتی: مطالعه موردی." اثر (ریدینگ، جمع.) ج. 41 Suppl 1 (2012): 5529-31. doi:10.3233/WOR-2012-0872-5529

Laperrière، Ève و همکاران. "فعالیت کاری در خدمات غذایی: اهمیت روابط با مشتری، شیوه های انعام دادن و جنسیت برای پیشگیری از اختلالات اسکلتی عضلانی." ارگونومی کاربردی جلد. 58 (2017): 89-101. doi:10.1016/j.apergo.2016.05.013

مازر، وی آر و همکاران "یک علت صنعتی سندرم تونل کارپال." مجله جراحی دست جلد. 11,2 (1986): 222-7. doi:10.1016/s0363-5023(86)80055-7

www.osha.gov/etools/hospitals/food-services/work-related-musculoskeletal dissorders

Szabo, R M. "سندرم تونل کارپال به عنوان یک اختلال حرکتی تکراری." ارتوپدی بالینی و تحقیقات مرتبط، 351 (1998): 78-89.