ClickCease
+ 1-915-850-0900 spinedoctors@gmail.com
انتخاب صفحه
درک تغذیه ماهی: کالری و فواید سلامتی

درک تغذیه ماهی: کالری و فواید سلامتی

برای افرادی که سعی در کاهش وزن یا بهبود رژیم غذایی خود دارند، آیا مصرف ماهی بیشتر می تواند به بهبود سلامت کلی کمک کند؟

درک تغذیه ماهی: کالری و فواید سلامتی

تغذیه ماهی

انجمن قلب آمریکا خوردن حداقل دو وعده ماهی در هفته را توصیه می کند.انجمن قلب آمریکا، 2021). نوع ماهی انتخاب شده تفاوت هایی ایجاد می کند، زیرا تغذیه و کالری ماهی متفاوت است. برخی از آنها می توانند کالری بیشتری داشته باشند اما حاوی چربی سالم هستند.

تغذیه

مقایسه کالری ماهی و داده های تغذیه می تواند مشکل باشد. نحوه تهیه آن می تواند ترکیبات غذایی آن را به میزان قابل توجهی تغییر دهد و تغذیه دقیق نیز بسته به تنوع متفاوت است. به عنوان مثال، نیمی از فیله ماهی سالمون آلاسکا وحشی حاوی:وزارت کشاورزی آمریکا FoodData Central. 2019)

  • اندازه سرو 1/2 فیله – 154 گرم
  • کالری - 280
  • کالری از چربی - 113
  • چربی کل - 12.5 گرم
  • چربی اشباع - 1.9 گرم
  • چربی اشباع نشده - 5 گرم
  • چربی تک غیر اشباع - 4.2 گرم
  • کلسترول - 109 میلی گرم
  • سدیم - 86 میلی گرم
  • پتاسیم - 967.12 میلی گرم
  • کربوهیدرات - 0 گرم
  • فیبر رژیمی - 0 گرم
  • شکر - 0 گرم
  • پروتئین - 39.2 گرم

راهنمای زیر شامل انواع دیگر ماهی ها بر اساس داده های تغذیه USDA است (وزارت کشاورزی آمریکا FoodData Central). کالری و تغذیه ماهی برای یک وعده 100 گرمی یا 3.5 اونسی ذکر شده است.

نوعی ماهی پهن بزرگ

  • خام با پوست
  • کالری 116
  • 3 گرم چربی
  • 0 گرم کربوهیدرات
  • 20 گرم پروتئین

ماهی تن

  • زردپر، تازه، خام
  • کالری 109
  • کمتر از یک گرم چربی
  • 0 گرم کربوهیدرات
  • 24 گرم پروتئین

ماهی کاد

  • اقیانوس اطلس، خام
  • 82 کالری ،
  • 0.7 گرم چربی
  • 0 گرم کربوهیدرات
  • 18 گرم پروتئین

ماهی ماهی

  • خام
  • کالری 85
  • 0.7 گرم چربی
  • 0 گرم کربوهیدرات
  • 18.5 گرم پروتئین

اقیانوس پرچ

  • اقیانوس اطلس، خام
  • کالری 79
  • 1.4 گرم چربی
  • 0 گرم کربوهیدرات
  • 15 گرم پروتئین

تحقیقات نشان می دهد که ماهی های چرب بهترین برای کاهش وزن و بهبود سلامت هستند. انواع خاصی از ماهی حاوی اسید چرب ضروری به نام امگا 3 هستند. این چربی غیراشباع چندگانه فواید سلامتی مختلفی مانند کاهش خطر بیماری قلبی را برای بدن فراهم می کند. مطالعات نشان می دهد افرادی که حداقل یک بار در هفته غذاهای دریایی می خورند کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی هستند. (موسسه ملی بهداشت مرکز ملی سلامت تکمیلی و یکپارچه، 2024محققان همچنین معتقدند که اسیدهای چرب امگا 3 ممکن است به کاهش علائم آرتریت روماتوئید کمک کند و حتی می تواند سلامت مغز و چشم را بهبود بخشد. اسیدهای چرب ضروری امگا 3 را می توان به عنوان مکمل مصرف کرد. با این حال، تحقیقات نشان نداده است که مکمل ها می توانند فواید مشابهی با خوردن غذاهای امگا 3 داشته باشند. (Rizos EC و همکاران، 2012)

مزایا

انجمن قلب آمریکا خوردن انواع ماهی های کم کالری را پیشنهاد می کند که عبارتند از:انجمن قلب آمریکا، 2021)

ماهی آزاد

  • اونس 3
  • کالری 175
  • 10 گرم چربی
  • 1.7 گرم اسیدهای چرب امگا 3

آنچوی ها

  • اونس 3
  • کالری 111
  • 4 گرم چربی
  • 1.7 گرم اسیدهای چرب امگا 3

اقیانوس آرام و جک خال مخالی

  • اونس 3
  • کالری 134
  • 7 گرم چربی
  • 1.6 گرم اسیدهای چرب امگا 3

کاد سیاه اقیانوس آرام

  • اونس 3
  • کالری 70
  • چربی گرم 1
  • 1.5 گرم اسیدهای چرب امگا 3

Whitefish

  • اونس 3
  • کالری 115
  • 5 گرم چربی
  • 1.5 گرم اسیدهای چرب امگا 3

ماهی تن آلباکور

  • 3 اونس، کنسرو شده، بسته بندی شده در آب
  • کالری 109
  • 3 گرم چربی
  • 0.7 گرم اسیدهای چرب امگا 3

شاه ماهی اقیانوس اطلس

  • اونس 3
  • کالری 134
  • 8 گرم چربی
  • 1.4 گرم اسیدهای چرب امگا 3

تیلاپیا

  • اونس 4
  • کالری 145
  • 3 گرم چربی
  • 0.1 گرم اسیدهای چرب امگا 3

طرز تهیه ماهی می تواند کالری شماری را تغییر دهد. ماهی های پخته، کبابی و آب پز معمولاً کمترین کالری را دارند.

ذخیره سازی و ایمنی

کارشناسان ماهی پیشنهاد می کنند که افراد تازه ترین موجود را خریداری کنند. هنگام بازدید از بازار محلی چه سوالاتی باید بپرسید؟

چه زمانی دستگیر شد؟

هر چه تازه تر، بهتر. ماهی ممکن است تا پنج روز پس از صید خوراکی باقی بماند اما ممکن است طعم تازه ای نداشته باشد.

چگونه ذخیره شد؟

نحوه نگهداری و تحویل ماهی به بازار بر طعم آن تأثیر می گذارد. ماهی باید بلافاصله پس از صید سرد شود و در طول تحویل و حمل و نقل سرد نگهداری شود.

ظاهر و بوی آن چگونه است؟

اگر ماهی بوی بدی داشته باشد، احتمالا تازه نیست. ماهی تازه باید بوی آب دریا را بدهد. در صورت خرید فیله، به دنبال بافت مرطوب با لبه های تمیز باشید. اگر ماهی کامل است، به دنبال چشمان شفاف و بافت سفت باشید.

از کجاست؟

خرید ماهی محلی از شیلات پایدار توصیه می شود، اما بسته به محل زندگی افراد، همیشه امکان پذیر نیست. یک راهنمای خرید غذاهای دریایی هوشمند وجود دارد که در مورد خرید ماهی آمریکایی توصیه می‌کند و فهرستی از ماهی‌هایی با سطوح جیوه پایین‌تر را برای سلامت و ایمنی ارائه می‌دهد. (شورای دفاع از منابع طبیعی، 2024)

بهترین روش برای تهیه این ماهی چیست؟

گاهی اوقات، ماهی فروش بهترین منبع برای دستور العمل ها و روش های آماده سازی ساده و سالم است. ماهی تازه را ظرف دو روز استفاده کنید یا در فریزر نگهداری کنید. هنگامی که آماده استفاده از ماهی منجمد هستید، آن را در یخچال و هرگز در دمای اتاق ذوب نکنید. برای افرادی که طعم ماهی را دوست ندارند، چند چیز وجود دارد که به بهبود طعم کمک می کند. ابتدا انواع کمتر ماهی را امتحان کنید. به عنوان مثال، بسیاری گزارش می دهند که حدود 100 کالری در هر وعده از ماهی قرمز نسبت به ماهی های سنگین تر مانند سالمون، طعم ماهی کمتری دارد. دوم، سعی کنید گیاهان تازه و مرکبات را برای مدیریت طعم اضافه کنید.

کلینیک کایروپراکتیک پزشکی و فانکشنال پزشکی آسیب با ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی اولیه و متخصصان برای ایجاد یک برنامه درمانی شخصی از طریق یک رویکرد یکپارچه برای درمان آسیب ها و سندرم های درد مزمن، بهبود انعطاف پذیری، تحرک و برنامه های چابکی برای تسکین درد و کمک به افراد برای بازگشت به عملکرد مطلوب همکاری می کند. . ارائه دهندگان ما از یک رویکرد یکپارچه برای ایجاد برنامه های مراقبت شخصی برای هر بیمار و بازگرداندن سلامت و عملکرد به بدن از طریق استفاده می کنند. تغذیه و سلامتیپروتکل های طب عملکردی، طب سوزنی، طب سوزنی الکتریکی و پزشکی ورزشی. اگر فرد نیاز به درمان دیگری داشته باشد، به کلینیک یا پزشک مناسب برای او ارجاع داده می شود. دکتر جیمنز با جراحان برتر، متخصصان بالینی، محققان پزشکی، متخصصان تغذیه و مربیان سلامت همکاری کرده است تا موثرترین درمان های بالینی را ارائه دهد.


اصول تغذیه


منابع

انجمن قلب آمریکا. (2021). ماهی و اسیدهای چرب امگا 3. www.heart.org/fa/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/fish-and-omega-3-fatty acids

وزارت کشاورزی آمریکا FoodData Central. (2019). ماهی، سالمون، شاه (چینوک)، خام (بومی آلاسکا). بازیابی شده از fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168047/nutrients

موسسه ملی بهداشت مرکز ملی سلامت تکمیلی و یکپارچه (2024). 7 نکته در مورد اسیدهای چرب امگا 3 بازیابی شده از www.nccih.nih.gov/health/tips/things-to-know-about-omega-fatty acids

Rizos، EC، Ntzani، EE، Bika، E.، Kostapanos، MS، و Elisaf، MS (2012). ارتباط بین مکمل اسیدهای چرب امگا 3 و خطر رویدادهای اصلی بیماری قلبی عروقی: یک بررسی سیستماتیک و متاآنالیز جاما، 308 (10)، 1024-1033. doi.org/10.1001/2012.jama.11374

شورای دفاع از منابع طبیعی (2024). راهنمای خرید هوشمندانه غذاهای دریایی: پنج راه برای اطمینان از اینکه ماهی می خورید برای شما و محیط زیست سالم است. www.nrdc.org/stories/راهنمای-خرید-دریایی-هوشمند

آنچه تحقیقات در مورد خوردن آلو برای سلامت قلب می گوید

آنچه تحقیقات در مورد خوردن آلو برای سلامت قلب می گوید

برای افرادی که به دنبال بهبود سلامت قلب هستند، آیا مصرف آلو می تواند به سلامت قلب و عروق کمک کند؟

آنچه تحقیقات در مورد خوردن آلو برای سلامت قلب می گوید

آلو و سلامت قلب

آلو خشک یا آلو خشک، میوه‌های غنی از فیبر هستند که نسبت به آلو تازه، مواد مغذی بیشتری دارند و به هضم و حرکت روده کمک می‌کنند. (الن لور و همکاران، 2019بر اساس مطالعات جدید ارائه شده در انجمن تغذیه آمریکا، تحقیقات جدید نشان می دهد که آنها می توانند چیزی بیش از تسکین هضم و یبوست را ارائه دهند. مصرف روزانه آلو می تواند سطح کلسترول را بهبود بخشد و استرس اکسیداتیو و التهاب را کاهش دهد.

  • خوردن 10 تا XNUMX آلو در روز ممکن است به سلامت قلب کمک کند.
  • فواید مصرف منظم برای سلامت قلب در مردان مشاهده شد.
  • در زنان مسن، خوردن منظم آلو بر روی کلسترول تام، قند خون و سطح انسولین اثر منفی نداشت.
  • مطالعه دیگری نشان داد که خوردن 50 تا 100 گرم یا پنج تا ده آلو در روز با کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط است. (می یانگ هونگ و همکاران، 2021)
  • کاهش کلسترول و نشانگرهای التهاب به دلیل بهبود سطح آنتی اکسیدان بود.
  • نتیجه این بود که آلو می تواند از سلامت قلب و عروق حمایت کند.

آلو و آلو تازه

اگرچه مطالعات نشان داده اند که آلو خشک می تواند از سلامت قلب حمایت کند، اما این بدان معنا نیست که آلو تازه یا آب آلو می تواند فواید مشابهی را ارائه دهد. با این حال، مطالعات زیادی در مورد فواید آلو تازه یا آب آلو وجود ندارد، اما ممکن است که انجام شود. با این حال، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است. آلوهای تازه ای که در هوای گرم خشک شده اند، ارزش غذایی و ماندگاری میوه را بهبود می بخشد، که می تواند دلیل حفظ بیشتر مواد مغذی در نوع خشک شده باشد. (هارجیت سینگ برار و همکاران، 2020)

  • افراد ممکن است مجبور شوند برای به دست آوردن فواید مشابه، آلو بیشتری بخورند.
  • به نظر می رسد خوردن 5 تا 10 آلو ساده تر از تلاش برای برابری مقدار مشابه یا بیشتر آلو تازه باشد.
  • اما هر کدام از این گزینه ها به جای آب آلو توصیه می شود زیرا میوه های کامل فیبر بیشتری دارند، بدن را سیر تر می کنند و کالری کمتری دارند.

فواید برای افراد جوان

بیشتر تحقیقات بر روی زنان یائسه و مردان بالای 55 سال انجام شده است، اما افراد جوان تر نیز می توانند از خوردن آلو سود ببرند. رژیم غذایی سرشار از میوه ها و سبزیجات سالم تلقی می شود، بنابراین افزودن آلو به رژیم غذایی به فواید سلامتی می افزاید. برای افرادی که آلو را دوست ندارند، میوه هایی مانند سیب و انواع توت ها نیز برای سلامت قلب توصیه می شود. با این حال، میوه‌ها تنها یک بخش از رژیم غذایی را تشکیل می‌دهند و مهم است که روی یک رژیم غذایی متعادل با سبزیجات، حبوبات و روغن‌های مفید برای قلب تمرکز کنید. آلو حاوی مقدار زیادی فیبر است، بنابراین به افراد توصیه می شود آن را به آرامی به برنامه روزانه خود اضافه کنند، زیرا افزودن بیش از حد آن به یکباره می تواند منجر به گرفتگی، نفخ و/یا شود. یبوست.


غلبه بر نارسایی احتقانی قلب


منابع

لوور، ای.، اسکات، اس. ام.، لوئیس، پی، امری، پی. دبلیو.، و ویلان، ک. (2019). اثر آلو خشک بر خروجی مدفوع، زمان انتقال روده و میکروبیوتای دستگاه گوارش: یک کارآزمایی تصادفی کنترل شده. تغذیه بالینی (ادینبورگ، اسکاتلند)، 38 (1)، 165-173. doi.org/10.1016/j.clnu.2018.01.003

هونگ، م.ی.، کرن، م.، ناکامیچی لی، م.، عباسپور، ن.، اهورایی فر، ع.، و هوشمند، س. (2021). مصرف آلو خشک باعث بهبود کلسترول تام و ظرفیت آنتی اکسیدانی و کاهش التهاب در زنان یائسه سالم می شود. مجله غذاهای دارویی، 24 (11)، 1161-1168. doi.org/10.1089/jmf.2020.0142

Harjeet Singh Brar، Prabhjot Kaur، Jayasankar Subramanian، Gopu R. Nair & Ashutosh Singh (2020) اثر پیش تیمار شیمیایی بر سینتیک خشک کردن و ویژگی های فیزیکوشیمیایی آلوی زرد اروپایی، مجله بین المللی علوم میوه، 20:2Sup , DOI: 252/279

مروری بر تغذیه دانه های آفتابگردان

مروری بر تغذیه دانه های آفتابگردان

برای افرادی که به دنبال یک میان وعده سالم سریع هستند، آیا افزودن تخمه آفتابگردان به رژیم غذایی می تواند فواید سلامتی داشته باشد؟

مروری بر تغذیه دانه های آفتابگردان

دانه های آفتابگردان

تخمه آفتابگردان میوه گیاه آفتابگردان است. آنها حاوی آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی هستند که می توانند به حفظ سلامت سیستم ایمنی، سلامت قلب و غیره کمک کنند. خوردن مرتب یک مشت به عنوان میان وعده یا اضافه کردن به سالاد، بلغور جو دوسر، محصولات پخته شده، سالاد تن ماهی، پاستا و مواد سبزیجات می تواند به افزایش سطح انرژی، کاهش التهاب و حمایت از سلامت عمومی بدن کمک کند.

مزایا

تخمه آفتابگردان برای عملکردهای مختلف بدن مفید است و از برخی بیماری‌های مزمن محافظت می‌کند. آنها می توانند در موارد زیر کمک کنند: (بارتولومئو ساانو آدلکه، اولوبوکلا اولورانتی بابالولا. 2020) (آنکوتا پترارو، فلورین اورساچی، سونیا آماری. 2021)

التهاب

  • ارزش بالای ویتامین E دانه، همراه با فلاونوئیدها و ترکیبات مختلف گیاهی، می تواند به کاهش التهاب کمک کند.
  • تحقیقات نشان می دهد که خوردن دانه ها حداقل پنج بار در هفته ممکن است التهاب را کاهش دهد و خطر ابتلا به برخی بیماری ها را کاهش دهد. (Rui Jiang و همکاران، 2006)

قلب بهداشت و درمان

  • آنها سرشار از چربی های سالم مانند چربی های اشباع نشده و تک غیر اشباع هستند.
  • استرول‌های گیاهی یا ترکیبات طبیعی دانه‌های آفتابگردان به دلیل خاصیت کاهش کلسترول توصیه می‌شوند. (دانشگاه بهداشت ویسکانسین 2023)
  • داده ها نشان می دهد که مصرف آفتابگردان و سایر دانه ها ممکن است میزان بیماری قلبی، فشار خون بالا و کلسترول بالا را کاهش دهد.

انرژی

  • دانه ها حاوی ویتامین B، سلنیوم و پروتئین هستند که می توانند به بدن در طول روز انرژی کمک کنند.
  • این مواد مغذی از گردش خون، اکسیژن رسانی و تبدیل غذا به انرژی پشتیبانی می کنند.

پشتیبانی سیستم ایمنی بدن

  • تخمه آفتابگردان حاوی مواد معدنی و مواد مغذی مانند روی و سلنیوم است که به توانایی طبیعی بدن برای دفاع در برابر ویروس ها و باکتری ها کمک می کند.
  • این مواد معدنی به مزایایی مانند حفظ سلول های ایمنی، کاهش التهاب، محافظت از عفونت و افزایش کلی ایمنی.

تغذیه

افراد برای به دست آوردن فواید تغذیه ای نیازی به مصرف زیاد تخمه آفتابگردان ندارند. داخل آن ترکیبی از چربی های سالم، آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی است. داخل یک بخش 1 اونس تخمه آفتابگردان بوداده/بدون نمک: (وزارت کشاورزی آمریکا 2018)

  • کالری - 165
  • کربوهیدرات - 7 گرم
  • فیبر - 3 گرم
  • شکر - 1 گرم
  • پروتئین - 5.5 گرم
  • چربی کل - 14 گرم
  • سدیم - 1 میلی گرم
  • آهن - 1 میلی گرم
  • ویتامین E - 7.5 میلی گرم
  • روی - 1.5 میلی گرم
  • فولات - 67 میکروگرم

بهداشت زنان

  • هنگامی که صحبت از سلامت باروری زنان می شود، جنبه هایی وجود دارد که دانه ها ممکن است بتوانند به حمایت از آنها کمک کنند.
  • مقادیر غنی ویتامین E، فولات، فسفر و چربی های سالم دانه برای رشد جنین و سلامت مادر بسیار مهم است.
  • علاوه بر این، فیتوکمیکال‌های دانه‌ها می‌توانند از هضم و سیستم ایمنی بدن حمایت کنند که می‌تواند در دوران بارداری مفید باشد. (دفتر مکمل های غذایی مؤسسه ملی بهداشت. 2021)

سلامت مردان

  • تخمه آفتابگردان می تواند به مردان کمک کند تا پروتئین را برای عضله سازی بدست آورند.
  • به عنوان جایگزینی برای گوشت، این دانه ها حاوی مقدار سالم پروتئین گیاهی بدون چربی اشباع یا کلسترول اضافی گوشت هستند.
  • یک مشت این ماده مغذی را برای کسانی که نیاز روزانه به پتاسیم را دریافت نمی کنند، فراهم می کند. (آنکوتا پترارو، فلورین اورساچی، سونیا آماری. 2021)

مصرف پوسته دانه و نمک

  • تخمه های آفتابگردان به طور طبیعی حاوی مقادیر زیادی سدیم نیستند، اما اغلب با نمک اضافه بسته بندی می شوند که به طور بالقوه می تواند مزایای تغذیه ای آنها را مختل کند.
  • پوسته ها معمولاً برای طعم دادن به نمک پوشانده می شوند، به اندازه 70 میلی گرم برای هر 1 اونس دانه.
  • افرادی که کالری بالایی دارند، باید وعده‌های غذایی خود را به یک چهارم فنجان تعدیل کنند و انواع بدون نمک را مصرف کنند. (وزارت کشاورزی آمریکا 2018)

راه های دیگر برای ترکیب دانه ها در وعده های غذایی

راه های دیگر برای افزودن تخمه آفتابگردان به وعده های غذایی عبارتند از:

  • آنها را روی مرغ یا سالاد تن ماهی بپاشید.
  • رویه سالاد.
  • رویه برای غلات و بلغور جو دوسر.
  • مخلوط کردن آنها در خمیر برای محصولات پخته شده، مانند کوکی ها.
  • آنها را به فروشگاه های خانگی یا مواد غذایی اضافه کنید مخلوط دنباله.
  • آسیاب کردن دانه ها برای پوشش آرد برای گوشت یا ماهی.
  • آنها را در ظروف سبزیجات، کاسرول، سیب زمینی سرخ کرده و پاستا بپاشید.
  • کره آفتابگردان می تواند جایگزینی برای کره بادام زمینی یا سایر آجیل ها باشد.

توانبخشی ورزشی ورزشی


منابع

آدلکه، بی. اس.، و بابالولا، او. او. (2020). آفتابگردان محصول روغنی (Helianthus annuus) به عنوان منبع غذا: فواید تغذیه ای و سلامتی. علوم غذایی و تغذیه، 8 (9)، 4666-4684. doi.org/10.1002/fsn3.1783

پترارو، ا.، اورساچی، اف.، و آماری، س. (2021). ارزیابی ویژگی های تغذیه ای تخمه، روغن و کیک آفتابگردان. دیدگاه استفاده از کیک های روغنی آفتابگردان به عنوان یک ماده کاربردی. گیاهان (بازل، سوئیس)، 10(11)، 2487. doi.org/10.3390/plants10112487

جیانگ، آر.، جاکوبز، دی. آر.، جونیور، مایر-دیویس، ای.، اسکلو، ام.، هرینگتون، دی.، جنی، ان. اس.، کرونمال، آر.، و بار، آر. جی. (2006). مصرف آجیل و دانه و نشانگرهای التهابی در مطالعه چند قومیتی آترواسکلروز مجله آمریکایی اپیدمیولوژی، 163 (3)، 222-231. doi.org/10.1093/aje/kwj033

دانشگاه بهداشت ویسکانسین (2023). حقایق سلامتی برای شما: استنول و استرول گیاهی را بکارید.

وزارت کشاورزی آمریکا (2018). دانه ها، مغز تخمه آفتابگردان، بو داده خشک، بدون نمک.

دفتر مکمل های غذایی مؤسسه ملی بهداشت. (2021). ویتامین E: برگه اطلاعات برای متخصصان سلامت.

وزارت کشاورزی آمریکا (2018). دانه ها، دانه های آفتابگردان، برشته شده، با نمک اضافه شده.

کشف فواید غذایی گوجه فرنگی

کشف فواید غذایی گوجه فرنگی

گوجه فرنگی کم کالری و غنی از مواد مغذی است، افراد از مصرف آن چه فوایدی برای سلامتی دارند؟

کشف فواید غذایی گوجه فرنگی

فواید گوجه فرنگی

همه انواع گوجه فرنگی دارای مواد مغذی از جمله پتاسیم و ویتامین C هستند که آنها را بخشی از یک رژیم غذایی متعادل می کند.

  • گوجه فرنگی خام حاوی ویتامین C است که پوست را روشن می کند و می جنگد التهاب.
  • پختن گوجه فرنگی آنتی اکسیدان های بیشتری آزاد می کند که در مقادیر کم مانند لیکوپن برای حفظ سلامت قلب و پیشگیری از برخی سرطان ها حیاتی هستند.
  • سایر فواید به سلامت قلب، پروستات و شناختی/مغز کمک می کند.

دستور العمل ها و محصولات مختلف گوجه فرنگی می توانند تعادلی از مواد مغذی را ارائه دهند. تنوع کلیدی است و این در مورد همه میوه ها و سبزیجات صدق می کند. آنها را به صورت خام، پخته و بخارپز امتحان کنید، زیرا روش های مختلف می توانند فواید متفاوتی را ارائه دهند.

گوجه فرنگی پخته و خام

گوجه فرنگی کم کالری و سرشار از مواد مغذی است. یک گوجه فرنگی خام و متوسط ​​تقریباً ۲۲ کالری و کمتر از ۱ گرم چربی دارد. سدیم پایین و گلیسمی پایینی دارد و فقط 22 میلی گرم سدیم و 1 گرم قند دارد. آنها منبع عالی هیدراتاسیون هستند زیرا یک گوجه فرنگی خام حاوی حدود نصف فنجان آب است.

اطلاعات تغذیه ای

یک گوجه فرنگی متوسط ​​شامل مواد مغذی زیر است:USDA: FoodData Central. 2018)

  • پروتئين – 1.1 گرم
  • فیبر – 1.5 گرم
  • کلسیم – 12 میلی گرم
  • منیزیم – 13.5 میلی گرم
  • فسفر – 29.5 میلی گرم
  • پتاسیم – 292 میلی گرم
  • ویتامین C – 17 میلی گرم
  • کولین – 8.2 میلی گرم
  • لیکوپن – 3.2 میلی گرم

آنتی اکسیدان های خاص

  • گوجه فرنگی حاوی چندین ویتامین و مواد معدنی ضروری است که از سیستم ایمنی بدن و استخوان ها و خون حمایت می کند.
  • آنتی اکسیدان ها به مبارزه با رادیکال های آزاد و مولکول های ناپایدار که به سلول های بدن آسیب می رسانند کمک می کنند. (ادوارد جی. کالینز، و همکاران، 2022)
  • آنتی اکسیدان هایی مانند لیکوپن، لوتئین و زآگزانتین با گوجه فرنگی پخته بهتر جذب می شوند.
  • گوجه فرنگی خام حاوی مقادیر کمی ویتامین A و K، فلوراید، فولات و بتاکاروتن است.

قلب بهداشت و درمان

  • گوجه فرنگی یک وعده غذایی سالم از پتاسیم را فراهم می کند.
  • پتاسیم و سدیم هر دو برای عملکرد قلب حیاتی هستند.
  • پتاسیم برای آرامش رگ های خونی ضروری است.
  • یک گوجه فرنگی متوسط ​​تقریباً به اندازه یک موز است.
  • قلب برای انقباض و انبساط به این الکترولیت ها نیاز دارد.
  • اکثر افراد مبتلا به فشار خون بالا می توانند از سطوح بالای پتاسیم، فیبر و لیکوپن بهره مند شوند.
  • مطالعات لیکوپن را با کاهش خطر بیماری قلبی و مرگ و میر مرتبط دانسته اند. (بو سونگ و همکاران، 2017)

ریکاوری ورزش

  • الکترولیت ها برای عملکرد اولیه سلول ضروری هستند.
  • پتاسیم، سدیم، منیزیم و فلوراید می توانند به کاهش درد عضلانی و خستگی ورزش بعد از فعالیت بدنی یا تمرین کمک کنند.
  • خواص ضد التهابی از ویتامین C ناشی می شود.
  • خوردن گوجه فرنگی قبل یا بعد از فعالیت بدنی می تواند به تامین منیزیم که برای انقباض عضلات ضروری است کمک کند. (ادوارد جی. کالینز، و همکاران، 2022)

محافظت در برابر زوال عقل

  • پتاسیم به قلب نیرو می دهد و در عملکرد اعصاب بدن نقش دارد.
  • یک مطالعه اخیر نشان داد که افرادی که پتاسیم بیشتر و سدیم کمتری مصرف می‌کنند، عملکرد شناختی خود را بهبود می‌بخشند. (Xiaona Na، و همکاران، 2022)
  • مطالعه دیگری تجزیه و تحلیل کرد که چگونه کاروتنوئیدها / آنتی اکسیدان هایی که بر رنگ سبزیجات تأثیر می گذارند بر سلامت طولانی مدت مغز تأثیر می گذارند.
  • محققان دریافتند افرادی که سطح لوتئین و زآگزانتین خونشان افزایش یافته است، که هر دو در گوجه‌فرنگی پخته وجود دارند، کمتر دچار زوال عقل می‌شوند. (می ای بیدون، و همکاران، 2022)
  • لوتئین و زآگزانتین همچنین برای محافظت از سلامت چشم با افزایش سن بدن شناخته شده اند.

کمک به پیشگیری از سرطان پروستات

  • پختن گوجه فرنگی محتوای ویتامین C را به خطر می اندازد، اما در دسترس بودن چندین آنتی اکسیدان را افزایش می دهد که می تواند از رشد سرطان محافظت کند.
  • به خصوص برای مردان، لیکوپن برای کمک به کاهش مشکلات مربوط به پروستات مفید است.
  • مطالعات نشان داده است که مردانی که گوجه فرنگی، از جمله خام، سس و پیتزا می خورند، به دلیل میزان کل لیکوپن جذب شده، که در گوجه فرنگی پخته بهینه شده است، کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان پروستات هستند. (جو ال. رولز سوم، و همکاران، 3)
  • اعتقاد بر این است که لیکوپن و سایر رنگدانه ها/کاروتنوئیدهای گیاهی به دلیل خواص آنتی اکسیدانی آنها در برابر سرطان محافظت می کنند. (ادوارد جی. کالینز، و همکاران، 2022)
  • لیکوپن و سایر آنتی اکسیدان های موجود در گوجه فرنگی نیز می توانند با بهبود تعداد اسپرم و تحرک اسپرم، برای باروری مردان مفید باشند. (یو یاماموتو، و همکاران، 2017)

قند خون را متعادل کنید

  • گوجه فرنگی می تواند به مدیریت قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک کند.
  • آنها دارای فیبر هستند که به تنظیم قند خون و حرکات روده کمک می کند.
  • فیبر به طور طبیعی هضم را کند می کند تا بدن را سیرتر و طولانی تر نگه دارد و بر سطح قند خون تأثیر منفی نمی گذارد.
  • این امر به ویژه با توجه به اینکه 95٪ از جمعیت ایالات متحده مقدار مناسب فیبر مصرف نمی کنند بسیار مهم است. (دایان کوالیانی، پاتریشیا فلت گاندرسون. 2016)

پوست، مو و ناخن سالم

  • گوجه فرنگی حاوی اسید کلروژنیک است، ترکیبی که می تواند تولید کلاژن را تشویق کند.
  • ویتامین C و A موجود در گوجه فرنگی خام می تواند به ظاهر پوست، مو و ناخن کمک کند.

رژیم درمانی برای مبارزه با التهاب


منابع

USDA: FoodData Central. گوجه فرنگی قرمز، رسیده، خام، متوسط ​​در طول سال.

کالینز، ای جی، بویر، سی.، تسوزا، آ.، و چوپرا، ام. (2022). گوجه فرنگی: بررسی گسترده تأثیرات مرتبط با سلامتی گوجه فرنگی و عواملی که می توانند بر کشت آنها تأثیر بگذارند. زیست شناسی، 11(2)، 239. doi.org/10.3390/biology11020239

Song, B., Liu, K., Gao, Y., Zhao, L., Fang, H., Li, Y., Pei, L., & Xu, Y. (2017). لیکوپن و خطر بیماری های قلبی عروقی: متاآنالیز مطالعات مشاهده ای تحقیقات تغذیه و مواد غذایی مولکولی، 61(9)، 10.1002/mnfr.201601009. doi.org/10.1002/mnfr.201601009

Na X، Xi M، Zhou Y، و همکاران. ارتباط سدیم، پتاسیم، سدیم/پتاسیم و نمک رژیم غذایی با عملکرد شناختی عینی و ذهنی در میان سالمندان در چین: یک مطالعه کوهورت آینده نگر. (2022). Glob Transit. 4:28-39. doi:10.1016/j.glt.2022.10.002

Beydoun، MA، Beydoun، HA، Fanelli-Kuczmarski، MT، Weiss، J.، Hossain، S.، Canas، JA، Evans، MK، و Zonderman، AB (2022). ارتباط ویتامین‌های آنتی‌اکسیدان سرم و کاروتنوئیدها با بروز بیماری آلزایمر و دمانس همه‌علتی در میان بزرگسالان ایالات متحده. عصب شناسی، 98 (21)، e2150-e2162. doi.org/10.1212/WNL.0000000000200289

رولز، جی‌ال، سوم، رانارد، کی‌ام، اپل‌گیت، سی‌سی، جئون، اس.، آن، آر.، و اردمن، جی دبلیو، جونیور (3). مصرف گوجه فرنگی خام و فرآوری شده و خطر سرطان پروستات: یک بررسی سیستماتیک و متاآنالیز دوز-پاسخ سرطان پروستات و بیماری های پروستات، 2018 (21)، 3-319. doi.org/10.1038/s41391-017-0005-x

یاماموتو، ی.، آیزاوا، ک.، مینو، م.، کاراماتسو، م.، هیرانو، ی.، فوروی، ک.، میاشیتا، تی، یامازاکی، ک.، ایناکوما، تی، ساتو، آی.، Suganuma، H.، & Iwamoto، T. (2017). تاثیر آب گوجه فرنگی بر ناباروری مردان مجله تغذیه بالینی آسیا و اقیانوسیه، 26 (1)، 65-71. doi.org/10.6133/apjcn.102015.17

Quagliani، D.، & Felt-Gunderson، P. (2016). بستن شکاف دریافت فیبر در آمریکا: استراتژی های ارتباطی از نشست غذا و فیبر. مجله آمریکایی پزشکی سبک زندگی، 11 (1)، 80-85. doi.org/10.1177/1559827615588079

فواید آب زغال اخته برای سلامتی

فواید آب زغال اخته برای سلامتی

افرادی که با مشکلات سلامتی، UTI و مشکلات پوستی سر و کار دارند می توانند مزمن شوند، نوشیدن آب زغال اخته چه اثرات و فوایدی دارد؟

فواید آب زغال اخته برای سلامتی

آب ذغال اخته

کرن بری منبع سالمی از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها است. آب زغال اخته یک منبع توصیه شده از ویتامین C است که فواید آن برای تقویت دستگاه گوارش، قلب، ایمنی و سلامت پوست است. بیشتر افراد می توانند بدون هیچ مشکلی آب زغال اخته را در رژیم غذایی خود بنوشند، اما زنان باردار یا افرادی که از داروهای رقیق کننده خون یا داروها استفاده می کنند باید ابتدا با پزشک یا متخصص در مورد اضافه کردن مصرف کرن بری صحبت کنند.

  • یک فنجان آب کرن بری شیرین نشده 23.5 میلی گرم یا 26 درصد از ارزش روزانه ویتامین C را تامین می کند.USDA 2018)
  • برای جلوگیری از مصرف بیش از حد قندهای افزوده و به حداکثر رساندن فواید، نوشیدن آب زغال اخته شیرین نشده توصیه می شود.

سلامت گوارش

  • کرن بری حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی است/پلی نشان داده شده است که به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.
  • یک مطالعه نشان داد که نوشیدن آب زغال اخته با افزایش باکتری های مفید روده مرتبط است و باعث کاهش آن می شود یبوست.
  • بهبود در نشانگرهای التهابی نیز مشاهده شد.چیکاس ام سی، و همکاران، 2022)

قلب بهداشت و درمان

  • تحقیقات انجام شده توسط یک شرکت تولید آب زغال اخته نشان داد شرکت کنندگانی که آب زغال اخته را دو بار در روز مصرف می کردند نسبت به افرادی که دارونما دریافت کرده بودند سطوح پایین تری از چندین عامل خطر برای بیماری قلبی، سکته مغزی و دیابت داشتند. (USDA 2016)
  • یک بررسی سیستماتیک و متاآنالیز نشان داد که مکمل کرن بری ممکن است وزن بدن و سطح فشار خون را بهبود بخشد.
  • کرن بری همچنین ممکن است به بهبود کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) - که کلسترول "خوب" در نظر گرفته می شود - در بزرگسالان جوان کمک کند.
  • برای تایید این یافته ها به مطالعات بیشتری نیاز است. (پورمعصومی م، و همکاران، 2019)

سلامت ایمنی

  • آب زغال اخته حاوی ویتامین C است که برای عملکرد سیستم ایمنی مهم است.
  • تحقیقات نشان می دهد که مصرف ناکافی ویتامین C می تواند منجر به کاهش ایمنی و افزایش خطر ابتلا به عفونت شود. (Carr A، Maggini S، 2017)

بهداشت پوست

  • به لطف محتوای آنتی اکسیدانی بالایی که دارد، آب کرن بری ممکن است به محافظت از پوست شما در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد که به پیری زودرس کمک می کند، کمک کند.
  • ویتامین C موجود در آب زغال اخته نیز برای تولید کلاژن مورد نیاز است.
  • کلاژن نوعی پروتئین است که استحکام، قابلیت ارتجاعی و حمایت ساختاری را برای پوست فراهم می کند و به سفت و صاف نگه داشتن آن کمک می کند.Pullar JM، و همکاران، 2017)

پیشگیری از عفونت

  • یک مطالعه نشان داد که اجزای کرن بری به نام پروانتوسیانیدین ها، می تواند سلامت دهان و دندان را ارتقا دهد.
  • زغال اخته فرآیندهای ضد باکتریایی را فعال می کند که می تواند از اتصال باکتری ها به یکدیگر جلوگیری کند، پریودنتیت/ بیماری لثه و تشکیل پلاک دندانی را کاهش دهد. (چن اچ، و همکاران، 2022)

پیشگیری از عفونت دستگاه ادراری

  • کرن بری مطالعات زیادی را برای درمان خانگی عفونت ادراری انجام داده است.
  • اعتقاد بر این است که ترکیبات شیمیایی / پروآنتوسیانیدین ها می توانند به جلوگیری از چسبیدن باکتری های خاص به پوشش دستگاه ادراری کمک کنند و در نتیجه خطر عفونت های ادراری را کاهش دهند. (Das S. 2020)
  • یک مطالعه نشان داد که محصولات زغال اخته به شکل آب یا قرص ممکن است خطر ابتلا به عفونت های ادراری را در گروه های در معرض خطر تا 30 درصد کاهش دهد.
  • گروه‌های در معرض خطر عبارتند از: مبتلایان به عفونت ادراری مکرر، زنان باردار، افراد مسن‌تر، و افراد دارای کاتترهای مزمن ساکن (دستگاه‌هایی که برای تخلیه کوتاه‌مدت مثانه استفاده می‌شوند) و مثانه نوروژنیک (شرایطی که در آن افراد به دلیل مشکلاتی در مغز، کنترل مثانه ندارند. ستون فقرات یا نخاع). (Xia J Yue، و همکاران، 2021)

مبلغ روزانه

هیچ توصیه رسمی در مورد میزان بهینه آبمیوه ای که یک فرد برای فواید سلامتی باید مصرف کند وجود ندارد. اکثر مطالعاتی که به بررسی فواید آن می پردازند، از مقادیری از 8 تا 16 اونس یا حدود 1 تا 2 فنجان در روز استفاده کرده اند. (موسسه کرن بریبا این حال، آب زغال اخته با مقادیر زیادی شکر اضافه شده می تواند به افزایش کالری کمک کند و منجر به افزایش وزن و سایر نگرانی های سلامتی شود. بنابراین، مهم است که برچسب محصول را بخوانید و به دنبال آب زغال اخته خالص و 100٪ باشید.

  • اگر آب خالص خیلی ترش است، آن را با مقداری یخ یا آب رقیق کنید.
  • از کوکتل های کرن بری که اغلب با آب میوه های دیگر مانند آب انگور یا سیب مخلوط می شوند و حاوی قندهای افزوده شده هستند که می توانند فواید آن را کاهش دهند، خودداری کنید.
  • مثال ها از قندهای افزوده رایج عبارتند از: (مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری 2022)
  • شهد میوه
  • عسل
  • ملاس
  • شکر قهوهای
  • شکر نیشکر
  • شکر خام
  • آب نیشکر
  • شربت ذرت
  • شربت ذرت با فروکتوز بالا
  • شربت افرا
  • شربت مالت
  • دکستروز، فروکتوز، گلوکز، مالتوز، ساکارز، لاکتوز

انتخاب هوشمندانه سلامت بهتر


منابع

Carr A، Maggini S. ویتامین C و عملکرد سیستم ایمنی. مواد مغذی. 2017؛ 9 (11): 1211. doi: 10.3390 / nu9111211

مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری. حد خود را برای قندهای اضافه شده بدانید.

Chicas MC، Talcott S، Talcott S، Sirven M. اثر مکمل آب زغال اخته بر میکروبیوم روده و نشانگرهای التهابی: یک مطالعه تصادفی، دوسوکور، کنترل شده با دارونما در افراد دارای اضافه وزن. Curr Dev Nutr. 2022؛ 6 (ضمیمه 1): 272. doi:10.1093/cdn/nzac053.013

Chen H، Wang W، Yu S، Wang H، Tian Z، Zhu S. Procyanidins و پتانسیل درمانی آنها در برابر بیماری های دهان. مولکول ها. 2022؛ 27 (9): 2932. doi:10.3390/molecules27092932

موسسه کرن بری چه مقدار آب کرن بری در روز بنوشم?

Das S. درمان های طبیعی برای عفونت های دستگاه ادراری - مروری. Futur J Pharm Sci. 2020؛ 6 (1): 64. doi:10.1186/s43094-020-00086-2

فام-هوی، لس آنجلس، او، اچ.، و فام-هوی، سی (2008). رادیکال های آزاد، آنتی اکسیدان ها در بیماری ها و سلامتی. مجله بین المللی علوم زیست پزشکی: IJBS، 4 (2)، 89-96.

پورمعصومی مریم، هادی علی، نجفقلی زاده علی، جوکار فریاد، منصور قنایی فریاد. اثرات زغال اخته بر عوامل خطر متابولیک قلبی عروقی: مروری سیستماتیک و متاآنالیز. مراقبت تغذیه ای. 2020؛ 39 (3): 774-788. doi:10.1016/j.clnu.2019.04.003

Pullar JM، Carr AC، Vissers MCM. نقش ویتامین C در سلامت پوست مواد مغذی. 2017؛ 9 (8): 866. doi: 10.3390 / nu9080866

USDA. آب زغال اخته، شیرین نشده.

USDA. آب زغال اخته می تواند سلامت قلب را تقویت کند.

Xia J Yue، Yang C، Xu D Feng، Xia H، Yang L Gang، Sun Gju. مصرف زغال اخته به عنوان درمان کمکی برای عفونت های دستگاه ادراری در جمعیت های حساس: یک مرور سیستماتیک و متاآنالیز با تجزیه و تحلیل متوالی کارآزمایی. PLoS One. 2021؛ 16 (9): e0256992. doi: 10.1371 / journal.pone.0256992

سلامت ورزش هوازی: کلینیک برگشت ال پاسو

سلامت ورزش هوازی: کلینیک برگشت ال پاسو

سلامت ورزش هوازی: بدن به طور متفاوتی با انواع مختلف ورزش سازگار می شود. هوازی، کاردیو و استقامتی همگی به فعالیت‌هایی اشاره دارند که ضربان قلب و تنفس را تحریک می‌کنند تا خون اکسیژن‌دار را برای ماهیچه‌ها فراهم کنند. اکسیژن از طریق خون پمپاژ شده از قلب از طریق شریان ها تحویل داده می شود و از طریق سیاهرگ ها به قلب باز می گردد. این همه تنفس های سنگین در طول تمرین را توضیح می دهد. ورزش هوازی باعث افزایش تولید انرژی در سلول های عضلانی و خون رسانی در سیستم قلبی عروقی می شود.

سلامت ورزش هوازی: تیم تناسب اندام کایروپراکتیک EP

سلامت ورزش هوازی

قلب

تمام ماهیچه ها هنگام استفاده روشن و خاموش می شوند. قلب یک عضله منحصر به فرد است که خون را در بدن پمپاژ می کند و هیچ وقت استراحت نمی کند. به همین دلیل تقویت قلب مهم است. با ورزش هوازی، اتاق قلب / بطن چپ بزرگتر می شود و در هر پمپ خون بیشتری به بقیه بدن تولید می شود. این بهبود می یابد برون ده قلبی برای خون پمپاژ شده توسط قلب در دقیقه. وقتی قلب قوی‌تر است، پمپاژ خون بیشتر در هر ضربان به این معنی است که نیازی به تپش سریع نیست. ضربان قلب کمتر در حالت استراحت با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی همراه است و زندگی طولانی و سالم را افزایش می دهد.

عروقی

هر بار که قلب می تپد، خون از بطن چپ به داخل آئورت پمپ می شود و به شبکه عروق منشعب می ریزد. هر شریان بدن در برابر گردش خونی که قلب به آن فشار می آورد مقاومت می کند. مقاومت ارائه شده بسته به سلامت کلی و شرایط سلامتی می تواند متفاوت باشد.

  • تمرینات هوازی با کاهش بار کاری را کاهش می دهد سختی شریانی.
  • ورزش هوازی ضربان قلب را افزایش می دهد و خون بیشتری را از طریق شریان ها می راند.
  • دیواره داخلی سرخرگ ها افزایش جریان خون را تشخیص می دهد که باعث گشاد شدن شریان ها می شود.
  • با تمرین منظم، شریان‌ها عادت می‌کنند و با هر هجوم خون در انبساط مؤثرتر می‌شوند.
  • هیچ فعالیت هوازی نمی تواند باعث سفت شدن رگ ها شود و باعث مشکلات گردش خون شود.
  • افزایش یافت سختی شریانی در همکاری است با پلاک عروق کرونر توسعه است.
  • ورزش هوازی با افزایش رشد مویرگی بر سیستم عروقی تأثیر می گذارد.
  • مویرگها عروق میکروسکوپی هستند که در آن اکسیژن منتشر می شود از گلبول های قرمز خون گرفته تا ماهیچه ها و سایر سلول ها.
  • بدن مولکولی به نام را تحریک می کند فاکتور رشد اندوتلیال عروقی رشد مویرگ های اضافی برای تنظیم تقاضای انرژی به طور موثرتر.
  • افراد مسن مانند افراد جوان از فعالیت هوازی سود می برند.

سوخت و ساز بدن

ورزش هوازی در کنار فواید قلبی عروقی، تولید انرژی عضلات را افزایش می دهد. انرژی در سلول های ماهیچه ای عمدتاً از طریق یک تولید می شود سیستم انرژی اکسیداتیو. تولید انرژی اکسیداتیو در سلول هایی به نام میتوکندری انجام می شود. هنگامی که خون اکسیژن را به سلول‌های ماهیچه‌ای می‌رساند، می‌توان از آن برای تولید انرژی برای تقویت عضلات استفاده کرد.

  • تمرینات هوازی با تولید میتوکندری بیشتر و افزایش عملکرد، توانایی سلول‌های عضلانی برای سوزاندن چربی را بهبود می‌بخشد.
  • پس از هر جلسه تمرین، بدن بیش از حد معمول چربی می سوزاند.
  • تمرینات هوازی می تواند افزایش یابد میزان متابولیسم استراحت، در نتیجه کالری بیشتری سوزانده می شود.
  • می تواند افزایش یابد مصرف اکسیژن پس از ورزش/EPOCو در نتیجه باعث افزایش کالری سوزی بعد از تمرین علاوه بر کالری سوزانده شده در حین ورزش می شود.

عضله

عضلات با تمرینات هوازی سازگار می شوند. ماهیچه ها از انواع فیبرهای مختلف تشکیل شده اند.

  • تمرینات ایروبیک در درجه اول تاثیر می گذارد الیاف نوع 1، به عنوان الیاف کند انقباض شناخته می شود.
  • این نام از پروتئین های مسئول انقباضات آنها گرفته شده است.
  • نسبت به الیاف نوع 2a/تند انقباض، الیاف نوع 1 آهسته تر منقبض می شوند اما ظرفیت بیشتری برای انقباض مکرر و طولانی تر دارند.
  • تمرینات هوازی نتیجه می دهد هیپرتروفی فیبرهای عضلانی نوع 1 با افزودن پروتئین های کند انقباض بیشتر.

تقویت قلب و انعطاف پذیری بیشتر عروق به طور مستقیم بر سلامت و عملکرد فیزیکی تأثیر می گذارد. هوازی ورزش قلب را برای گردش موثر خون تقویت و آموزش می دهد. کلینیک کایروپراکتیک پزشکی و عملکردی پزشکی آسیب می تواند یک برنامه سلامت شخصی برای نیازهای شما ایجاد کند.


ورزش هوازی سلامت: تمرین رقص


منابع

ارباب زاده، آرمین و همکاران. "بازسازی قلب در پاسخ به 1 سال تمرین استقامتی فشرده." Circulation vol. 130,24،2014 (2152): 61-10.1161. doi:114.010775/CIRCULATIONAHA.XNUMX

گاوین، تیموتی پی و همکاران. تفاوتی در پاسخ رگ زایی عضلات اسکلتی به تمرینات ورزشی هوازی بین مردان جوان و مسن وجود ندارد. مجله فیزیولوژی جلد. 585، Pt 1 (2007): 231-9. doi:10.1113/Physiol.2007.143198

هلستن، یلوا، و مایکل نایبرگ. "سازگاری های قلبی عروقی با تمرینات ورزشی." فیزیولوژی جامع جلد. 6,1،1 32-15. 2015 دسامبر 10.1002، doi:140080/cphy.cXNUMX

نائومان، جاوید و همکاران. تغییرات زمانی در ضربان قلب در حالت استراحت و مرگ و میر ناشی از بیماری ایسکمیک قلب. JAMA vol. 306,23،2011 (2579): 87-10.1001. doi:2011.1826/jama.XNUMX

پوپل، اس. «تئوری انتقال اکسیژن به بافت». بررسی های انتقادی در مهندسی زیست پزشکی جلد. 17,3،1989 (257): 321-XNUMX.

سیلز، داگلاس آر و همکاران. "تمرین ورزش هوازی و عملکرد عروقی با افزایش سن در مردان و زنان سالم." مجله فیزیولوژی جلد. 597,19 (2019): 4901-4914. doi:10.1113/JP277764

نارسایی وریدی: کلینیک برگشتی ال پاسو

نارسایی وریدی: کلینیک برگشتی ال پاسو

شریان ها خون را از قلب به بقیه بدن می برند. وریدها خون را به قلب برمی‌گردانند و دریچه‌های موجود در سیاهرگ‌ها از جریان خون به سمت عقب جلوگیری می‌کنند. هنگامی که سیاهرگ ها در فرستادن خون از اندام ها به قلب مشکل دارند، به این نام می گویند نارسایی وریدی. در این حالت، خون به درستی به قلب باز نمی گردد و باعث تجمع خون در وریدهای پا می شود. مراقبت های کایروپراکتیک، ماساژ درمانی و طب عملکردی می توانند گردش خون را افزایش داده و بهبود بخشند و به مدیریت علائم کمک کنند.

نارسایی وریدی: کلینیک پزشکی کاربردی کایروپراکتیک EP

نارسایی وریدی

سیستم گردش خون مسئول انتقال خون، اکسیژن و مواد مغذی به سلول های بدن است. این سیستم از قلب، شریان ها، سیاهرگ ها و مویرگ ها تشکیل شده است. هنگامی که گردش خون محدود می شود، می تواند منجر به تجمع سموم و مواد زائد شود که می تواند باعث مشکلات سلامتی مختلفی از جمله خستگی، گرفتگی عضلات و سرگیجه شود. گردش خون ناسالم همچنین می تواند به سایر بیماری ها مانند بیماری قلبی، سکته مغزی و دیابت کمک کند. شایع ترین علل نارسایی وریدی عبارتند از:

  • لخته شدن خون
  • رگهای واریسی
  • سابقه خانوادگی نارسایی وریدی.
  • ترومبوز سیاهرگی عمقی.
  • هنگامی که جریان رو به جلو از طریق وریدها مسدود می شود، مانند لخته شدن خون، خون در زیر لخته جمع می شود که می تواند منجر به نارسایی وریدی شود.
  • در وریدهای واریسی، دریچه ها ممکن است از بین رفته یا آسیب ببینند و خون از طریق دریچه های معیوب به عقب نشت می کند.
  • در برخی موارد، ضعف در عضلات پا که خون را به سمت جلو می راند نیز می تواند به نارسایی وریدی کمک کند.
  • نارسایی وریدی در زنان بیشتر از مردان است و در بزرگسالان بالای 50 سال بیشتر است.

علائم گردش خون

علائم مختلفی در ارتباط با گردش خون ناسالم وجود دارد که می تواند شامل موارد زیر باشد:

  • گزگز یا بی حسی در اندام ها
  • دست و پای سرد
  • درد یا گرفتگی عضلات
  • ضعف یا خستگی
  • سرگیجه یا سرگیجه
  • تهوع
  • تنگی نفس
  • اختلال نعوظ

علائم نارسایی وریدی عبارتند از:

  • تورم پاها یا مچ پا - ورم
  • دردی که هنگام ایستادن بدتر می شود و هنگام بالا بردن پاها بهبود می یابد.
  • درد، ضربان، یا احساس سنگینی در پاها.
  • احساس سفتی در ساق پا.
  • گرفتگی عضلات پا
  • پاهای ضعیف
  • خارش پاها
  • ضخیم شدن پوست پاها یا مچ پا.
  • پوستی که در حال تغییر رنگ است، به خصوص در اطراف مچ پا
  • رگهای واریسی
  • زخم پا

تشخیص

پزشک یک معاینه فیزیکی انجام می دهد و یک تاریخچه پزشکی کامل می گیرد. آنها ممکن است آزمایش های تصویربرداری را برای یافتن منبع مشکل درخواست کنند. این آزمایشات ممکن است شامل الف باشد ونوگرافی یا یک سونوگرافی دوبلکس.

ونوگرافی

  • پزشک یک رنگ کنتراست داخل وریدی را در رگ ها وارد می کند.
  • رنگ کنتراست باعث می شود رگ های خونی در تصویر اشعه ایکس کدر به نظر برسند که به پزشک کمک می کند آنها را روی تصویر ببیند.
  • این رنگ به پزشک تصویر واضحی از رگ های خونی می دهد.

سونوگرافی دوبلکس

  • سونوگرافی دوبلکس سرعت و جهت گردش خون در وریدها را آزمایش می کند.
  • یک تکنسین ژل را روی پوست قرار می دهد و یک ابزار کوچک دستی را روی و اطراف آن ناحیه فشار می دهد.
  • این ساز از امواج صوتی استفاده می کند که به کامپیوتر برگشته و تصاویری از گردش خون تولید می کند.

رفتار

درمان به عوامل مختلفی از جمله دلیل وضعیت و وضعیت سلامت فردی و سابقه بستگی دارد. عوامل دیگری که پزشک در نظر می گیرد عبارتند از:

  • علائم خاص
  • سن
  • شدت آن
  • تحمل دارو و/یا روش

شایع ترین درمان این است جوراب های فشاری نسخه ای.

  • این جوراب های مخصوص به مچ پا و ساق پا فشار وارد می کند.
  • آنها به بهبود گردش خون و کاهش تورم پا کمک می کنند.
  • جوراب های فشرده دارای طیف وسیعی از قدرت ها و طول های تجویزی هستند.

استراتژی

درمان ها می تواند شامل چندین روش باشد.

بهبود گردش خون

تنظیمات کایروپراکتیک و ماساژ عروقی روی پاها می تواند به بهبود گردش خون کمک کند. ماساژ درمانی مانند عروق و زهکشی لنفاوی هدف ماساژ افزایش گردش خون، بهبود تغذیه بافت است و می تواند برای بیماران مبتلا به وریدهای واریسی و نارسایی مزمن وریدی مفید باشد.

  • La تکنیک تخلیه لنفاوی شامل سکته های خفیف است برای انتقال مایع لنفاوی به عروق لنفاوی.
  • La تکنیک مورد استفاده برای بهبود گردش خون شامل ضربات کوتاه است برای انتقال خون از دریچه ها به وریدها.

با این حال، ماساژ درمانی برای همه بیماران مبتلا به بیماری ها و شرایط سیاهرگی مناسب نیست.

  • ماساژ درمانی برای بیماران مبتلا به این بیماری توصیه نمی شود بیماری ورید در مرحله پیشرفته، که در آن وریدهای بزرگ و برآمده، زخم و تغییر رنگ وجود دارد.
  • ماساژ دادن ناحیه می تواند باعث ترکیدن رگ های ضعیف شده و بدتر شدن وضعیت شود.
  • ماساژ درمانی همچنین برای بیماران مبتلا به ترومبوز ورید عمقی (DVT) ناایمن است، زیرا می تواند لخته را از بین ببرد و باعث حرکت آن شود.

داروها

ممکن است داروها تجویز شوند. این شامل:

  • دیورتیک ها – داروهایی که مایعات اضافی را از بدن خارج می کنند و از طریق کلیه ها دفع می شوند.
  • ضد انعقاد - داروهایی که خون را رقیق می کنند.
  • پنتوکسی فیلین - دارویی که به بهبود گردش خون کمک می کند.

عمل جراحي

موارد جدی تر ممکن است نیاز به جراحی داشته باشند. پزشک ممکن است یکی از روش های جراحی زیر را پیشنهاد کند:

  • ترمیم وریدها یا دریچه ها با جراحی.
  • برداشتن ورید آسیب دیده.
  • جراحی اندوسکوپی کم تهاجمی - جراح یک لوله نازک با دوربین وارد می کند تا رگ های آسیب دیده را ببیند و ببندد.
  • جراحی لیزر – درمانی که از نور لیزر برای محو یا بستن رگ های آسیب دیده استفاده می کند.
  • بای پس ورید - یک ورید سالم از ناحیه دیگری از بدن پیوند زده می شود. به طور کلی فقط در قسمت بالای ران و به عنوان آخرین گزینه برای موارد شدید استفاده می شود.

نارسایی وریدی: آنچه باید بدانید


منابع

Annamaraju P، Baradhi KM. پنتوکسی فیلین [به روز شده در 2022 سپتامبر 19]. در: StatPearls [اینترنت]. جزیره گنج (FL): StatPearls Publishing; ژانویه 2022-. موجود از: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/nbk559096/

نارسایی مزمن وریدی. (دوم). hopkinsmedicine.org/healthlibrary/conditions/cardiovascular_diseases/Chronic_venous_insufficiency_85,P08250/

اورارد-براس، ام و همکاران. “Drainage lymphatique manuel” [درناژ لنفاوی دستی]. La Revue du praticien vol. 50,11،2000 (1199): 203-XNUMX.

FIELDS، A. "گرفتگی عضلات پا." کالیفرنیا طب جلد. 92,3،1960 (204): 6-XNUMX.

فلتی، سیندی ال، و تام دبلیو روک. "کمپرسیون درمانی برای نارسایی مزمن وریدی." سمینارهای جراحی عروق جلد. 18,1 (2005): 36-40. doi:10.1053/j.semvascsurg.2004.12.010

کارکنان کلینیک مایو (2017). واریس.mayoclinic.org/diseases-conditions/varicose-veins/diagnosis-treatment/drc-20350649

Patel SK، Surowiec SM. نارسایی وریدی. [به روز شده در 2022 اوت 1]. در: StatPearls [اینترنت]. جزیره گنج (FL): StatPearls Publishing; ژانویه 2022-. موجود از: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/nbk430975/

یون، یانگ جین و جویونگ لی. نارسایی مزمن وریدی و واریس اندام تحتانی. مجله کره ای طب داخلی جلد. 34,2،2019 (269): 283-10.3904. doi:2018.230/kjim.XNUMX