Nutrigenomics و صفات بین نسل ها

محققان در تلاشند تا بفهمند که چگونه مواد مغذی می تواند بر سلامتی فرد تأثیر بگذارد. مطالعات نشان داده است که اپی ژنتیک خطر ابتلا به چندین موضوع بهداشت را افزایش می دهد. مطالعات دیگر نیز نشان داده اند که تغذیه می تواند خطر بیماری را تغییر دهد. سالهاست که محققان شیوه انتقال صفات در گیاهان و حیوانات را بین نسل ها بررسی می کنند. با این حال ، این روند هنوز به خوبی درک نشده است. یک مطالعه جدید ارزیابی کرده است که چگونه علائم اپی ژنتیکی بین نسل از موشهای باردار با توجه به تغذیه شخصی منتقل می شود. این یافته ها هم تغییرات ژنتیکی و هم خصوصیاتی در فرزندان موش نشان داد. این نشان می دهد که صفات و رژیم های مادر ممکن است سیگنال های مختلفی را به جنین ارسال کند.

 

مطالعه دیگری نشان داد تغییرات متیلاسیون در موش‌ها با دریافت بیشتر متیل در طول شش نسل. این یافته‌ها نشان داد که تغییرات ژنتیکی و مشخصه‌ای که بین نسل‌ها منتقل می‌شود ممکن است چگونگی تأثیر عوامل محیطی بر ژن‌ها در گیاهان و جانوران باشد تا امکان سازگاری با محیط‌های مختلف را فراهم کند. هدف مقاله زیر این است که در مورد اینکه چگونه ژنومیک‌ها و صفات تغذیه‌ای بین نسل‌ها در نهایت می‌توانند تأثیر بگذارند. رفاه کلی فرد

 

اپی ژنتیک ، تغذیه و ورزش

 

محققان مشخص كردند كه نقش اپی ژنتیك در موضوعات بهداشتی مانند سرطان ناشی از تغییرات متیلاسیون در چندین نوع مختلف ژن است و معمولاً با پیری همراه است. با این حال ، افزایش خطر ابتلا به سرطان ممکن است به دلیل عواملی در روند زندگی فوری فرد باشد که ممکن است در اپی ژنتیک تغییراتی در اپی ژنتیک سالها قبل از ایجاد موضوعات بهداشتی مانند سرطان رخ دهد. یک مطالعه نشان داد که متیلاسیون ژن مرتبط با سرطان پستان با افزایش خطر ابتلا به سرطان پستان زودرس همراه است. مطالعات دیگر نشان داده اند که رسوراترول مانع از تغییرات متیلاسیون می شود در حالیکه بیان ژن تحت تأثیر اسیدفولیک با تغییر در متیلاسیون و سایر عملکردها قرار دارد.

 

اسید ایکوزاپنتاننوئیک همچنین باعث ایجاد تغییرات متیلاسیون در ژن سرکوبگر تومور همراه با سلولهای لوسمی شد. این مطالعه تأثیر اسیدهای چرب اشباع نشده بر اپی ژنتیک را نشان داد. یک مطالعه دیگر نشان داد که متیلاسیون در زنان مبتلا به ویروس پاپیلومای انسانی که نئوپلازی داخل رحمی دهانه رحم ندارند ، افزایش یافته است. تغییرات در متیلاسیون با غلظت های بالاتر فولات و کوبالامین در جریان خون همراه بود. یک مطالعه دیگر همچنین نشان داد که تغییرات متیلاسیون در ژن سرکوبگر تومور L3MBTL1 در نهایت با سلامت کلی همراه است. مطالعات بیشتر برای تعیین چگونگی تأثیر تغذیه بر اپی ژنتیک و صفات بین نسلها ضروری است.

 

دو مطالعه اثر ورزش بر متیلاسیون را ارزیابی کردند. یکی از مطالعات نشان داد که تغییرات متیلاسیون در افرادی که هر روز حدود 30 دقیقه در فعالیت های بدنی شرکت کرده اند ، در مقایسه با افرادی که هر روز کمتر از 10 دقیقه به فعالیت های بدنی مشغول بودند ، می باشد. در مطالعه دیگر ، داوطلبان شرکت کننده در ورزش ، تغییراتی در متیلاسیون و بیان ژن نشان دادند. این یافته ها نشان می دهد که متیلاسیون تحت تأثیر فعالیت بدنی است.

 

Nutrigenomics و خطر از مشکلات بهداشتی

 

مطالعات بیشماری نقش اپی ژنتیک را در مبتلایان به دیابت ارزیابی کرده است. به گفته محققان ، تغییرات در متیلاسیون چندین ژن نشان داده شده است که با مقاومت به انسولین در بیماران مبتلا به دیابت همراه است. یک تغییر واحد در بیان ژن باعث ایجاد تغییرات متیلاسیون چشمگیر در افراد مبتلا به دیابت در مقایسه با گروه کنترل سالم شد. با این حال ، مطالعات دیگر تغییر در صفات بین نسل ها و چاقی را نشان می دهد. علاوه بر این ، تغییرات متیلاسیون در افراد مبتلا به متابولیسم گلوکز نرمال رخ داده است که در آن ها هموستاز گلوکز دچار اختلال شده است. طبق مطالعات انجام شده ، ژن های مختلفی در افراد مبتلا به دیابت متفاوت است.

 

براساس مطالعات دیگر ، دوقلوها افزایش یافته است متیلاسیون همراه با افزایش مقاومت به انسولین. این یافته ها نشان می دهد که علائم اپی ژنتیکی مرتبط با دیابت ممکن است قبل از علائم رخ دهد و خطر بیماری را تعیین کند. در نتیجه ، شواهد افزایش یافته نشان داده اند که تغذیه در نهایت می تواند باعث ایجاد تغییر در اپی ژنتیک فرد شود و این که چگونه این موارد با افزایش خطر ابتلا به مسائل بهداشتی همراه است.

 

 

---

 

 

www.dnalife.healthcare/wp-content/uploads/2019/06/DNA-Diet-Sample-Report-2019.pdf

 

مطالعات نشان می دهد که تغذیه می تواند متیلاسیون و بیان ژن را تحت تأثیر قرار دهد. این مطالعات همچنین دریافته اند که تغذیه متعادل می تواند چگونگی تأثیر غذای خوب بر سلامت و بهزیستی ما را بهبود بخشد. مقاله زیر به این موضوع پرداخته است كه اپی ژنتیك ما چگونه می تواند بر صفات منتقل شده بین نسلها از جمله متیلاسیون و خطر بیماری تأثیر بگذارد. اگرچه رژیم غذایی مناسب ضروری است اما پیروی از آن برای بعضی از افراد دشوار است. نوشیدن آب میوه یا اسموتی می تواند راههای ساده ای برای شامل تغذیه متعادل مورد نیاز برای ارتقاء سلامت و رفاه ما باشد. در زیر ، من دستور تهیه اسموتی را برای شما فراهم کردم تا بتوانید مواد مغذی خود را از آشپزخانه گرفته تا ژنهای خود بیان کنید. - دکتر الکس جیمنز DC ، CCST Insights